왜 다이어트할 때 프로틴을 챙겨 먹으라고 할까요?
안녕하세요. 이정은 영양사입니다.다이어트 시 단백질은 근손실을 막고 기초대사량과 포만감을 유지하여 혈당 안정을 돕습니다. 하루 섭취량은 체중 1kg당 1.0~1.2g 수준이며, 보충제보다는 위장에 부드러운 계란, 두부, 삶은 살코기 위주로 나누어 드시는 것이 좋습니다. 섭취 후에는 따뜻한 미지근한 물을 마시고 식후 10~15분 산책을 병행하여 대사를 안정적으로 다스리는 것이 최선입니다.역할 및 권장량: 근손실 방지와 대사 유지를 위해 하루 체중 1kg당 1.0~1.2g을 섭취하는 것이 좋습니다.수칙: 부드러운 단백질(계란, 두부, 살코기)로 매끼 나눠 먹고 미지근한 물과 식후 산책을 활용하는 것이 좋습니다.
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밀가루를 끊으려면 뭘 먹어야 할까요?
안녕하세요. 이정은 영양사입니다.밀가루 정제 탄수화물은 정제 비율이 높아 급격한 혈당 스파이크, 간 및 위장 대사 부담 및 소화 불량을 쉽게 유발하므로 섭취를 줄이는 것이 좋습니다. 밀가루를 끊기 위해서는 라면, 국수, 빵, 전, 튀김 옷 등의 정제 밀가루 음식을 피하고, 이를 대체할 부드러운 소화가 잘 되는 복합 탄수화물(소량의 잡곡밥, 푹 익힌 단호박 및 구황작물)을 선택해야 합니다. 또한 정제 탄수화물이 빠진 자리는 부드러운 단백질(계란, 두부, 푹 삶은 살코기)과 익힌 채소로 채워 포만감과 영양 균형을 유지하는 것이 핵심입니다. 식사할 때는 찬 음료를 피하고 따뜻한 물을 섭취하여 위장을 보호하고 식후 10~15분 정도 가볍게 제자리 걸음이나 산책을 병행하여 혈당과 대사를 안정적으로 다스리는 것을 권유드립니다.피해야 할 음식: 라면, 국수, 빵, 튀김 등의 정제 밀가루 제품은 혈당 스파이크와 대사 부담을 주므로 제한해야 합니다.
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양배추는 어떻게 먹는게 가장 건강하게 먹는 걸까요?
안녕하세요. 이정은 영양사입니다.생양배추에 들어 있는 불용성 식이섬유와 라피노오스 성분은 장내 세균에 의하여 분해되면서 가스 발생, 속 더부룩함 및 위장 부담을 유발할 수 있습니다. 따라서 양배추는 생으로 드시기보다 살짝 찌거나 삶아서 푹 익혀 드시는 것이 위 점막을 보호하고 영양 흡수율을 높이는 가장 건강한 방법입니다. 익힌 양배추를 드실 때는 자극적인 양념을 피하고 부드러운 두부나 계란, 살코기 등과 함께 곁들여 규칙적으로 섭취하는 것이 좋습니다. 식사 후에는 찬물 대신 따뜻한 미지근한 물을 한두 모금 마시어 소화를 돕고, 10~15분간 가볍게 제자리 걸음이나 산책을 병행하여 위장 운동과 혈당을 안정적으로 다스리는 것이 최선입니다.섭취법: 가스 유발과 위장 부담을 줄이기 위해 생으로 먹기보다 살짝 찌거나 삶아서 익혀 드셔야 합니다.생활 수칙: 익힌 양배추 중심의 식사 후 미지근한 물을 마시고, 식후 10~15분 산책으로 위장과 대사를 다스립니다.
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다이어트에 탄산수가 도움이 된다는데..
안녕하세요. 이정은 영양사입니다.탄산수는 칼로리가 없어 당류 음료를 대체하고 일시적인 포만감을 주는 데 도움이 될 수 있으나, 위 점막 자극과 치아 상아질 부식, 소화기 부담을 유발할 수 있습니다. 특히 탄산가스는 위산을 자극하고 위장을 부풀려 속쓰림을 유발하며, 과도하게 마실 경우 위장 대사 흐름을 해칠 수 있습니다. 당이 없는 탄산수를 당류 대체용으로 간헐적으로 활용하는 것은 괜찮으나, 수분 보충의 중심이 되어서는 안 됩니다. 소화와 수분 충전을 위해서는 탄산수 대신 순수한 물을 자주 마시어 위장과 간을 부드럽게 보호하고, 식후에는 10~15분간 가바ㅕㅂ게 제자리 걸음이나 산책을 병행하여 대사와 혈당을 안정적으로 다스리는 것이 최선입니다. 장단점: 무칼로리로 당 음료 대체 및 포만감에 도움이 되지만, 위 점막 자극과 치아 부식 및 위장 부담의 위험이 있습니다.대처: 탄산수 대신 순수한 물을 주 수분원으로 삼고, 식후 10~15분 산책으로 대사를 다스리는 것을 추천드립니다.
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'저탄고지'가 실제로 효과가 있을까요?
