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답변 내역

숙취때문에 속이 안좋은데 어떻게하죠
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.숙취 해소를 위해서는 간 기능을 향상시키고, 알코올과 아세트알데히드 분해효소 생성에 도움을 주는 음식을 섭취하는 것이 좋다. 알코올 분해과정에서 비타민 c가 많이 소모되므로 비타민 c를 보충해 주고, 수분을 함께 보충할 수 있는 국이나 차가 더 효과적이다. 1.콩나물국콩나물은 숙취 해소에 대표적인 식품으로 콩나물 머리에는 비타민B1, 몸통에는 비타민C, 뿌리에는 아르기닌이 풍부하다. 이들은 알코올 분해속도를 높이고 아세트알데히드 분해효소 생성에 도움을 주어 숙취해소에 효과적이다. 또한 사포닌이 풍부하여 간 기능에 도움을 준다. 2.북어국북어에는 간을 보호하고 간기능을 활성화시키는 메티오닌 등의 아미노산이 풍부하다. 음주로 인해 생긴 유해산소를 없애는데 도움을 주어 숙취 해소에 좋다.3.꿀물숙취 해소를 위한 음식으로 널리 알려져있는 꿀물도 좋다. 꿀은 위에 보호막을 형성하여 탈수 증세와 저혈당 증상을 해소하는데 도움을 준다. 꿀에는 알코올 분해 과정을 돕는 과당이 포함되어 있고 비타민, 단백질, 아미노산, 미네랄이 함유되어 있어 피로 회복에 효과적이다. 또한, 꿀에 포함된 효소는 장 운동을 촉진하여 독성 물질의 배출을 돕는돕는다.4.유자차유자에는 비타민c가 풍부하기 때문에 숙취 해소 뿐만 아니라 피로회복에도 좋다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.08.02
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고혈압이 있는 어른들 식단은 어떻게 가져가는게 좋을까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.저염식: 소금 섭취를 줄이는 것은 고혈압 관리의 가장 기본적인 방법입니다. 가공식품 섭취를 줄이고 신선한 채소와 과일을 충분히 섭취하세요.칼륨 풍부 식품: 바나나, 시금치, 고구마 등 칼륨이 풍부한 식품은 혈압을 낮추는 데 도움을 줍니다.불포화지방산: 올리브 오일, 아보카도 등 불포화지방산이 풍부한 식품은 혈압을 낮추는 데 도움을 줍니다.유산소 운동: 걷기, 조깅, 수영 등 유산소 운동은 혈압을 낮추고 심혈관 건강을 개선하는 데 효과적입니다.근력 운동: 근력 운동은 혈압 조절에 도움을 줄 뿐만 아니라 신체 기능을 향상합니다.하루 30분 이상: 매일 30분 이상 꾸준히 운동하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 환자 식단
24.08.02
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몸에 좋은 기름이 어떤 건가요?????
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.몸에 좋은 기름으로 알려져 있는건 엑스트라버진 올리브유, 아보카도유, 천연 버터, 볶거나 가열을 하지 않는 냉압찬 들기름, 코코넛오일 등이 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.08.02
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밥을 지어서 먹을때 쌀밥만 하는것보다 보리를 섞어서 해주면 건강에 더 도움이 되나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.보리는 건강에 여러 가지로 좋은 영향을 미치는 식품이에요. 첫째, 보리는 식이섬유가 풍부하여 소화기 건강을 촉진하는 데 도움을 줘요. 둘째, 보리는 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 효과적이에요. 셋째, 보리는 혈당 조절에도 도움을 주는데, 이는 보리에 포함된 베타글루칸 성분이 혈당의 급격한 상승을 막아주기 때문이에요.넷째, 보리는 항산화 성분이 풍부하여 체내의 유해한 활성산소를 제거하고 노화를 방지하는 데 도움을 줄 수 있어요. 마지막으로, 보리는 면역력을 강화하는 데 도움을 주는 다양한 비타민과 미네랄을 함유하고 있어요. 이러한 이유들로 인해 보리는 건강을 유지하고 질병을 예방하는 데 중요한 역할을 할 수 있어요.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.08.02
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가끔 보면 하얀쌀 말고 검은쌀 같은것들도 있는데 검은쌀이 하얀쌀보다 더 좋은가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.항산화 작용: 흑미에는 안토시아닌이라는 강력한 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 안토시아닌은 혈관 건강 개선, 암 예방, 면역력 강화 등에 도움이 됩니다.혈당 조절: 흑미는 혈당 지수가 낮아 당뇨병 환자에게 좋은 식품입니다. 또한, 식이섬유가 풍부하여 혈당 수치를 안정적으로 유지하는 데 도움을 줍니다.심혈관 건강 개선: 흑미는 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈압을 조절하는 데 도움이 되는 성분들을 함유하고 있습니다. 이는 심혈관 질환 예방에 도움이 될 수 있습니다.소화 건강 개선: 흑미는 식이섬유가 풍부하여 변비 예방과 소화 기능 개선에 도움이 됩니다. 또한, 유익균의 증식을 촉진하여 장 건강에도 좋습니다.비만 예방: 흑미는 포만감을 오래 유지시켜 과식을 방지하는 데 도움이 됩니다. 또한, 신진대사를 촉진하여 체중 감량에도 도움이 될 수 있습니다.눈 건강 개선: 흑미에 함유된 루테인과 제아잔틴은 눈의 노화를 방지하고 시력 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다.피부 건강 개선: 흑미의 항산화 성분은 피부 노화를 방지하고 콜라겐 생성을 촉진하여 피부 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다.뇌 건강 개선: 흑미에 함유된 GABA 성분은 스트레스 해소와 뇌 기능 개선에 도움이 됩니다. 또한, 기억력 향상에도 도움이 될 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.08.02
