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밥먹을 때나 후에 식사습관이 궁금해요
식사 중 물을 과하게 마시면 위액이 희석되어 소화 효율이 떨어질 수 있고, 음식을 빠르게 먹는 습관은 뇌가 포만감을 느끼기 전에 과식을 유발하여 혈당을 급격하게 높이며 지방 축적을 가속화하므로 영양소의 원활한 흡수와 대사를 위해서는 천천히 씹어 먹는 습관이 무엇보다 중요합니다. 식후 바로 눕는 행위는 위산 역류를 윱라하여 소화관 점막을 손상시킬 뿐만 아니라 소화 기관의 활동력을 떨어뜨려 에너지 소비를 방해하고 비만으로 이어질 가능성을 높이므로, 영양학적으로 올바른 소화와 대사 순환을 위해서는 식사 직후 가벼운 산책을 하거나 최소 2~3시간 정도는 상체를 세운 자세를 유지하는 것이 바람직합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
26.01.25
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계란은 하루에 몇 알 정도 먹는 것이 건강에 좋을까요?
과거에는 계란 노른자의 콜레스테롤이 혈중 수치를 높인다는 우려가 컸으나 최신 영양학 연구들에 따르면 식이 콜레스테롤이 혈중 콜레스테롤 수치에 미치는 영향은 미미하며, 오히려 계란은 레시틴 성분이 콜레스테롤 흡수를 억제하고 양질의 단백질과 필수 비타민을 제공하는 완전식품으로서 건강한 성인이라면 하루 1~2알 정도 섭취하는 것이 대사 건강에 긍정적인 역할을 합니다. 다만 당뇨나 고지혈증 같은 기저 질환이 있는 경우에는 개인의 대사 능력에 따라 하루 1알 미만으로 조절하거나 전문의와 상의하는 것이 안전하며, 일반적인 경우에는 계란의 풍부한 영양소가 근육 유지와 뇌 건강에 큰 도움을 주므로 과도한 빵이나 과다 섭취를 대신하여 식단에 포함하는 것이 훨씬 현명한 선택입니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
26.01.25
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운동 후 출출할 때 생고구마를 깎아서 1/2개 정도 먹습니다. 익혀먹으면 소화가 잘돼서 살이 찔 거 같은데 생으로 먹는 것과 칼로리 차이가 별로 없나요?
생고구마와 익힌 고구마는 수분 함량의 변화로 인해 같은 무게당 칼로리가 미세하게 차이 날 뿐 원재료 자체의 열량은 비슷하지만, 고구마를 익히면 전분히 호화되어 체내 흡수율과 혈당지수(GI)가 급격하게 높아지므로 체중 관리가 목적이라면 소화 속도가 느려 포만감이 오래 유지되는 생고구마를 선택하는 것이 영양학적으로 유리합니다. 다만 생고구마의 '아마이드' 성분은 장내 가스를 유발할 수 있고 생전분은 소화 효소에 의한 분해가 더뎌 위장이 약한 사람에게는 부담이 될 수 있으므로, 간식으로 드시는 빵이나 과자보다는 어떤 형태든 고구마가 좋은 대안이 되겠으나, 소화력에 문제가 없다면 현재처럼 생으로 드시는 습관을 유지하여 혈당 급상승을 막는 것이 다이어트와 변비 개선에 더욱 효과적입니다.
건강관리 / 다이어트 식단
26.01.25
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에너지음료 많이 마시면 위험한가요?
에너지 음료는 고함량의 카페인과 당분을 포함하고 있어 과도하게 섭취할 경우 심박수 상승, 불면증, 불안 증세를 유발할 뿐만 아니라 비타민B군 등의 영양소 과다 섭취로 인한 간 수치 상승 등 신진대사에 상당한 부담을 줄 수 있습니다. 단순히 물처럼 마시지 않는다고 안심하기보다는 일일 카페인 권장량(성인 기준 400mg)을 넘기지 않도록 주의해야 하며, 습관적인 섭취는 인슐린 저항성을 높여 장기적으로 당뇨나 심혈관 질환의 위험을 초래할 수 있으므로 가급적 천연 에너지원인 수분과 충분한 휴식으로 대체하는 것이 건강에 이롭습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
26.01.25
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나트륨을 당일에 과하게 섭취했을 때 어떻게
나트륨을 과하게 섭취한 당일에는 충분한 수분 섭취를 통해 혈중 나트륨 농도를 낮추고 소변으로의 배출을 유도하는 것이 가장 중요합니다. 또한, 체내 나트륨 배출을 돕는 칼륨이 풍부한 바나나, 토마토, 코코넛 워터 등을 챙겨 드시면 삼투압 조절에 큰 도움이 될 수 있습니다. 가벼운 유산소 운동으로 땀을 흘리는 것도 배출에 효과적이지만, 이때도 반드시 수분을 보충하여 탈수를 예방해야 합니다. 다음 끼니는 가급적 저염식으로 구서하여 신장의 부담을 줄이고 체내 전해질 균형을 다시 맞춰주는 것이 좋습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
26.01.25
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음주 후 살찌기 싫어서 일부러 구토를 합니다.
