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답변 내역

고수에는 어떤 영양 성분이 들어 있는건가요?
안녕하세요.일부 연구에 따르면, 식재료 고수는 다음과 같은 효능을 가질 수 있습니다. 항산화 작용: 항산화 물질인 퀴네트(Flavonoids)를 함유하고 있어, 산화 스트레스를 줄일 수 있습니다.항염 작용: 항염작용이 있어, 염증을 줄일 수 있습니다.소화 개선: 소화를 개선해주는데, 식욕 촉진과 소화 효율성을 높일 수 있습니다.해독 작용: 일부 연구에 따르면, 중금속과 같은 독소를 제거할 수 있는 해독 작용이 있다고 합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.03.24
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깻잎은 어떤 영양소를 가지고 있나요?
안녕하세요.깻잎은 특유의 향과 맛으로 알려져 있으며, 다양한 건강 효과를 갖고 있습니다.첫째로, 깻잎은 항산화 작용을 가지고 있어, 세포 손상을 예방하고 면역 체계를 강화하는 데 도움을 줍니다.둘째로, 깻잎에는 항염증 작용이 있어, 염증을 줄이고 관절염, 알레르기성 질환, 아토피 피부염 등의 질병 예방 및 치료에 도움이 됩니다.셋째로, 깻잎에는 항균 작용이 있어, 구강 건강을 유지하고 구내염, 충치 등의 질병 예방 및 치료에 효과적입니다.넷째로, 깻잎은 식욕을 돋우고 소화기 관련 질환 예방에도 효과적입니다.또한, 깻잎은 다양한 비타민과 미네랄, 식물성 단백질 등이 풍부하며, 다이어트나 피부 관리에도 도움이 됩니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.03.24
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짠 음식이 다이어트에 안 좋은 이유가 있을까요?
안녕하세요. 짠 음식은 다이어트에 좋지 않은 영양소 및 성분이 포함될 수 있습니다. 과다한 나트륨 섭취는 체내 수분량을 높이며 혈압을 상승시킬 수 있으며, 고지방이나 고칼로리 식품은 체중 증가와 관련이 있습니다. 그러나 다이어트에 좋지 않은 음식이라고 해서 항상 다이어트에 해로운 것은 아닙니다. 적절한 섭취량과 균형 잡힌 식단 계획 내에서는 어떤 음식이든 소량으로 먹을 수 있습니다.다이어트를 위해서는 균형 잡힌 식단과 적절한 운동이 중요합니다. 짠 음식이나 고칼로리 음식을 섭취할 때는 적절한 양을 섭취하고, 가능하면 건강한 식단 계획으로 대체하는 것이 좋습니다. 또한, 고단백, 고섬유질, 적정 양의 탄수화물 등 건강에 좋은 영양소가 포함된 식품을 먹는 것이 좋습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.03.24
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콜레스테롤이 높은데 하루에 계란을 5개 이상 먹어도 되나요?
안녕하세요. 콜레스테롤이 높은 상태에서 달걀을 많이 먹는 것은 건강에 좋지 않을 수 있습니다. 일반적으로 하루에 콜레스테롤 섭취량은 300mg 이하로 제한하는 것이 좋습니다. 하나의 달걀에는 약 186mg의 콜레스테롤이 포함되어 있으므로 5개의 달걀을 먹으면 대략 930mg의 콜레스테롤이 섭취됩니다. 이는 하루 권장량을 크게 초과하는 양입니다.따라서 콜레스테롤이 높은 상태에서 5개의 달걀을 섭취하는 것은 건강에 해로울 수 있으며, 콜레스테롤을 관리하기 위해 식이 조절을 신중하게 해야 합니다. 노른자의 섭취는 하루 2개 이하로 제한하는 것이 바람직해 보입니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.03.23
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단백질 쉐이크가 간이나 신장에 좋지 않다고 하는데 맞나요??
