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답변 내역

고구마는 먹을때 껍질채 먹는것이 좋나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.고구마 껍질 속 안토시아닌 성분은 몸속 활성산소를 제거해준다. 고구마 껍질에는 베타카로틴도 풍부한데, 체내에 흡수되면 비타민A로 바뀌어 노화를 방지하고 면역력 향상에 도움을 준다. 고구마 껍질은 식이섬유가 많아 원활한 배변 활동에도 도움이 된다고구마는 열에 찌거나 삶아도 전분에 비타민C가 남아있기 때문에 껍질째 먹으면 건강 효과가 더욱 커진다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.09.29
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당 떨어지면 어떤 증상이 생기나요??
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.1.땀을 많이 흘립니다땀을 많이 흘리는 것도 저혈당의 흔한 증상 중 하나이며 창백함, 피로감 등의 증상을 동반할 수 있어요.2. 배고픔배고픔이 쉽게 나타나는 것도 저혈당의 흔한 증상 중 하나이며 혈당이 낮으면 배고픔을 유발할 수 있으므로 저혈당 환자는 배고픔 증상이 나타나기 쉽습니다.3. 떨림떨림도 저혈당의 흔한 증상 중 하나로 머리나 팔다리의 흔들림과 떨림으로 나타나며 주요 임상 증상으로 자제할 수 없습니다.저혈당 증상이 나타나면 즉시 당분을 섭취해야 해요. 사탕, 주스, 꿀 등 빠르게 흡수되는 당분이 좋습니다. 15g 정도의 당분을 섭취한 후, 15분 정도 기다려서 혈당이 회복되는지 확인해야 해요.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.09.29
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수면중에 우리 체력이 회복하는 과정이라 중요하다고 하는데요.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.숙면은 건강한 삶을 유지하는 데 필수적인 요소입니다. 잠을 자는 동안 우리 몸은 손상된 세포를 복구하고 에너지를 충전합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.09.29
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탄산음료를 끊어야 하는 이유는 무엇인가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.탄산음료 속에 들어가 있는 설탕의 함량과 산도가 치아에 안 좋은 영향을 크게 끼치는데요.탄산음료는 특히 높은 산성도와 설탕이 치아 에나멜을 손상시켜 충치는 물론 치아 부식까지 유발할 수 있습니다. 한번 침식한 치아는 되돌리기가 어렵기 때문에미리미리 관리해 주는 게 좋습니다. 탄산음료 속에는 당분이 많이 들어가 있습니다. 설탕의 함량이 아주 높아 칼로리도 높고체중 증가로 인해 비만으로까지 이어질 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.09.29
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일어나자마자 물을 먹으면 어떤 점이 좋나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.밤새 수분을 섭취하지 못한 상태에서 일어나면 체내 수분이 부족한 상태일 수 있습니다. 아침 공복에 물을 마시면 이러한 수분 부족을 보충할 수 있습니다.적절한 수분 섭취는 혈액 순환, 신진대사, 체온 조절 등 다양한 신체 기능을 정상적으로 유지하는 데 필수적입니다. 아침에 물을 마시는 것은 하루 동안의 전반적인 수분 섭취를 촉진하여 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다. 이는 특히 더운 날씨나 신체 활동이 많은 날에는 더욱 중요합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.09.28
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요즘 거구로 식사법이 유행이던데요.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.식사의 섬유질이 풍부한 채소부터 시작해서, 단백질, 탄수화물 순서로 넘어갑니다. 채소가 포만감을 빠르게 높여주기 때문에 과식하는 것을 예방할 수 있고, 마지막으로 밥이나 빵 등의 탄수화물을 섭취하여 혈당의 급격한 상승을 억제할 수 있습니다.채소를 과도하게 섭취할 경우, 단백질이나 탄수화물 섭취의 양이 급격히 줄어 영양불균형이 발생할 수 있습니다. 다른 영양소의 섭취도 신경 쓰는 것이 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.09.28
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돼지기름 라드유는 정말 안좋은 기름인가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.라드유 효능의 진실은 건강에 정말 좋다는 것이다. 몸에 좋은 지방이기 때문에, 기존에 참기름이나 트랜스지방이 들어있는 기름과는 완전히 다르다.라드유는 단일불포화지방, 포화지방, 다중불포화지방의 조합이다. 포화지방은 사실 몸에 좋다.라드유 효능으로 지방이 깨끗하여 내분비계, 생식계, 뇌에 도움을 주며 호르몬 균형에 영향을 준다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.09.28
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유통기한과 소비기한의 차이는 무엇이며, 이것을 표시하게 된 원인이 무엇인가요
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.정의의 차이: 유통기한은 제품이 유통될 수 있는 기간을 의미하는 반면, 소비기한은 소비자가 안전하게 소비할 수 있는 기간입니다.표기 형식: 유통기한은 대개 포장 외부에 명시되어 있으며, 소비기한은 제품 내부의 품질 보장 기간을 나타내는 경우가 많습니다.안전성 차이: 유통기한의 지나도 어느 정도의 기간 동안 제품이 안전하게 소비될 수 있는 경우가 있으나, 소비기한이 지나면 제품의 섭취가 안전하지 않을 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.09.28
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망고는 영양학적으로 어떤 장점을 가지고 있나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.망고에는 비타민, 미네랄 그리고 심장 건강에 좋은 섬유질로 가득 차 있습니다. 망고를 식단에 포함시키는 것은 소화를 개선하고, 면역 체계를 강화하며, 다양한 조건과 질병으로부터 보호하는데 도움을 줄 수 있다. 또한 망고는 카로티노이드, 플라보노이드, 페놀산 화합물, 알파-히드록시산 및 기타 폴리페놀을 포함한 많은 항산화제와 식물화학물질을 제공한다. 망고에서 발견되는 페놀 산 화합물과 플라보노이드는 신체의 염증을 줄이는 데 도움이되며 심혈관 질환, 당뇨병 및 암과 같은 만성 질환의 위험을 낮출 수 있습니다. 망고의 항염증 효과는 부분적으로 혈압을 낮추고 혈관을 이완시키는 산화 질소 합성 효소라는 효소의 존재에 기인합니다.냉동 망고는 망고를 손질해 냉동시킨 것으로 영양성분은 망고와 같습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.09.28
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라면을 자주 먹으면 건강에 좋지 않나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.라면은 기름에 튀겨서 만들기 때문에 기름이 많아요. 기름을 많이 먹으면 살이 찌고, 심장병이나 당뇨병 같은 질병에 걸릴 위험이 커져요.라면에는 소금이 많이 들어 있어서 혈압이 올라갈 수 있어요. 혈압이 높으면 뇌졸중이나 심장병에 걸릴 위험이 커져요.라면은 소화가 잘 안 되는 음식이에요. 자주 먹으면 속이 더부룩하고 배가 아플 수 있어요.라면에는 섬유질이 거의 없어서 변비가 생길 수 있어요. 변비는 장 건강을 나쁘게 하고, 다른 질병을 일으킬 수 있어요.라면에는 우리 몸에 필요한 비타민이나 무기질 같은 영양소가 부족해요. 자주 먹으면 영양이 불균형해져서 면역력이 떨어지고 힘이 없어질 수 있어요.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.09.28
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