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여름철 식중독 초기 증상은 어떤 것들이 있나요?
여름철 식중독은 고온다습한 환경에서 세균 번식이 활발해지면서 발생하기 쉽습니다. 상한 음식을 섭취했을 때 나타나는 초기 증상은 원인균의 종류와 섭취량에 따라 다르지만, 일반적으로 구토, 설탕, 복통이 대효적입니다. 빠르면 음식 섭취 후 1~6시간 이내에 구토, 어지럼증, 두통 등이 나타날 수 있고, 길게는 6~72시간 이후에 복통, 설사, 발열 등의 증상이 나타나기도 합니다. 특히 설사는 몸 안의 독소를 배출하려는 방어 작용이므로 함부로 지사제를 사용하지 않는 것이 좋습니다. 이 외에도 오한, 발열, 메스꺼움, 두통, 전신 권태감 등이 동반될 수 있습니다. 이러한 증상들이 나타나면 즉시 의료기관을 방문하여 정확한 진단과 치료를 받는 것이 중요합니다.
건강관리 / 환자 식단
25.07.25
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구운계란이 단백질이 많은편인가요>
구운 계란은 단백질이 풍부한 식품으로, 삶은 계란과 마찬가지로 구운 계란 1개에는 보통 약 6-7g정도의 단백질이 들어있습니다. 계란은 우리 몸에 필요한 모든 필수 아미노산을 포함하고 있어 '완전 단백질' 식품으로 분류됩니다. 하루 단백질 권장량은 개인의 체중, 활동량 등에 따라 다르지만, 일반적으로 성인의 경우 체중 1kg당 0.8~1.2g 정도입니다. 구운 계란 2개만으로는 하루 단백질 권장량을 모두 채우기는 어려우며, 다른 식사를 통해 다양한 단백질 식품(육류, 생선, 콩류, 유제품 등)을 골고루 섭취하여 균형 잡힌 영양을 공급하는 것이 중요합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.07.25
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채식을 했는데도 가스가 계속 차네여 먹는게 문제가 있는 걸까여? 아니면 다른 문제가?
채식을 하는데도 가스가 계속 차는 원인은 여러가지가 있습니다. 일반적으로 높은 식이섬유 및 발효 식품을 섭취하면 가스 발생이 심해질 수 있습니다. 예를 들어, 청국장, 자두처럼 식이섬유가 많거나 발효된 식품은 장내 미생물에 의해 발효되면서 가스를 많이 생성할 수 있습니다. 또한, 갑작스러운 채식 식단으로의 변경은 장내 미생물 환경에 변화를 주어 일시적으로 가스를 유발할 수 있습니다. 그리고, 마라탕 속의 버섯, 배추 등 일부 채소는 FODMAP 식품으로, 사람에 따라서는 소화 과정에서 가스를 더 많이 만들 수 있습니다. 기타 요인으로는 스트레스, 불규칙한 생활, 부족한 수분 섭취 등도 장 건강에 영향을 미쳐 가스를 유발할 수도 있습니다.
건강관리 / 환자 식단
25.07.25
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여름에 몸보신용으로 먹기 좋은 음식은 어떤게 있을까요?
삼계탕은 닭고기의 단백질과 인삼의 사포닌이 조화를 이루어 원기 회복에 탁월하며, 장어는 비타민A, E가 풍부하여 면역력 증진과 피로 해소에 도움을 줍니다. 오리고기 또한 불포화지방산이 풍부하여 기력 회복에 좋고, 필수 아미노산이 풍부한 콩국수는 시원하고 가볍게 영양을 보충하기 좋습니다. 제철 과일인 수박이나 참외는 수분과 비타민을 공급하여 갈증 해소와 더위로 인한 피로를 덜어주는데 효과적입니다. 이러한 음식들은 여름철 지친 몸에 활력을 불어넣고 건강을 유지하는데 도움이 될 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.07.25
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여름철에 땀이 많이 났을 때는 이온음료와 그냥 물 중 어느 것이 흡수가 빠를까요?
