답변 내역

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.네 가능합니다.오늘 팔팔 끓인 다음에 먹고나서 다시 팔팔 끓여주세요.그리고 나서 식힌 후에 냉장고에 넣거나 냉동실에 넣어두시면 됩니다.일요일 저녁에 드시기 때문에 냉동실에 넣어주시고, 토요일에 냉동실에서 냉장고로 꺼내놓으신 다음에 일요일에 다시 끓여서 드시면 됩니다.가급적 깊숙히 넣어주세요.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.요즘 같이 날씨가 덥고 습한 날은 더 피곤하기 마련입니다.이럴 때 일 수록 더욱 관리하는 것이 필요합니다.1) 운동: 운동은 필수 입니다. 운동을 하면 잠도 숙면을 취할 수 있고 피로도 풀 수 있습니다. 자신에게 맞는 시간에 맞춰서 운동을 하고 적어도 1주일에 1~2회는 고강도 운동을 하시는 것을 추천드립니다.2) 음식: 가급적 기름진 음식 보다는 야채와 채소 위주로 섭취하는 것이 좋습니다. 몸에 노폐물이 많이 쌓이면 더 피로합니다.3) 영양제: 종합비타민 등의 영양제를 섭취하는 것이 도움이 됩니다. 이러한 영양제는 몸의 신진대사를 촉진하여 피로를 금방 풀어줍니다.위의 3가지만 규칙적으로 잘해도 피로는 풀 수 있습니다. 특히, 운동을 많이 강조드립니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.네 괜찮습니다.걱정되시면 냉장고 깊숙하게 넣으세요.냉장고는 4도씨입니다. 보통 10도가 내려갈때마나 반응속도가 쭉쭉 떨어집니다.이를 유식하게 Q10 value라고 합니다.4도면 34도에서 30도나 떨어지기 때문에 쭉쭉 떨어집니다.즉, 반응속도가 매우 빠르게 더지게 됩니다.즉, 냉장고에서 2일 정도는 무시해도 될 수준입니다.수요일 저녁에 드실 때 꼭 한번은 펄펄 끓여주시고, 만약 맛이나 향이 이상하면 버리세요.너무 걱정되시면 지금이라도 냉동실에 두시는 것을 추천드립니다.다만, 너무 걱정하지 않으셔도 됩니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.저희도 항상 비슷하게 줍니다.주말에는 그래도 국이랑 밥이랑 해서 제대로 챙겨주는데평일에는 조금 부실한 것 같아요.보통은 삶은 계란, 사과, 토마토, 바나나, 견과류, 치즈 등으로 챙겨줍니다.삶은 감자나 고구마로 주기도 합니다 .앞에서 말씀드린 것처럼 주말에는 최대한 잘 챙겨주려고 해서 주먹밥, 국에 밥을 말아서 주기도 합니다.그런데, 항상 고민인 것이 너무 똑같은 또는 비슷한 음식만 주는 것은 아닌지 고민이 됩니다.다 비슷비슷한 것 같아요.힘내세요.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.비타민D는 밖에서 햇빛을 15~20분 정도 쬐는 것만으로도 많은 도움이 됩니다.다만 요즘 같은 날씨에는 덥고 그래서 어려운 것이 사실입니다.식품으로는 지용성 비타민에 속하기 때문에 기름 성분이 있는 것이 좋습니다.그래서 등푸른생선(연어, 고등어, 꽁치, 참치 등), 계란 노른자, 버섯, 비타민D 강화 우유, 견과류, 식물성 기름(올리브유 등)의 섭취가 비타민D 섭취에 도움이 됩니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.햇반 등 즉석밥을 말씀하시는거죠?전혀 문제 없습니다.3가지 측면에서 말씀드립니다.1) 구성성분: 즉석밥은 진짜 쌀 밖에 없습니다. 