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답변 내역

운동 전과 후에 어떤 음식을 섭취하는 것이 효과적인가요?
안녕하세요.일반적으로 운동을 하면 젖산이 쌓이고, 근육이 찟어지거나 상처를 입습니다.식사 하고 약 2시간 뒤에 운동을 하시되, 운동을 하실 때는 에너지를 소모하는 과정에서 산화적 스트레스가 발생합니다. 그래서 비타민C, 비타민E, 강황, 코큐Q 등이 들어있는 식품의 섭취가 좋습니다. 추가로 에너지를 공급을 위한 탄수화물의 섭취도 중요합니다.운동 후에는 근육의 회복을 위해서, 단백질 섭취(콩, 닭가슴살 등)가 필요합니다. 감사합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.01.17
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양배추가 열압 조절에 도움이 되는 이유가 무엇인가요?
안녕하세요. 양배추는 저탄수화물이며 미네랄 중에 칼륨이 다량함유되어 있습니다. 혈압의 상승은 댜량의 나트륨 섭취가 주요 원인 중에 하나입니다. 그러나, 반대로 칼륨은 체내의 물과 전해질의 균형을 조절하는 역할을 합니다. 그래서 혈압을 잘 유지합니다. 감사합니다.
건강관리 / 환자 식단
25.01.17
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저탄수화물 식단이 신체에 미치는 장단점은 무엇인가요?
안녕하세요.이 부분에 대해서는 학술적으로는 많은 논란이 있습니다. 어떤 논문에서는 효과가 있고, 어떤 논문에서는 효과가 없다고 합니다. 그러나 일반적으로는 효과가 있다고 알려져 있습니다.저탄수화물 식단의 중요포인트는 인슐린 입니다. 탄수화물을 섭취하면 혈당을 낮추기 위해서 인슐린이 분비되어야 합니다. 그러나, 인슐린의 다른 역할은 지방세포의 성숙을 통한 지방의 저장입니다. 그래서 탄수화물을 줄이고자 식단에서 조절합니다. 참고해주세요. 감사합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
25.01.17
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장 건강을 위해 어떤 음식을 섭취해야 하나요?
안녕하세요. 프로바이오틱스는 유산균 입니다. 주로 발효식품에 다량 함유되어 있습니다. 된장, 김치, 청국장, 요쿠르트, 치즈, 요거트 등입니다.프리바이오틱스는 식이섬유로 볼 수 있습니다. 보통은 잡곡밥(현미, 통밀 등)에 다량 함유되어 있습니다. 이들은 4가지 역학을 합니다. 1) 장내 유익균 증식 / 2) 장내 유해균 억제 / 3) 배변활동원활 / 4) 장 건강...추가로, 건강기능식품의 유산균 또는 식이섬유가 함유된 제품을 추천드립니다. 감사합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.01.17
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공심채의 효능과 영양성분은 어떻게 되나요?
공심채의 학명은 Ipomoea aquatica 입니다.공심채는 항당뇨, 항산화, 항위괘양, 항관절, 항균, 고지혈증 등에 효과가 있습니다.공심채는 수분이 90%, 탄수화물 4%, 단백질 3%, 지방 0.4%, 기타 성분..으로 영양성분이 구성되어 있습니다. 수분을 다량 함유하고 있는 생물입니다. 감사합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.01.17
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흑미에 대해서 궁금한점 질문드립니다.
안녕하세요.(비전공자를 위해) 쉽게 설명드리면, 흑미는 백미+안토시안라고 보시면 됩니다. 안토시아닌이 보통 짙은 보라색이며 검은색처럼 보인다고 하여 흑미라고 지어졌습니다. 그래서 흑미는 백미에 비해 항산화 효과가 우수합니다.찰흑미는 흑미에 비해 조금 찰입니다. 어떤 것을 선택하든 좋고 나쁨이 없다고 사료됩니다. 원하시는 맛, 식감 등을 고려하여 재료를 선택하시면 됩니다. 감사합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.01.17
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당뇨에 가장 좋은 운동은 무엇일까요~?
안녕하세요.저는 당뇨는 아니지만 유산소운동 추천드립니다.걷는 것도 의미가 없지는 않습니다만 1만보가 생각보다 운동에 효과를 느끼기에는 조금 부족함이 있습니다.달리기를 매일 할 수 없지만 2일에 1회 정도 꾸준이 장거리 달리기 해보시는 것을 추천드립니다.처음에는 오래 달릴 수 없지만 점점 오래 달릴 수 있습니다.논문: 유산소 운동이 고혈압 및 당뇨 환자의 혈압 및 혈당에 미치는 효과위의 논문에서도 장기간의 유산소 운동이 혈당에 좋다고 기재되어 있습니다.참고해주세요. 감사합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
25.01.17
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떡경단에대해궁금해서질문합니다.
하루 정도는 괜찮을 것 같습니다.맛과 향이 이상하면 바로 버리세요. 그러나 겨울이기도 해서 온도가 낮아 상하지 않았을 것 같습니다. 여름이었으면 조금 째려봤을 꺼 같습니다|~^^
건강관리 / 기타 영양상담
25.01.17
5.0
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우유를 먹으면 바로 배가 아픈데 무조건 아픈거 아니고요?
안녕하세요. 배가 아픈 것은 유당을 분해하는 효소의부족일 가능성이 높습니다. 이를 유당불내증이라고 합니다.이를 조금 완화시킬 수 있는 것 중에 여러가지이유가 있습니다.1) 우유 내 유당이 적거아 이미 분해되서 출시된 우유 섭취2) 따뜻한 우유 섭취3) 다른 식품과 동시에 섭취아마 이러한 영향으로 배가 아픈 날이 있고 아프지않았던 날이 있던 것 같습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.01.17
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달걀은 흰자와 노른자중에 어떤게 더 몸에 좋은가요?
안녕하세요. 영양 전문가로써 둘 중에 뭐가 좋다라고 말씀드리기 참 어렵습니다.노른자가 콜레스테롤이 많아서 이슈가 많습니다만, 학계에서는 여전히 찬반 논란이 있는 것이 사실입니다.말씀하신 것처럼 어떤 논문은 많이 먹어도 좋다. 다른 논문은 콜레스테롤 수치 향상 등등...명확한 답변을 드리지 못한 것 같습니다. 양해구합니다. 감사합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.01.17
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