필수로 챙겨야하는 영양소에는 어떤것들이 있을까요??
안녕하세요. 박예슬 영양사입니다.필수로 챙겨야 할 영양소는 단백질, 탄수화물, 지방, 비타민, 미네랄, 물입니다.단백질은 계란·생선·두부·살코기,좋은 지방은 견과류·올리브유·등푸른생선,비타민·미네랄은 채소·과일·해조류에 풍부합니다.특히 철분, 칼슘, 비타민D, 마그네슘, 비타민B군은 부족해지기 쉬우니다양한 식품을 골고루 섭취하는 것이 가장 중요합니다.
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만성 피로를 줄이기 위한 식습관은 어떻게 바꿔야 할까요?
안녕하세요. 박예슬 영양사입니다.만성 피로를 줄이려면 정제 탄수화물과 당 섭취를 줄이고, 단백질과 식이섬유를 충분히 섭취하는 식단이 도움이 됩니다.흰빵·과자 대신 통곡물·채소·계란·생선·두부 위주로 먹고, 식사는 거르지 말고 규칙적인 시간에 하는 것이 좋습니다.또한 철분·비타민B군·마그네슘이 부족하지 않도록 신경 쓰고, 커피는 과다 섭취를 피하는 것이 피로 개선에 도움이 됩니다.
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눈밑이 계속 떨리는데 어떤 음식을 먹으면 효과가 있나요?
안녕하세요. 박예슬 영양사입니다.눈밑 떨림은 마그네슘 부족·피로·카페인 과다와 관련 있는 경우가 많습니다.음식으로는 아몬드·호두 같은 견과류, 바나나,시금치·케일 같은 녹색 채소, 두부·콩류가 마그네슘이 풍부합니다.또한 수면을 충분히 취하고 카페인을 줄이는 것도 함께 관리해야 떨림 완화에 도움이 됩니다.
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두통에 좋은것을 알려주세요. 감사합니다
안녕하세요. 박예슬 영양사입니다.가벼운 두통에는 수분 부족이 원인인 경우가 많아 먼저 물 한 컵을 마셔보는 것이 좋습니다.음식으로는 마그네슘이 풍부한 견과류·바나나,카페인 소량이 도움이 될 수 있습니다.또한 목·어깨 스트레칭, 승모근 마사지, 가벼운 산책은 긴장성 두통 완화에 효과적입니다.다만 통증이 심하거나 반복되면 진료를 권합니다.
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폐암은 흡연자 보다는 요리를 하는 사람들이 더 많이 걸린다고 하는데 그 이유는 무엇 때문인가요?
안녕하세요. 박예슬 영양사입니다.요리를 할 때 발생하는 고온의 기름 연기에는 미세입자와 발암 가능 물질이 포함될 수 있습니다.특히 환기가 잘 안 되는 환경에서 튀김,직화구이를 자주 하면 폐에 자극이 반복될 수 있습니다.다만 전체적으로 보면 흡연이 여전히 폐암의 가장 큰 원인이며,요리 종사자는 장시간 노출되는 직업적 요인이 추가되는 경우입니다.조리 시에는 강한 환기와 후드 사용이 중요합니다.
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눈 건강에 좋은 음식 추천을 부탁드립니다.
안녕하세요. 박예슬 영양사입니다.눈 건강에는 항산화 성분과 오메가3가 풍부한 음식이 도움이 됩니다.연어·고등어 같은 등푸른생선은 안구건조 완화에 좋고,블루베리·당근·시금치·케일은 루테인과 베타카로틴이 풍부해 눈 피로 감소에 도움을 줍니다.또한 견과류와 물 충분한 섭취도 눈 건조 개선에 중요합니다.
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라면을 건강하게 먹는 방법 알려주세요~
안녕하세요. 박예슬 영양사입니다.라면을 완전히 끊기 어렵다면 먹는 방법을 바꾸는 것이 현실적인 방법입니다.스프는 전부 넣지 말고 1/2~2/3만 사용해 나트륨을 줄이고,계란·두부·닭가슴살·채소를 듬뿍 넣어 영양 균형을 맞추세요.국물은 가능한 한 적게 먹고, 매일 먹는다면 면 양을 줄이거나 건면·저나트륨 제품으로 바꾸는 것도 도움이 됩니다.
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저녁애 라면을 먹고 자면 다음 날 얼굴 붓는 것에 대해
안녕하세요. 박예슬 영양사입니다.저녁에 라면을 먹고 자면 붓는 가장 큰 이유는 나트륨 때문입니다.라면의 높은 염분이 체내에 수분을 붙잡아 두면서 밤사이 수분 배출이 줄어 얼굴이 붓게 됩니다.여기에 탄수화물까지 더해져 수분 저장이 늘어나는 것도 한 원인입니다.라면과 우유를 함께 먹는다고 붓기가 크게 줄어들지는 않습니다.우유가 위 자극을 완화할 수는 있지만, 나트륨으로 인한 붓기를 해결해 주지는 않습니다.
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술먹고 난 다음날 숙취에 이온음료 도움
안녕하세요. 박예슬 영양사입니다.이온음료는 숙취 완화에 어느 정도 도움이 됩니다.술을 마시면 탈수와 전해질 불균형이 생기는데, 이온음료가 수분과 전해질을 보충해 줍니다.다만 당분이 많을 수 있어 물과 함께 번갈아 마시는 것이 좋습니다.
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비타민이 많이 들어있는 대표적인 채소는 어떤 것들이 있나요?
안녕하세요. 박예슬 영양사입니다.비타민이 풍부한 채소로는 브로콜리(비타민C·K), 시금치(비타민A·엽산),파프리카(비타민C 매우 풍부), 당근(베타카로틴), 케일(비타민A·C·K)이 있습니다.여러 색깔 채소를 골고루 먹는 것이 비타민을 다양하게 섭취하는 가장 좋은 방법입니다.
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