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건강관리
상추를 거꾸로 싸먹으면 소화가 잘되나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.일반적으로는 매끄러운 면이 위로 가게 싸먹지만 매끈한 면이 겉으로 나오도록 뒤집어서 싸 먹는 게 더 낫다는 사람들도 있다. 옛날에는 그렇게 먹으면 체하지 않는다고 여겼다 하는데 가운데 심 때문에 거꾸로 싸먹기 어렵다 싶으면 그 부분을 지그시 눌러주면 싸기가 편하다.
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기타 영양상담
24.07.19
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이뇨효과가 있는 차들은 어떨때 먹는게 도움이 되나요 ?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.붓기에 좋은 방법 중 하나는활발한 이뇨 작용입니다.기본적으로 일상 속 이뇨 작용을 도울 수 있는 건 많이들 알고 계시는 물을 자주 마시는 것인데요. 그때 아무것도 타지 않은 생수를 마시는 것도 좋은 방법이지만 차를 마시게 되면 이뇨 작용에 조금 더 효과적이게 됩니다.녹차. 옥수수 수염차. 민들레차. 호박차. 대추차 등이 있습니다.
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식습관·식이요법
24.07.19
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혈관이 건강하면 장수할 확률이 높은건가요 ?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.혈관건강이 중요한 이유1. 혈압조절 : 혈압은 혈관에 가해지는 압력을 나타내는데요, 안정된 혈압은 심혈관계 질환의 위험을 감소시키고 일반적인 혈압 범위 내에서 유지되어야 합니다. 건강한 혈관은 혈압을 제어하는 데에도 도움을 줄 수 있습니다. 2. 혈액순환 : 혈관은 혈액을 신체 주변에 효율적으로 보내주어 산소와 영양소를 각 세포로 공급하게 되는데요, 건강한 혈관은 이러한 혈액순환을 원활하게 유지하고 혈액 응고의 위험을 줄여줍니다. 3. 심장건강 : 혈관건강은 심장건강과 직접적으로 연결되어 있습니다. 건강한 혈관은 심장에게 적절한 혈액을 제공하여 심장기능을 유지하고 심혈관계 질환의 위험을 감소시키므로, 혈관건강이 중요한 이유중 하나입니다.4. 동맥경화 예방 : 건강하지 않은 생활습관이나 만성적인 염증상태는 혈관벽에 손상을 일으킬수 있고, 이로 인해 동맥경화가 발생할 수 있습니다. 동맥경화는 혈관벽이 두꺼워지고 경화되는 상태로 혈액순환이 제한되고 심혈관계 질환의 위험이 증가할 수 있습니다.5. 뇌건강 : 혈액은 뇌로 향하는 혈관을 통해 산소와 영양소를 전달합니다. 건강한 혈관은 뇌에 충분한 혈류를 제공하여, 기억, 학습, 집중력 등과 관련된 뇌 기능을 유지하는데 도움을 줍니다.
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식습관·식이요법
24.07.19
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탈모에 좋은 음식이 뭐가 있나요???
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.첫번째는 검은콩이라고 하는데요. 검은콩 속에는 아미노산 및 시스테인 성분이 다량으로 함유되어 있습니다. 그렇기에 모발성장에 매우 좋다고 할수 있는데요. 특히 검은콩 속에 들어 있는 아미노산은 단백질 합성을 도와주어 모발을 잘 자라나게 하여주며 시스테인 성분으로 모발을 건강하게 만들고 개체수를 늘려주어 머리카락을 풍성하게 만들어 주기 때문입니다.두번째는 잡곡이라고 하는데요. 잡곡속에는 구리 및 아연이 다량 함유되어 있다고 합니다. 그렇기 때문에 모낭효소의 분비를 줄이며 발모를 촉진시킨다고 하는데요. 이외에도 현미에는 단백질, 비타민 B, 비타민 B1 등이 풍부하게 들어 있으며 타이로신 밍 트립토판 성분이 풍부하게 들어 있어 멜라닌 색소를 도와주어 머리를 검게 만들어 준다고 하니 잡곡 자주 드셔보시기 바라며 또한, 조, 수수도 좋으니 같이 자주 드셔보시기 바랍니다. 세번째는 오이라고 하는데요. 오이에는 베타카로틴, 망간, 비타민 C 등이 풍부하게 들어 잇다고 합니다. 이외에도 플라보노이드 성분도 풍부하게 들어 있어 모공을 보호하여 주는데 매우 큰 도움이 됩니다.네번째는 비오틴이라고 하는데요. 비오틴 속에는 단백질 대사를 촉진 시키며 탈모에 매우 도움을 주는 유익한 성분입니다. 특히 비오틴은 달걀, 연어, 우유 등에 많이 들어 있으며 비오틴이 부족한 경우에는 머리카락과 더불어, 손,발톱 등도 건강하지 못할수가 있으니 머리카락의 성장과 더불어 손,발톱 건강을 원하다면 비오틴이 많이 들어 있는 음식 드셔보시기 바랍니다.다섯번째는 석류라고 하는데요. 석류에는 혈액순환을 개선 시켜 두피 건강에도 도움을 줄 뿐더러 탈모의 주원인을 억제하여 주어 탈모의 속도를 늦추는데 도움이 된다고 합니다. 여섯번째는 해조류라고 하는데요. 모발에는 철, 요오드, 칼슘 등 탈모를 예방하고 모발의 성장을 돕는다고 합니다. 헌데 해조류에는 위와 같은 성분들이 다량으로 함유되어 있기 때문에 모발 성장을 촉진시키는데 매우 큰 도움을 준다고 합니다.
