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건강관리
탄산 음료는 어떤 점에서 우리 몸에 해롭나요.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.1. 치아부식탄산음료 속에 들어가 있는 설탕의 함량과 산도가 치아에 안 좋은 영향을 크게 끼치는데요. 탄산음료는 특히 높은 산성도와 설탕이 치아 에나멜을 손상시켜 충치는 물론 치아 부식까지 유발할 수 있습니다.2.비만탄산음료 속에는 당분이 많이 들어가 있습니다.설탕의 함량이 아주 높아 칼로리도 높고 체중 증가로 인해 비만으로까지 이어질 수 있습니다.3.불면증 유발탄산음료 속 들어가 있는 인공감미료와 카페인은 수면의 질을 방해하여 불면증을 유발하는데요.카페인과 인공감미료는 수면의 질과 각성 주기를 방해하여 수면의 질을 떨어뜨리기 때문에 평상시 수면으로 영향을 받는다면 체크해서 줄일 필요가 있습니다.4 카페인 중독일부 탄산음료 속에는 카페인이 들어가 있습니다. 따라서 카페인에 민감한 분들은 불면증이나 불안 심한 경우 두근거림 등의 증상을 느낄 수 있고 장기적으로 많은 양을 섭취하신다면 건강까지 헤칠 수 있습니다.탄산음료 대신 건강한 대체 음료1.레몬 물물에 신선한 레몬즙을 몇 방울 넣으면 맛이 더 상쾌해져요. 레몬 물은 비타민 C가 풍부하고, 소화를 돕고, 피로 회복에도 좋은 음료입니다.2.허브티카페인이 없는 허브티는 다양한 맛과 건강상의 이점을 제공해요. 페퍼민트 티, 카모마일 티, 루이보스 티 등은 소화를 돕고, 스트레스를 완화하며, 건강한 수분 공급원으로 좋습니다.3.탄산수탄산수는 탄산의 청량함을 유지하면서도 당분과 칼로리가 없어요. 과일 조각이나 민트 잎을 넣으면 맛도 더해져서 탄산음료 대체품으로 훌륭해요.4.코코넛 워터코코넛 워터는 천연 전해질이 풍부해 운동 후 마시기 좋은 음료예요. 가벼운 단맛과 상쾌한 맛이 특징이며, 수분 보충과 함께 다양한 미네랄도 섭취할 수 있습니다.
건강관리 /
식습관·식이요법
24.10.09
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요즘 들어 흰 머리가 많이 나서 걱정인데요 흰머리가 덜 나게 해주는 음식이 있을까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.1. 호두호두에는 필수 지방산인 리놀산과 리놀렌산이 들어있어 피를 맑게해주고 영양분으로 빠르게 공급하는데 도움을 준다. 따라서 새치를 예방하거나 완화에 좋다. 2. 검은콩검은콩은 이미 머리카락에 좋다는 음식으로 많이 알려져 있는데, 검은콩은 머리카락을 생성하는데 필요한 단백질을 공급해준다. 3. 구기자동의보감에서는 머리를 검게 하는 성분이 구기자에 들어있다고 하였다. 구기자를 차로 꾸준히 마셔주면 새치뿐만 아니라 혈압이나 눈 건강에도 좋다. 4. 다시마다시마는 머리카락의 주성분인 카레틴 형성을 도와주고 머리의 혈액순환을 돕는 성분이 포함되어 있어 건강한 머릿결을 만들어준다.그외에도 흑깨, 아몬드, 달걀, 닭고기, 생선, 녹차, 콩, 시금치, 블루베리 등이 있어요. 이러한 음식들은 머리카락의 건강을 유지하고 색소 생성을 도와주는데 도움을 줄 수 있어요.
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식습관·식이요법
24.10.09
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병아리 콩이 건강에 좋다고 하는데 그 이유가 무엇인가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.병아리콩에 포함된 식이 섬유와 항산화 물질.특히 플라보노이드는 심장 건강에 긍정적인 영향을 미칩니다. 섬유질이 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추어 심혈관 질환의 위험을 줄이며, 항산화 물질이 혈관의 염증을 줄여 심장 건강을 지킵니다.
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기타 영양상담
24.10.09
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식이섬유가 다이어트에 좋은 이유가 뭔가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.식이섬유는 소화가 느리고 장에서 천천히 분해되기 때문에 포만감을 오래 유지하는 데 도움을 줍니다. 식이섬유가 풍부한 음식을 섭취하면 더 적은 칼로리로도 만족감을 느낄 수 있어서, 과식을 방지하고 자연스럽게 칼로리 섭취를 줄일 수 있습니다.
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다이어트 식단
24.10.09
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섭취하면 스태미너에 좋은 음식은 무엇무엇이 있는지 알려주세요.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.고기: 소고기, 닭가슴살, 돼지고기 등은 양질의 단백질 공급원으로 근육 형성과 회복에 도움을 줍니다.생선: 연어, 참치, 고등어 등은 오메가-3 지방산이 풍부하여 심혈관 건강에도 좋습니다.콩: 두부, 콩나물 등은 식물성 단백질의 좋은 공급원이며, 각종 영양소를 함유하고 있습니다.비타민 C: 딸기, 키위, 브로콜리 등에 풍부하며, 면역력 강화에 도움을 줍니다.마늘: 혈액순환을 촉진하고, 면역력을 높여줍니다.부추: '기양초'라고 불릴 만큼 기력을 보강하는 데 적입니다.굴: 아연이 풍부하여 남성 호르몬 생성을 촉진하고, 정력 강화에 도움을 줍니다.