여름철 땀을 많이 흘렸을 때 이온음료와 물 중 흡수 속도는 이온음료가 더 빠릅니다. 땀은 수분뿐만 아니라 나트륨, 칼륨 등 전해질을 함께 배출시키므로, 물만 마실 경우 체내 전해질 농도가 낮아져 오히려 흡수 지연이나 저나트륨혈증을 유발할 수 있습니다. 이온음료는 우리 몸의 체액과 유사한 삼투압 농도를 가지고 있으며, 수분과 함께 손실된 전해질을 보충해주어 물보다 빠르게 체내에 흡수되고 수분 공급 효율을 높여줍니다. 따라서 운동선수들이 경기 중 이온음료를 선호하는 것도 이러한 빠른 흡수와 전해질 보충 효과 때문입니다. 이는 수분과 전해질 균형을 효과적으로 유지하여 탈수를 예빵하고 운동 수행 능력을 보존하는데 유리합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.07.25
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매일매일 봉지과자 1봉씩을 먹는다고 가정하면,
매일 봉지과자를 한 봉지씩 섭취하는 것은 단순한 체중 증가 외에도 여러 가지 방식으로 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 우선, 대부분의 봉지과자는 나트륨 함량이 매우 높아 고혈압 위험을 증가시키고 심혈관 질환 발생 가능성을 높일 수 있습니다. 또한, 포화지방과 트랜스지방 함량이 높아 콜레스테롤 수치를 악화시키고 동맥경화를 촉진할 수 있으며, 정제된 탄수화물과 당류가 많이 포함되어 있어 혈당 수치를 급격히 올리고 인슐린 저항성을 유발하며, 이는 장기적으로 당뇨병 발생 위험을 증가시킬 수 있습니다. 마지막으로, 필수 영양소(비타민, 미네랄, 식이섬유 등)는 부족한 반면 열량만 높아 영양 불균형을 초래하고 만성 피로 및 면역력 저하의 원인이 될 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.07.25
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아침에 먹어도 괜찮은 과일에는 어떤것들이 있는가요
아침에 먹으면 좋은 과일로는 비타민 C가 풍부한 베리류(블루베리, 라즈베리 등)나 감귤류(오렌지, 자몽 등)를 추천합니다. 이들 과일은 항산화 작용이 뛰어나 아침에 섭취 시 활력을 증진하고 면역력 강화에 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 바나나는 풍부한 칼륨과 탄수화물을 함유하여 아침 에너지 공급에 효과적이며, 소화를 돕는 섬유질도 풍부합니다. 전반적으로 아침에는 소화가 비교적 쉽고 혈당을 급격히 올리지 않는 과일들을 선택하는 것이 좋으며, 이는 하루를 상쾌하게 시작하고 필요한 영양소를 공급하는데 기여할 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.07.25
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더울때 모밀 이런거로 식사로 먹어도 영양적으로 괜찮을까요?
더운 날씨에 시원한 모밀과 냉면은 매력적인 선택이지만, 영양학적으로는 몇 가지 고려할 점이 있습니다. 우선, 대부분의 면류는 탄수화물 위주로 구성되어 있어 단백질, 식이섬유, 비타민, 미네랄 등 다른 필수 영양소의 섭취가 부족해질 수 있습니다. 특히 냉면이나 모밀 육수는 나트륨 함량이 매우 높아 과다 섭취 시 혈압 상승과 부종의 원인이 될 수 있습니다. 또한, 면에 첨가되는 전분은 혈당을 빠르게 올릴 수 있어 혈당 관리에 주의가 필요합니다. 따라서 매일 면 위주의 식단보다는, 고명으로 계란, 고기, 오이 등을 추가하여 단백질과 채소 섭취를 늘리고, 육수를 적게 마시는 등의 노력을 통해 영양 불균형을 해소하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.07.24
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레몬수가 피부에 좋은 작용을 하나요?
레몬수는 피부 건강에 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다. 레몬에 풍부한 비타민 C는 강력한 항산화제로, 피부 세포를 손상시키는 활성산소로부터 보호하여 노화를 늦추고 피부 탄력을 유지하는 데 도움을 줍니다. 또한, 비타민 C는 콜라겐 생성에 필수적인 성분으로, 피부 재생과 상처 치유를 촉진하며, 피부 톤을 밝게 하고 색소 침착을 완화하는 데도 기여할 수 있습니다. 레몬수는 또한 체내 독소 배출을 돕는 이뇨 작용을 촉진하여 간접적으로 피부 트러블을 줄이는 데 도움을 줄 수 있습니다. 따라서, 하루 한 잔의 레몬수는 이러한 이점들을 제공하며 피부 건강에 좋은 습관이 될 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.07.24
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다이어트를 해야되는데 술은 어떻게 조절해서 먹어야 되는지 궁금 합니다.
영양학적으로 볼 때, 소주 3병은 상당한 열량을 포함하며, 이는 다이어트 노력에 큰 방해가 될 수 있습니다. 알코올은 그 자체로 고칼로리일 뿐만 아니라, 체내에서 지방 연소를 억제하고 오히려 지방 축적을 촉진할 수 있습니다. 또한, 술과 함께 섭취하는 안주류 역시 고열량, 고지방인 경우가 많아 전체적인 칼로리 섭취량을 급증시킵니다. 따라서 다이어트를 지속하면서 주말에 술을 마시고 싶다면, 소주 섭취량을 현재의 1/3 수준으로 줄이거나, 격주로 마시는 등의 빈도 조절을 고려하는 것이 좋습니다. 음주 시에는 칼로리가 낮은 안주(예: 과일, 채소 스틱, 저지방 단백질)를 선택하고, 물을 충분히 마셔 알코올 분해를 돕는 것도 중요합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
25.07.24
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