전문가 프로필

답변 내역

효모는 우리몸 어디에 좋은영양소를 가졌나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.효모는 발효 과정을 통해 우리 몸에 유익한 영양소를 풍부하게 공급하는 미생물로, 빵, 맥주, 발효 식품에 널리 사용됩니다. 효모는 단백질, 비타민, 미네랄이 가득해 면역력 강화, 소화 기능 개선, 항산화 효과 등 다양한 건강상의 이점을 제공합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.10.29
0
0

비건 식단이 환경에 미치는 긍정적 영향은?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.비건 식단은 동물성 제품을 전혀 섭취하지 않는 식단을 의미합니다. 즉, 고기, 생선, 유제품, 계란 등 모든 동물성 식품을 배제하고, 오로지 식물성 식품만을 섭취하는 방식입니다.비건 식단의 가장 큰 장점 중 하나는 건강에 긍정적인 영향을 미친다는 점입니다. 식물성 식품은 일반적으로 섬유질, 비타민, 미네랄이 풍부하여 심혈관 질환, 비만, 당뇨병 등의 위험을 줄이는 데 도움을 줍니다. 비건 식단은 또한 환경에 긍정적인 영향을 미칩니다. 동물 사육은 많은 자원을 소모하고 온실가스를 발생시키기 때문에, 비건 식단을 통해 환경 보호에 기여할 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.10.29
0
0

다이어트 중 물과 허브티중 더 도움이 되는것은?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.수분 섭취를 위해서는 물을 충분히 마셔주고 하루에 1~2잔 정도 마셔주는 게 허브차를 마시면서 효과적으로 다이어트를 하는 방법입니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.10.29
0
0

건강한 지방을 섭취 하는 방법은 어떤 것이 있을까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.건강한 지방 섭취는 심장 건강을 유지하고 전반적인 신체 기능을 지원하는 데 필수적입니다. 불포화 지방을 중심으로 섭취하고, 포화 지방과 트랜스 지방은 최소화하는 것이 좋습니다. 식단을 균형 있게 구성하며, 적절한 양을 유지하는 것이 중요합니다.주로 식물성 기름, 견과류, 씨앗, 아보카도, 생선 등에 포함됩니다. 불포화 지방은 심혈관 건강을 돕고 콜레스테롤 수치를 조절하는 데 도움이 됩니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.10.29
0
0

환절기에 목이 건조해지는데 건조해지는 목에 좋은 음식으로는 어떤 음식이 있을까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.첫째로, 수분 섭취가 매우 중요합니다 목의 건강을 유지하기 위해서는 충분한 수분을 섭취하는 것이 필수적입니다 물, 녹차, 허브차 등을 통해 수분을 충분히 보충할 수 있습니다 .둘째로, 단백질이 풍부한 음식을 섭취하는 것이 목 건강에 도움이 됩니다. 단백질은 세포의 구조를 유지하고 수분을 제공하여 목의 건강을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 닭가슴살, 계란, 콩류 등 단백질이 풍부한 음식을 적절히 섭취하여 목의 건강을 지키세요 .셋째로, 비타민 C가 풍부한 과일과 채소를 섭취하는 것도 목에 도움이 됩니다. 비타민 C는 면역력을 향상시키고 염증을 줄이는 효과가 있어 목의 건강을 지키는 데 도움을 줍니다. 오렌지, 파파야, 브로콜리 등 비타민 C가 풍부한 식품을 적극적으로 섭취하세요.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.10.29
0
0