그래서 식품첨가물 등이 들어있지 않기 떄문에 전혀 문제 없습니다.2) 용기: 용기는 식약처 기준 및 규격에 따라서 엄격하게 관리되어 전자레인지에서 용출되는 성분이 없도록 되어 있습니다. 그래서 걱정하지 않으셔도 됩니다.3) 식중독: 즉석밥 등은 고압 살균을 합니다. 그래서 장기간 보관이 가능하도록 되어 있습니다. 이 때 고압살균으로 멸균상태에 이르러 균이 없는 상태가 됩니다. 레토르트라고 하는데 이 기술이 없으면 즉석밥을 만들 수 없습니다.그래서 섭취하셔도 무방합니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.공복은 아니지만 공복인 상태로 너무 심하게 운동해서 어지러운 적은 있습니다.사실 이러한 상태는 몸의 당이 너무 떨어져서 에너지가 급격하게 감소하여 뇌에 에너지가 부족한 상태입니다. 이러한 상태에서는 바로 휴식하는 것이 중요하고 당을 섭취하는 것이 급선무 입니다.그래서 추천드리는 것은 다음과 같습니다.바나나, 우유 또는 두유, 삶은 계란, 견과류, 통밀빵, 치즈, 그릭요거트, 과일 등이 있습니다.많이는 아니지만 조금이라도 드시는 것이 좋습니다.그리고 조금이라도 공복인 상태에서 움직여야한다면 견과류 한봉지 정도는 가지고 다니는 것도 좋습니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.위스키는 탄수화물이 거의 없어서 다른 술보다 덜 찌는 것은 맞지만그렇다고 살을 안 찌우는 술을 아닙니다.중요한 것은 "탄수화물"이 아니라 "알콜"입니다.간에서는 알콜성 지방간이라고 할 정도 알콜은 지방으로 만들어져서 저장이 됩니다.알콜 1g은 약 7 칼로리가 됩니다.위스키 1잔은 약 70 칼로리고 2잔이면 140 칼로리입니다.성인 남자 기준 2000칼로리가 섭취 기준이라고 하면 3잔이면 이미 10% 이상의 칼로리를 섭취하는 것으로 작지만 결코 무시할 수 없는 양입니다.그래서 다이어트에 술은 항상 쥐약이라고 표현합니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.날도 더운데 고생이 많으십니다.사실 위와 장에 도움이 되는 부드러운 음식을 섭취하는 것이 좋습니다.그래서 말씀하신 부드러운 밥(질게 만든 밥)을 섭취하는 것도 방법입니다.그 외에 삶은 감자(푹 익혀서), 바나나(매우 잘 익은), 계란찜, 두부(순두부), 맑은 국(무국 등)의 섭취도 도움이 됩니다.너무 죽이 싫으시면 조금 간장으로 매우 적게 간을 하시는 것도 섭취하시는데 도움이 될 수 있습니다.될 수 있으면 자극적인 음식, 튀김, 삼겹살 등은 피하시는 것이 좋습니다.빨리 회복해서 정상으로 돌아오시는 것이 중요합니다.1보 후퇴 2보 전진이라고 힘드시더라도 조금만 다스려주세요.빠른 쾌유를 기원합니다. 감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.녹차를 줄이는 것이 좋습니다.녹차에는 "카페인"이 들어있습니다.그래서 카페인을 섭취하면 일시적으로 위산 분비의 촉진을 할 수가 있습니다.특히, 공복에는 더더욱 조심해야합니다.또한 녹차의 대표성분인 카테킨과 떫은 맛을 제공하는 탄닌이 있는데, 위를 자극하는 역할을 합니다.그렇지만, 녹차를 완전히 끊자는 이야기는 아닙니다.다만, 공복에 섭취하는 것을 금하고, 가급적 식후에 드시는 것을 추천드립니다.밤에 마시는 것 보다는 낮에 섭취하는 것을 추천드립니다.**메밀차는 특별이 "산(acid)"한 성분이 없기 때문에 괜찮습니다.감사합니다