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식재료중 기침과 가래를 완화시켜주는 게 뭔지 궁금해요. 생강차가 있는데 도움이 되나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.생강차는 따뜻한 성질 덕분에 몸을 데워주고 혈액순환을 촉진합니다. 생강에 포함된 진저롤과 쇼가올 성분은 항염증 및 항산화 효과가 있어 기침을 완화하고 면역력을 높이는 데 도움이 됩니다. 생강차는 특히 초기 감기 증상을 잡는 데 탁월합니다.도라지차는 기관지 보호와 가래 완화에 효과적입니다. 도라지는 폐 건강에 좋으며, 동의보감에서도 도라지가 기침과 가래에 좋다고 언급되어 있습니다. 도라지에는 사포닌 성분이 많아 염증을 줄이고 면역력을 강화해 줍니다.모과차는 비타민 C와 플라보노이드가 풍부하여 면역력을 강화하고 염증을 줄이는 데 도움이 됩니다. 모과차는 목의 건조함을 예방하고 가래를 완화하는 데 효과적입니다.매실차는 살균 및 해독작용이 뛰어나 기침을 완화하고 편도선 염증을 줄여줍니다. 매실의 피크린산 성분이 몸 안의 독소를 제거하고, 천식이나 마른기침에도 효과적입니다.
건강관리 / 환자 식단
24.08.02
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제로 음료를 마시면 다이어트가 되는건가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.제로 음료는 일반 탄산음료나 과일 주스보다 칼로리가 낮아, 단기적으로는 칼로리 섭취를 줄이는 데 도움이 될 수 있어요하지만, 제로 음료에 포함된 인공 감미료가 장기적으로 식욕을 자극할 수 있다는 연구 결과도 있어, 적절한 섭취가 중요해요
건강관리 / 다이어트 식단
24.08.01
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사람들이 배가 고프면 당이 떨어지나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.식사를 거르거나 불규칙하게 식사를 하면 혈당이 급격히 떨어질 수 있습니다. 특히 아침을 거르는 경우가 많은데, 이는 밤새 공복 상태로 있던 몸이 에너지원인 포도당을 공급받지 못해 혈당이 떨어지게 됩니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.08.01
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아침 공복 상태에서 아메리카노를 마시면?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.공복 아메리카노 커피 효능1.인지 기능 향상공복 아메리카노 커피에 함유된 카페인은 중추 신경계를 자극하여 인지 기능을 일시적으로 향상시킬 수 있으며 각성과 주의력을 향상하는 데 도움이 될 수 있습니다.2.신진대사 증가공복 아메리카노 커피의 카페인은 신진대사를 촉진하는 데에도 도움이 됩니다.3.식욕 억제커피에 함유된 카페인은 식욕을 억제하는 데 도움을 줍니다.이는 다이어트 중인 사람들이식사량을 조절하는 데 도움을 줄 수 있습니다.4.기분 개선아침 공복 아메리카노 커피는 세로토닌과 같은 신경 전달 물질의 분비를 증가시켜 기분을 개선하는 데 도움을 줄 수 있습니다.공복 아메리카노 커피 부작용1.위산 증가공복 아메리카노 커피는 위장관의 점막을 자극하여 위산의 분비를 촉진할 수 있어 그로 인해 위부 불쾌감이나 소화불량 같은증상이 발생할 수 있습니다2.혈당 변동커피는 혈당 수준에 영향을 줄 수 있습니다. 공복 상태에서 아메리카노를 마시는 것은 당뇨나 혈당 관리에 이상이 있는 사람들에게 문제가 될 수 있습니다.3.수분 손실공복 아메리카노 커피는 이뇨 작용이 있어 체내 수분 부족으로 이어질 수 있습니다. 특히 아침 공복에는 밤사이 수분공급이 이루어지지 않아 이미 수분이 부족한 상태기 때문에 수분 부족이 더 심해질 수 있습니다.4.카페인 의존성공복 커피를 자주 마시게 되면카페인에 대한 신체의 의존성이 생길 수 있으며 카페인으로 인해 두통, 피로감 등의 증상이 유발될 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.08.01
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나이대별 평균 수면시간이 어느정도인지 궁금합니다
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.청소년(6-13년): 9-11시간성장과 호르몬 변화가 많은 청소년기에 충분한 수면은 정서 조절, 학업 성취, 그리고 사회적 상호작용에 중요합니다.성인(18-64년): 7-9시간성인기에는 일, 가정, 사회 활동 등으로 인해 수면이 충분하지 않을 수 있습니다. 하지만 충분한 수면은 업무 성과, 건강 유지, 그리고 스트레스 관리에 필수적입니다.노인(65세 이상): 7-8시간노년기에는 수면 패턴이 변할 수 있지만, 건강 유지를 위해 여전히 충분한 수면이 필요합니다. 규칙적인 수면 스케줄을 유지하는 것이 중요합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.08.01
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