안녕하세요. 이정은 영양사입니다.저탄고지(키토제닉)는 탄수화물 섭취를 극도로 제한하여 몸의 에너지원을 당에서 지방(케톤체)으로 바꾸는 원이리지만, 이는 간 대사 부담과 ㅇ ㅛ산 수치 상승으로 인한 통풍 위험, 혈당 불안정(폭식 주기)을 유발할 수 있어 대사 건강에 매우 위험한 방식입니다. 식단 팁을 찾기보다는 극단적인 지방 섭취를 피하고 부드러운 단백질(계란, 두부, 살코기)과 푹 익힌 복합 탄수화물과 채소를 규칙적으로 섭취하는 균형 잡힌 식단을 유지하는 것이 훨씬 안전합니다. 찬 음식이나 극단적 저탄수화물은 위장과 간을 해치므로, 식사 시 따뜻한 물을 곁들여 속을 보호하고 식후 10~15분 가볍게 제자리 걸음이나 산책을 병행하여 혈당과 대사를 안정적으로 다스리는 것이 최선입니다.원인 및 위험: 지방 대사 유도로 체중 감소 효과가 있으나, 간 부담, 요산 상승(통풍), 혈당 불안정 등 큰 위험이 따릅니다.대처: 극단적 저탄고지 대신 부드러운 단백지로가 익힌 채소 중심의 규칙적인 식사, 미지근한 물, 식후 산책으로 몸을 다스립니다 .
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월요일 역시나 일어나서 씻고 출근하기 힘드네요
안녕하세요. 이정은 영양사입니다.과음은 간 대사 부담과 수면의 질 저하를 일으킬 수 있으며, 무력감과 피로를 유발하므로 무리한 운동 대신에 속을 휴식시켜야 합니다. 부드러운 식사(계란, 두부, 익힌 채소)로 장기를 보호하고, 따뜻한 물과 식후 산책을 병행하면서 대사를 부드럽게 다스리는 것이 최선의 방법입니다.원인: 음주로 인한 간 부담과 수면 저해가 만성 피로의 원인입니다.수칙: 부드러운 식사로 속을 다스리고 따뜻한 물과 가벼운 산책을 활용하는 것이 좋습니다.
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아침에 소금물 마시는 게 좋은건가요??
안녕하세요. 이정은 영양사입니다.아침 공복에 마시는 소금물은 탈수를 막고 장 운동을 자극할 수 있다고 알려져 있으나, 나트륨 자극으로 인한 급격한 혈압 상승, 위 점막 자극, 간과 신장 및 대사 부담을 유발할 위험이 훨씬 큽니다. 특히 아침 공복 상태에서 소량이라도 소금물을 지속적으로 마시면 혈당과 대사 균형, 요산 및 간 수치에 악영향을 줄 수 있으므로 권장하지 않습니다. 아침 수분 충전과 위장 건강을 위해서는 소금무ㄹ 대신 순수한 미지근한 물을 한두 모금씩 천천히 마시는 것이 가장 안전합니다. 물을 마신 후에는 10~15분간 가볍게 제자리 걸음이나 산책을 해주시면 속을 편안하게 다스리고 부드럽게 몸을 깨우는 데 최선입니다.
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은행은 몸에 좋다고 하지만 많이 먹으면 안 된다고 하는 이유가 뭔가요?
안녕하세요. 이정은 영양사입니다.은행에는 영양이 풍부하지만 열로 사라지지 않는 신경독성 물질이 있어 많이 섭취하면 어지럼증, 구토, 위장 및 대사 부담을 유발할 수 있습니다. 푹 익히더라도 반드시 양을 제한해야 하며, 하루에 성인은 10알 이내, 어린이는 2~3알 이내로만 드셔야 안전합니다. 섭취 후에는 미지근한 물을 마시고 식후 산책을 병행하여 속을 편안하게 다스리는 것이 최선입니다. 위험성: 열에 제거되지 않는 독성으로 과다 섭취 시 신경계 및 위장 및 대사 장애를 유발할 수 있습니다.수칙: 푹 익혀 성인 10알, 어린이 2~3알 이내로 제한하고, 미지근한 물과 식후 산책을 활용해야 합니다.
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과일도 많이 먹으면 당뇨에 걸릴 수 있나요?
안녕하세요. 이정은 영양사입니다.과일에 포함된 과당도 많이 섭취하면 혈당 스파이크와 간, 대사 부담을 유발할 수 있으므로, 식후 소량만 드셔야 합니다. 미지근한 물을 자주 마셔주고 식후에는 산책을 병행하여 혈당을 안정적으로 다스리는 것이 최선입니다.위험성: 과일 과다 섭취는 과당으로 인한 혈당 상승과 대사 부담을 일으킵니다.수칙: 식후 소량만 섭취하고 미지근한 물과 식후 산책을 활용해야 합니다.
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카페인을 한꺼번에 다 마셔도 되나요?
안녕하세요. 이정은 영양사입니다.카페인 100mg을 한꺼번에 마시면 중추신경계와 자율신경계가 급격히 자극받아 심장 박동수 증가, 불안감, 속 쓰림 및 혈압 상승을 일으킬 수 있습ㄴ다. 특히 에너지 드링크 속 당분이나 첨가물이 함께 들어올 경우 혈당과 위장에 가해지는 순간적인 부담이 조금씩 나누어 마실 때보다 훨씬 커집니다. 갑작스러운 자극은 간과 위장에 무리를 주고, 이후 급격한 피로감을 유발할 수 있으므로 가급적 에너지 드링크 자체를 피하는 것이 안전합니다. 피로를 느낄 때는 카페인 대신 미지근한 물을 자주 나누어 마시어 수분을 충전하고, 10~15분 가벼운 산책을 통하여 혈액 순환을 촉진하여 자연스럽게 뇌외 몸을 깨우는 것이 최선입니다.원인: 한 번에 마시면 심장과 위장, 혈다에 순간적인 자극과 대사 부담이 급격히 커집니다.대처: 에너지 드링크 대신 미지근한 물을 마시고 가벼운 산책으로 피로를 다스립니다.
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