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식습관·식이요법
24.07.19
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치팅데이날 운동하나요??????
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.치팅 데이라고 해서 운동을 안하는 것은 좋지 않습니다. 가벼운 산책이나 스트레칭 등 활동적인 시간을 가지면 몸의 혈액 순환을 돕고 소화를 촉진하여 다음날 컨디션 관리에 도움이 됩니다.
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다이어트 식단
24.07.19
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사람의 위는 먹을수록 기본위 크기가 커지나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.위는 근육으로 구성된 유연한 기관으로, 음식이 들어오면 일시적으로 늘어날 수 있습니다. 과식을 하면 위가 확장되며 더 많은 음식을 담을 수 있게 됩니다. 이 과정은 일시적일 수도 있지만, 장기간 과식을 지속하면 위가 더 쉽게 확장되고 더 많은 양의 음식을 담을 수 있게 됩니다. 위가 자주 확장되면 뇌는 이를 새로운 정상 상태로 인식하게 되어, 더 많은 음식을 먹어야 포만감을 느끼게 됩니다.
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다이어트 식단
24.07.19
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스물 중반 고혈압. 알려주세요!!!
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.고혈압 약물을 복용 중이라면 일부 식품이 약물과 상호작용할 수 있습니다. 예를 들어 비트에 함유된 질산염은 일부 약물의 효과를 증폭시킬 수 있습니다.너무 많은 염분 섭취는 혈압을 높일 수 있습니다. 가공식품, 패스트푸드 등의 염분 섭취를 제한하는 것이 중요합니다.초콜릿의 경우 카페인과 지방이 많아 과량 섭취 시 혈압을 높일 수 있습니다. 적정량을 지키는 것이 안전합니다.혈압 관리를 위해서는 단일 식품보다 전체 식단의 균형이 중요합니다. 충분한 과일, 채소, 전곡류와 적절한 단백질, 건강 지방 섭취가 필요합니다식단 외에도 운동, 스트레스 관리, 금연 등의 생활 습관이 혈압에 영향을 미칩니다. 식이 요법과 함께 전반적인 생활 습관 개선이 효과적입니다.
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식습관·식이요법
24.07.19
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밥을 많이 먹는게 건강에 도움이 될까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.쌀밥의 혈당지수(GI)는 90 이상으로, 혈당을 빠르게 상승시켜 당뇨 위험을 높일 수 있습니다. 장기간 섭취 시 지방으로 저장되기 쉬워 체중 증가의 원인이 될 수 있습니다.쌀밥은 정제 과정에서 많은 영양소가 제거되어, 현미에 비해 비타민과 미네랄이 부족합니다.
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환자 식단
24.07.19
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바나나는 변비에 좋은 성분이있나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.바나나에는 수용성 식이섬유인 펙틴이 포함되어 있어. 소화를 촉진하고 변비를 예방합니다.
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기타 영양상담
24.07.18
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트랜스지방은 우리몸에서 어떤 작용을 하는건가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.트랜스 지방은 자연적으로 소량 존재하지만, 대부분은 식물성 기름을 고체 또는 반고체 상태로 만드는 과정에서 인공적으로 생성됩니다.이 과정에서 식물성 기름에 수소를 첨가하는데, 이를 수소화라고 합니다. 수소화 과정에서 일부 불포화 지방산이 트랜스 지방산으로 변형됩니다.트랜스 지방 섭취가 많으면 혈관 건강에 악영향을 미쳐 심혈관 질환 위험을 높일 수 있습니다.또한, 당뇨병, 비만, 일부 암 발병 위험도 증가시킬 수 있다는 연구 결과들이 있습니다.따라서 트랜스 지방 섭취를 줄이는 것이 건강을 위해 중요합니다.
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식습관·식이요법
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