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양파가 몸에 좋다고 하던데요 왜 좋은건가요?

안녕하세요. 류호연 영양사입니다.1. 혈관 건강과 항암효과양파는 피를 맑게 해주는 효능이 있어, 기름진 음식을 많이 먹는 사람들에게 특히 유익합니다. 양파에 함유된 퀘르세틴 성분은 혈액 속의 중성지방과 콜레스테롤 축적을 막아주며, 고혈압과 동맥경화 같은 심혈관계 질환 예방에 도움을 줍니다.2.암 예방양파에는 암 예방에 효과적인 유기황 화합물과 플라보노이드 화합물이 풍부합니다. 특히 위암, 간암, 전립선암, 유방암에 도움을 주며, 알리신 성분은 위암의 위험을 줄이는 데 기여합니다. 퀘르세틴 성분은 대장암 예방에도 효과적입니다.3.불면증 개선양파의 알린 성분은 뇌를 자극하여 혈액순환을 개선하고 정신을 안정시킵니다. 이는 불면증 해소에 도움을 줄 수 있습니다. 양파 껍질의 퀘르세틴 성분 또한 불면증에 효과적이므로, 양파를 잘라 머리맡에 두고 자는 것도 방법입니다.4.노화 방지양파에는 항산화 성분인 퀘르세틴과 비타민이 풍부하여 활성산소 제거에 도움을 줍니다. 이는 피부 노화를 방지하고, 비타민C는 피부 톤을 맑고 화사하게 만들어 줍니다. 양파는 피부 미용에도 큰 도움이 됩니다.5.치매 예방양파에 포함된 퀘르세틴 성분은 활성산소 제거에 도움을 주어 노인성 치매와 알츠하이머 예방에 기여합니다. 또한, 양파 껍질에는 알맹이보다 30배 이상 많은 플라보노이드 성분이 포함되어 있어, 육수를 낼 때 껍질째 사용하는 것이 좋습니다.6.독소 배출양파는 해독 음식으로 알려져 있으며, 비타민 C와 시스틴, 메티오닌 성분이 포함되어 있어 체내 독소를 제거하는 데 도움을 줍니다. 알리신 성분은 신경세포를 자극하여 통증 완화에도 기여합니다.7.당뇨 예방양파에는 혈당 조절에 도움을 주는 크롬 성분이 포함되어 있어, 인슐린 작용을 촉진합니다. 생양파를 섭취하는 것이 당뇨 증상 개선에 더욱 효과적입니다.8.면역력 강화양파에 포함된 알리신 성분은 항바이러스 및 항균 작용이 있어 면역력을 높이는 데 도움을 줍니다. 알리신은 비타민 B1과 결합하여 신진대사를 촉진하고 피로 해소에도 기여합니다.9.숙취 해소양파는 글루타티온이 풍부하여 체내 독소를 중화시키고 간 보호에 도움을 줍니다. 술을 마실 때 양파를 함께 섭취하면 숙취 해소에 효과적입니다.

건강관리 / 식습관·식이요법

24.09.10

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