습관적인 구토는 단순한 소화 불량을 넘어 위산이 식도 점막을 반복적으로 손상시켜 역류성 식도염과 치아 부식, 심한 경우 식도가 찢어지는 말로리-바이스 증후군을 유발할 수 있어 매우 위험합니다. 영양학적으로도 섭취한 미네랄과 전해질이 급격히 빠져나가 심장 박동 이상이나 탈수를 일으키며, 장기적으로는 신진대사를 무너뜨려 오히려 살이 더 잘 찌는 체질로 변하게 만듭니다. 특히 4년이라는 기간은 위장 기능이 이미 약해졌을 가능성이 높으므로, 증상이 없더라도 반드시 내시경 검사를 통해 점막 상태를 확인하고 전문가의 도움을 받아 식이 행동을 교정해야 ㅎ바니다. 술을 드신 날에는 구토 대신 충분한 물과 전해질 음료를 섭취하여 알코올 분해를 돕는 것이 건강과 체중 유지 모두를 위한 올바른 방법입니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
26.01.24
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다이어트도시락이 오히려 매일 2까로먹으면
다이어트 도시락을 매일 두끼 이상 먹으면 낮은 칼로리에도 불구하고 높은 나트륨 함량 때문에 체내 수분이 정체되어 일시적으로 체중이 늘거나 부종이 생길 수 있습니다. 특히 가공된 탄수화물 위주의 구성은 인슐린 분비를 자극하여 지방 축적을 유도할 수 있으며, 부족한 미량 영양소로 인해 신진대사가 저하되면 오히려 체지방이 쉽게 쌓이는 몸으로 변할 위험이 있습니다. 체지방 증가를 막으려면 나트륨 배출을 돕는 칼륨이 풍부한 채소를 별도로 곁들이고, 도시락 선택 시 당류와 나트륨 함량이 낮은 제품을 꼼꼼히 따져봐야 합니다. 단순히 칼로리 숫자에만 의존하기보다 신선한 단백질과 식이섬유를 추가하여 대사 효율을 높여야만 요요현상 없이 건강한 체성분을 유지할 수 있습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
26.01.24
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저녁을 몇시에 먹어야 좀 괜찮을까요??
영양학적으로 저녁 식사는 취침 전 최소 3~4시간 전에 마치는 것이 이상적인데, 이는 위장이 음식물을 완전히 소화시켜 심부 체온을 낮추고 깊은 잠을 준비하는 데 필요한 시간입니다. 늦은 식사는 소화 효소 분비를 줄여 위장에 음식물이 오래 머물게 하므로, 부대끼는 증상을 예방하려면 늦어도 오후 7시 이전에 식사를 끝내는 것이 가장 좋습니다. 만약 퇴근이 늦어 늦게 먹어야 한다면 지방이 적고 소화가 빠른 두부나 생선 위주로 가볍게 섭취하여 소화 기관의 부담을 최소화해야 하며, 식후 바로 눕는 습관은 위산 역류를 유발하여 속 쓰림을 악화시키므로, 식사 후 가벼운 산책으로 장운동을 도와주면 다음 날 아침 훨씬 가벼운 몸 상태를 유지할 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
26.01.24
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시중에데워먹는 다이어트 도시락이 몸에안좋나요
시중의 다이엉트 도시락은 칼로리가 낮아 단기적인 체중 감량에는 유리할 수 있으나, 장기 보관을 위한 가공 과정에서 비타민과 미네랄 같은 미량 영양소가 손실되기 쉽습니다. 또한, 부족한 감칠맛을 보완하기 위해 나트륨 함량이 의외로 높거나 보존료가 첨가될 수 있어, 매일 삼식이를 도시락으로만 해결하면 영양 불균형과 부종을 유발할 가능성도 있습니다. 영양학적으로 더 건강하게 즐기려면 도시락에 신선한 방울토마토나 오이 같은 생채소를 곁들여 식이섬유와 비타민을 보충하고, 부족한 단백질은 삶은 계란 등으로 채우는 것이 좋습니다. 단순히 칼로리 수치에만 집중하기보다 원재료의 구성과 나트륨 함량을 꼼꼼히 확인하여 선택한다면 바쁜 일상 속에서 간편하고 효율적인 체중 관리 수단이 될 수 있습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
26.01.24
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생선과 일반 고기의 영양차이는 무엇이이슬가여?
생선은 고기에 비해 결합조직인 콜라겐 함량이 적고 근육 섬유가 짧아 소화 효소의 침투가 용이하며 체내 흡수 속도가 빠릅니다. 영양적으로는 혈관 건강에 유익한 오메가-3 지방신(DHA, EPA)이 풍부하여, 포화지방이 많은 붉은 육류와 달리 염증 완화외 뇌 기능 활성화에 탁월한 효능을 보입니다. 반면 육류는 철분, 아연, 비타민B12의 농도가 높아 빈혈 예방과 근력 유지에 유리하며 생선보다 느리게 소화되어 포만감이 오래 유지되는 장점이 있습니다. 따라서 어느 한쪽이 우월하기보다 두 급원을 골고루 섭취하는 것이 미량 영양소 결핍을 막는 가장 균형 잡힌 방법이며, 소화력이 약한 편이라면 생선을 우선 선택하는 것이 좋습니다 .
건강관리 / 기타 영양상담
26.01.24
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