포도주인 와인은 우리몸에서 어떤 역할을 하나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.1. 심장 건강 증진와인은 심장 건강에 도움을 주는 것으로 잘 알려져 있습니다. 특히 레드 와인에는 폴리페놀, 특히 레스베라트롤이라는 성분이 풍부합니다. 레스베라트롤은 항산화 효과가 있어 혈관 벽의 염증을 줄이고, 혈관을 확장시켜 혈액순환을 개선하는 역할을 합니다.2. 콜레스테롤 수치 개선와인에 포함된 레스베라트롤 성분은 혈액 내 HDL 콜레스테롤, 즉 좋은 콜레스테롤 수치를 높여줍니다. HDL 콜레스테롤은 동맥 벽에 쌓인 지방질을 간으로 운반하여 배출하는 역할을 하므로, HDL 수치가 높아지면 혈관 건강이 개선됩니다. 3. 혈당 조절 도움와인은 혈당 조절에도 도움을 줄 수 있습니다. 특히 레스베라트롤 성분은 인슐린 감수성을 높이는 데 도움을 줍니다. 인슐린 감수성이 개선되면 우리 몸은 혈당을 더 효율적으로 조절할 수 있게 되며, 이는 당뇨병의 예방과 관리에 긍정적인 영향을 미칩니다.4. 소화 촉진소화 효소의 분비를 자극하는 성분이 있어 음식물의 소화를 돕습니다. 특히 레드 와인은 위산의 분비를 촉진하여 단백질 소화를 개선하는 데 도움을 줍니다. 5. 인지 기능 향상와인의 레스베라트롤 성분은 뇌 혈류를 증가시키고, 이는 인지 기능의 개선으로 이어질 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.10.28
5.0
1명 평가
0
0

영양소가 고등어에 많다고 하는데 얼마나 많나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.고등어에는 불포화지방산이 풍부하게 함유되어 있어 건강을 위한 필수 영양소를 공급해 줍니다. 특히 오메가-3 지방산인 EPA와 DHA는 혈관 건강, 뇌 기능 개선, 염증 감소 등 현대인의 건강을 지키는 데 큰 도움을 줍니다.일주일에 한 번 이상 고등어를 식단에 포함하는 것을 추천합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.10.28
0
0

통풍환자들은 과메기를 섭취하면 안되나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.1. 육류의 위험성육류는 단백질이 풍부하지만, 통풍 환자에게는 적절한 선택이 아닙니다. 특히, 붉은 고기는 요산 수치를 높이는 주요 원인 중 하나로 알려져 있어요. 소고기, 양고기, 돼지고기 등은 피하는 것이 좋습니다. 대신, 닭고기와 같은 저지방 육류를 선택하는 것이 더 나은 선택이 될 수 있습니다.2. 해산물의 주의점해산물도 통풍에 해로운 음식 종류 중 하나입니다. 특히, 조개, 새우, 정어리와 같은 해산물은 퓨린 함량이 높아 요산 수치를 증가시킬 수 있어요. 생선 중에서도 연어와 같은 저퓨린 생선을 선택하는 것이 좋습니다.3. 가공육의 함정햄, 소시지, 베이컨 등은 퓨린이 많이 포함되어 있어 요산 수치를 높일 수 있어요. 가공육을 자주 섭취하는 분들은 통풍 예방을 위해 섭취량을 줄이는 것이 중요합니다.4. 설탕의 영향설탕은 통풍에 해로운 음식 종류 중 하나로, 특히 과당이 문제입니다. 과당은 체내에서 요산을 생성하는 데 기여하기 때문에, 과당이 많이 포함된 음료나 간식을 피하는 것이 좋습니다. 탄산음료와 같은 당분이 많은 음료는 특히 주의해야 해요.
건강관리 / 환자 식단
24.10.28
0
0

청경채의 효능에 대해서 알려주시기 바랍니다.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.청경채는 비타민 C, 비타민 A, 칼슘, 철분 등 다양한 비타민과 미네랄을 풍부하게 함유하고 있어요. 비타민 C는 면역력을 강화하고 피부 건강에 도움을 주며, 비타민 A는 시력을 보호하고 눈 건강을 지켜줘요. 칼슘과 철분도 골격과 혈액 생성에 중요한 역할을 하죠. 특히 뼈 건강을 챙기고 싶은 분들에게 청경채는 훌륭한 선택이 될 수 있어요.부작용으로. 갑상선 기능이 약한 사람이나 요오드 섭취가 부족한 사람은 청경채를 과도하게 섭취하는 것을 피하는 것이 좋아요. 적절한 섭취는 문제가 되지 않지만, 너무 많이 먹으면 요오드 결핍을 초래할 수 있답니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.10.28
0
0

하루에 오렌지쥬스 한잔씩 먹는건 건강에 안좋나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.오렌지는 천연 당분을 포함하고 있지만. 쥬스 처럼 농축된 형태는 당분 함량이 높아 혈당을 급격하게 올릴 수 있으니 주의해야 합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.10.28
5.0
1명 평가
0
0