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답변 내역

치킨은 건강에 좋지 않은 음식일까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.치킨에는 섬유질이 없으면서 염분과 당분이 높고, 또 염증을 유발하는 오메가6가 많은데요. 이러한 음식은 장내유익균을 줄어들게 만들고 장내유해균을 늘리게 됩니다. 결국 치킨으로 인해서 장내세균층이 망가지고 염증반응도 심해질수 있는거죠.한두번 먹는다고 느껴지는건 아니지만 이게 지속적으로 섭취하고 쌓이고 쌓이게 되면 병을 키우게 된다는 겁니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.10.03
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편식하는 아이 그냥 놔둬도 괜찮을까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.아이가 특정 음식을 먹지 않으려 할 때, 억지로 먹게 하려는 시도는 오히려 부정적인 결과를 초래할 수 있습니다. 아기가 음식에 대해 부정적인 감정을 가지게 되어 더욱 거부감을 느낄 수 있습니다. 아기가 음식을 거부할 때는 억지로 먹이기보다, 자연스럽게 음식에 익숙해지도록 시간을 주는 것이 중요합니다. 같은 음식을 여러 번 제공하며, 아기가 스스로 선택할 수 있는 기회를 줍니다.
건강관리 / 영유아·아동 식단
24.10.03
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급합니다. 혹시 췌장, 간, 담도암 예방에 좋은 음식이 무엇인지 알 수 있을까요??
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.1. 아몬드아몬드는 유익한 비타민E 공급원으로 간 기능이 약한 분들에게 좋다. 아몬드가 간에 지방이 쌓이는 것을 막아주고, 간 효소의 활성화를 도와준다.2. 양송이버섯양송이버섯에는 단백질이 풍부해 손상된 간이 재생하기 위해 필요한 단백질을 공급해 준다. 베타글루칸 성분이 대량으로 함유되어 있어 면역 강화와 암 관리 및 암세포가 자라는 것을 억제시켜 준다.3. 시금치간이 지치거나 손상을 입게 되면 우리 몸은 무기질과 비타민을 더 많이 필요하게 되는데 시금치에는 체내 대사과정을 빠르게 하는 무기질이 과 비타민이 다량 함유되어 있다. 시금치에 함유되어 있는 글루타티온이라는 강력한 항산화제는 간 기능을 건강하게 유지할 수 있도록 도와준다.4. 엉겅퀴엉겅퀴에는 실리마린이라는 성분이 함유되어 있는데 이 성분은 강력한 항산화 및 항섬유화 효과로 간세포막을 지켜주며 우리 몸에 나쁜 물질이 간세포로 들어오는 것을 막아줘요. 5. 사과사과에는 플라보노이드 성분이 많이 들어있는데 해독 작용을 돕는 담즙을 원활하게 만들어 준다. 사과는 우리 몸에 나쁜 영향을 미치는 콜레스테롤 수치를 낮춰 주며, 섬유질이 다량 함유되어 있어 간 기능을 개선시켜 준다.6. 브로콜리브로콜리는 간의 해독작용을 도와 독소를 배출해 주며, 간의 지방 흡수를 줄여준다. 브로콜리를 꾸준하게 섭취하다 보면 간암 발병의 위험을 낮추고 술을 마시지 않아도 간에 지방이 쌓이는 비알코올성 지방간을 예방하는 데도 탁월한 효과를 볼 수 있다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.10.03
5.0
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커피 추출하고 다음날에 마시면 세균이 많이 번식하나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.아메리카노는 단백질과 지방이 거의 없거나 극소량만 포함되어 있어 부패나 산패가 일어날 가능성이 작다. 하지만 세균이 잘 증식하지 않더라도 곰팡이가 생길 수 있다. 곰팡이는 산성 환경이나 영양소가 부족한 곳에서도 잘 자란다. 아메리카노에 곰팡이가 피기까지는 시간이 걸리지만, 커피 원두에 있는 곰팡이는 4~5일 방치하면 자랄 수 있다.특히 우유가 들어간 라떼나 카푸치노는 영양소가 풍부해 상하기 쉽다. 이런 커피는 실온에서 2시간 이내에 마시는 것이 안전하다. 커피 변질의 가장 큰 요인은 입을 대는 것이다. 입을 대면 침 속의 세균이 커피에 들어가고, 뚜껑을 열고 마신다면 공기 중의 곰팡이 포자가 내려앉을 위험이 커진다. 곰팡이 포자는 5일이 지나야 발아해 눈에 보이기 시작한다. 따라서 입을 댄 커피는 24시간 이내에 마시고, 그 이후에는 버리는 것이 안전하다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.10.03
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다이어트를할려고하는데 어떤운동이 제일 효과가 있나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.복싱은 짧은 시간에 빠른 효과를 볼 수 있는 대표적인 다이어트 운동입니다. 복싱은 다이어트를 위한 최적의 운동 중 하나입니다. 복싱은 파워 근육을 사용하고(속근육) 또한 심폐지구력을 많이 사용하기 때문에 대사를 빠르게 하고 체중 감량에 효과적입니다 .