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식습관·식이요법
24.10.09
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인간이 어떤 음식을 먹느냐에 따라 얼마나 장수할 수 있을까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.건강 식단에 대해서는 많은 사람이 관심을 두고 있다. 유행하는 식단들이나 영양제들도 있지만 공통으로 장수 노인들은 각자의 환경에서 전통적으로 내려오는 음식으로 건강을 유지한다. 그 음식들을 분석해 보면 평균적으로 영양소의 균형이 잘 맞는 것으로 신선한 계절 식자재들을 풍부하게 사용하며, 가공을 많이 거치지 않은 음식들로 구성이 된다. 또한, 동물성과 식물 단백질, 지방 등을 골고루 섭취하며 과하게 먹지 않으며, 식사시간도 매우 규칙적이고 요리하는 시간과 식사 자체를 즐긴다는 공통점이 있다.
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식습관·식이요법
24.10.09
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다이어트 할때 짜장면 같은 중국음식은 절대 안되나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.짜장면 한그릇의 칼로리는대략 700~900칼로리로 아주 높으며. 면과 소스에 포함된 기름과 고기의 지방이 고칼로리 원인이 됩니다. 다이어트시 피해야 할 음식입니다.
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다이어트 식단
24.10.09
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매 대장내시경마다 용종을 제거하는데, 관리를 위한 식/생활 습관 조언 부탁드려요.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.1.프로바이오틱스 식품: 요구르트, 김치 등프로바이오틱스는 장내 유익균을 늘려주는 아주 좋은 성분이에요. 요구르트나 김치처럼 발효된 식품에는 프로바이오틱스가 풍부하게 들어 있어요. 이 유익균들은 장내 환경을 좋게 만들어 소화를 도와주고, 면역력도 높여주죠. 2.프리바이오틱스 식품: 바나나, 마늘 등프리바이오틱스는 유익균들의 먹이가 되는 성분이에요. 유익균들이 잘 자라려면 이 먹이도 꼭 필요하겠죠? 바나나나 마늘 같은 식품이 프리바이오틱스가 많이 들어있는 대표적인 예인데요, 이 음식들을 꾸준히 섭취하면 장에 좋은 음식으로 손꼽힐 수 있답니다.3.섬유질이 풍부한 식품: 귀리, 브로콜리 등섬유질은 장 건강을 지키는 데 중요한 역할을 해요. 특히 귀리나 브로콜리 같은 섬유질이 풍부한 음식은 장운동을 촉진해 배변 활동을 원활하게 도와주죠. 또한, 장내 유해균을 억제하는 데도 도움을 줄 수 있어요. 대장에 좋은 음식으로도 유명한 섬유질이 풍부한 음식들, 많이 섭취해 보세요.4.발효 식품: 된장, 낫토 등발효 식품은 장내 유익균을 풍부하게 만들어주는 음식 중 하나에요. 된장이나 낫토 같은 발효 식품은 소화를 촉진하고, 장내 환경을 좋게 만들어주는 역할을 하죠. 발효 식품을 식단에 자주 포함시켜 보세요.5.항산화 성분이 풍부한 식품: 블루베리, 녹차 등항산화 성분은 우리 몸의 염증을 줄여주는 효과가 있어요. 블루베리나 녹차에는 강력한 항산화 성분이 들어있어 장 건강에 좋은 음식으로 꼽힙니다. 특히, 이 음식들은 장내 유해균이 자라는 것을 막아주기도 해요. 대장에 좋은 음식으로도 추천드립니다.
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식습관·식이요법
24.10.09
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몸의 염증을 해소해주는 차에는 어떤 것들이 있을까요 ?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.1.모과차모과는 차로 많이 만들어 먹는데 주로 생강과도 함께 먹기도 합니다. 생강은 모과와 궁합이 잘 맞는 식품으로 기침을 멈추고 소화를 도와줍니다.몸을 따뜻하게 해주고 감기몸살, 구토, 설사 등을 개선하는 데 도움을 줍니다.혈관을 늘려주는 역할을 하고 혈액 순환을 도와줍니다.2.생강차생강차는 만성 염증을 해소함에 있어 큰 도움을 줍니다. 특히 류마티즘 관절염의 염증과 붓기의 개선 효과가 뛰어나고 통증을 감소시켜주는 진통제 효과로도 탁월합니다.암세포의 증식을 막는 항암 효과도 가지고 있는 생강은생으로 먹기에는 매우니 따뜻한 차로 마셔주면 좋습니다.3.오미자차오미자에는 유기산이 많기에 신맛이 굉장히 강한데 그렇기 때문에 노화를 예방함에 있어서 많은 도움을 줍니다. 또한 지방이 체내에 흡수되는 것도 막아주고 간의 기능을 개선하는 데에도 효과가 있습니다.4. 꿀차꿀차는 숙취해소로도 유명합니다. 그러한 이유로 술을 먹고 난 다음날 꿀차를 마시기도 합니다.꿀차는 꾸준하게 마셔주면 소화가 잘되지 않는 사람에게도 도움이 됩니다. 또한 피로를 많이 느끼는 사람에게도 큰 도움이 되어염증에도 좋지만 피로를 회복하는데도 꿀차는 큰 도움이 됩니다.
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기타 영양상담
24.10.09
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한번에 닭가슴살 먹을때 몇그램 정도 먹어야 하나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.일반적으로 하루 100-200g의 닭가슴살을 섭취하는 것이 좋습니다. 이는 약 25-50g의 단백질을 제공합니다. 이 정도의 단백질은 근육 유지와 회복, 신체 기능 유지에 충분합니다. 다이어트를 하면서도 근손실을 최소화하고, 필요한 에너지를 충분히 공급받을 수 있습니다
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다이어트 식단
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