건강관리 / 다이어트 식단
24.10.03
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뱃살이 많이 나왔는데 뱃살 빼는 방법좀 알려주세요
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.1.조깅뱃살 빼는 최고의 운동법 중 가장 대표적인 것이 바로 조깅 입니다. 우리가 지방을 태우기 위해서는 짧은 시간 안에 큰 힘을 내는 것이 아니라, 오랜 시간 동안 에너지를 길게 소모시켜야 합니다. 따라서 빨리 달리려고 하지 말고, 천천히 오래 달릴 수 있는 조깅을 해야 합니다. 시간은 30~40분 정도가 적당합니다.2. 복근 운동뱃살 빼는 최고의 운동법은 바로 복근을 만드는 것입니다.의자를 하나 준비하시고 거기에 팔꿈치를 대고 엎드립니다. 즉 의자를 이용해 비스듬한 플랭크 자세를 취한다고 생각하시면 됩니다. 그다음에 무릎을 번갈아가며 가슴까지 올려주는 동작을 빠르게 반복하면 됩니다. 간단히 말하면 의자 플랭크 자세에서 달리기를 동작을 하는 것인데요. 이걸 1분씩 총 3~4세트를 하시면 되고 세트당 휴식시간은 30~40초 정도로 해줍니다. 혹은 시간이 아니라 횟수로 해도 됩니다. 가령 1세트에 100회씩 해도 좋습니다.3. 드로인 운동마지막으로 알려드릴 뱃살 빼는 최고의 운동법은 드로인이라고 하는 운동입니다. 이것은 뱃가죽을 등에 붙인다는 생각으로 집어넣는 것입니다. 최대한 집어넣어야 하며, 그 상태를 수십 초간 유지해 준 후에 풀어주고, 다시 반복해 줍니다. 이때 억지로 숨까지 참을 필요는 없습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.10.03
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우유를 물보다 많이 마시는 아이 괜찮을까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.만5세 까지는 꾸준히 유유를 섭취하면 좋습니다. 하지만 과다 섭취는 특정 유제품에 포함된 인자들이 성조숙증을 유도할 수 있습니다.
건강관리 / 영유아·아동 식단
24.10.03
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공복혈당이 '103' 인데, 조심해야 할 것 같아요.~
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.당뇨병: 가장 흔한 원인입니다. 췌장에서 인슐린이 충분히 분비되지 않거나, 세포가 인슐린에 제대로 반응하지 않아 혈당이 높아집니다.스트레스: 스트레스는 혈당을 높이는 호르몬 분비를 촉진하여 공복혈당을 상승시킬 수 있습니다.불규칙한 식습관: 과도한 당 섭취, 불규칙한 식사 시간, 과식 등은 혈당 조절을 어렵게 만들어 공복혈당을 높일 수 있습니다.운동 부족: 운동은 혈당을 낮추는 데 도움이 되지만, 운동 부족은 혈당 조절에 악영향을 미칩니다.비만: 특히 복부 비만은 인슐린 저항성을 높여 공복혈당을 상승시킵니다.약물: 스테로이드, 이뇨제 등 일부 약물은 혈당을 높일 수 있습니다.가족력: 당뇨병 가족력이 있는 경우 당뇨병 발병 위험이 높아집니다.
건강관리 / 환자 식단
24.10.03
5.0
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보리의 대표적인 영양소는 어떤것이 있을까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.보리는 탄수화물의 주요 원천 중 하나입니다. 주로 전분 형태로 존재하며, 천연적인 당류도 함유하고 있습니다.높은 수준의 식이섬유를 포함하고 있어 소화를 촉진하고 변비를 예방하는 데 도움이 됩니다.또한 식이섬유는 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈당을 안정시키는 데도 도움을 줍니다.식물성 단백질의 훌륭한 원천 중 하나로, 다양한 아미노산을 제공하여 신체의 단백질 요구를 충족시킵니다.보리에는 비타민 B 군(티아민, 리보플래빈, 나이아신 등)이 풍부하게 함유되어 있어요. 또한 비타민 E와 비타민K도 소량 함유되어 있습니다.보리에는 인, 칼슘, 마그네슘, 철 등의 미네랄이 풍부하게 함유되어 있어 뼈 건강, 혈액생성, 근육 기능 등에 필수적입니다.보리에는 항산화 물질인 폴리페놀과 비타민 C가 풍부하게 함유되어 있어 자유 라디칼로부터 세포를 보호하고 노화를 지연시키는 데 도움을 줍니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.10.03
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우유로세수하면 얼굴 피부가 좋아지나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.보통 많은 분들이 유통기한이 지나면 버리시지만 유통가한이 지난 우유들은 피부들에게 양보하면 114가지 영양분과 각질관리와 미백효과까지 줍니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.10.03
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