안녕하세요.과도한 단백질 쉐이크 섭취는 간과 신장에 무리를 줄 수 있습니다. 단백질은 신체에서 필수적인 영양소이지만, 과도한 양이 체내에 축적될 경우 간과 신장에 부담을 주어 건강을 해칠 수 있습니다. 간은 아미노산의 생성과 분해를 조절하고, 단백질을 처리하여 체내의 단백질 수준을 유지합니다. 그러나 과도한 단백질 섭취는 간에 부담을 줄 수 있습니다. 과도한 단백질 섭취는 간에서 아미노산을 처리하기 위해 더 많은 에너지를 사용하게 만들어 간 기능을 저하시킬 수 있기 때문입니다. 또한, 신장은 단백질을 처리하기 위해 노력을 기울여야 합니다. 과도한 단백질 섭취는 신장에 부담을 줄 수 있으며, 만약 신장 질환을 가지고 있다면 단백질 섭취량에 주의해야 합니다.따라서, 적절한 양의 단백질을 섭취하는 것이 중요하며, 과도한 단백질 섭취는 간과 신장 건강에 영향을 미칠 수 있으므로 적절한 양을 유지하는 것이 좋습니다. 또한, 단백질 섭취량에 대해 건강 상태와 관련된 개별적인 상담이 필요할 수 있습니다.
건강관리 / 환자 식단
23.03.23
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치매의 핵심 물질인 베타아밀로이드를 줄일 수 있는 식품에는 무엇이 있나요?
안녕하세요. 베타아밀로이드 축적을 줄이기 위한 특정한 식단은 아직 없지만, 건강한 식습관과 생활 습관을 유지하는 것이 베타아밀로이드 축적을 예방할 수 있는 방법 중 하나입니다.채소와 과일을 다양하게 먹기: 채소와 과일은 항산화제와 다른 영양소가 풍부하여 뇌 건강에 도움이 됩니다. 특히 브로콜리, 양배추, 당근, 블루베리 등은 베타아밀로이드 축적을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.지방 섭취 줄이기: 과도한 지방 섭취는 뇌 건강에 해로울 수 있으므로, 특히 포화 지방과 트랜스 지방을 피해야 합니다. 대신 단일 불포화 지방이 포함 된 식품 (예 : 올리브 오일, 아보카도, 생선)을 선택하는 것이 좋습니다.정기적인 운동: 정기적인 운동은 뇌 건강과 기능을 개선하는 데 도움이 됩니다. 하루에 최소 30분 이상의 운동을 권장합니다.스트레스 관리: 스트레스는 뇌 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 스트레스를 관리하는 방법으로는 명상, 요가, 탄력성 운동, 딥 브레이싱 등이 있습니다.충분한 수면: 충분한 수면은 뇌 건강과 기능에 중요합니다. 하루 7-8시간 정도의 충분한 수면을 유지하는 것이 좋습니다.총체적으로, 건강한 식습관과 생활 습관을 유지하는 것이 베타아밀로이드 축적을 줄이는 것에 도움이 됩니다.
건강관리 / 환자 식단
23.03.23
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봄나물 중에 미나리의 영양과 효능 알려주세요?
안녕하세요.미나리는 건강에 좋은 식재료입니다. 미나리는 비타민 A, 비타민 C, 칼슘, 철분, 마그네슘, 칼륨 등의 미네랄과 식이섬유가 풍부하며, 미네랄과 항산화 물질, 식이섬유 등의 성분이 건강에 좋으며, 미나리는 소화를 돕고, 혈액순환을 촉진하며, 면역체계를 강화하는 효과가 있습니다
건강관리 / 기타 영양상담
23.03.23
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근육 키우는 식단으로 어떤가요??
안녕하세요.단백질 함량은 충분합니다. 좀 많은 편이기도 하고요. 식유섬유를 비롯하여 비타민, 탄수화물 양이 적어보이는 것이 사실입니다. 샐러드나 과일, GI 계수가 낮은 탄수화물을 섭취하여 에너지원으로 사용을 해야할 것 같습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.03.23
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계란은 하루에 몆개정도먹는게 좋은가요
안녕하세요. 달걀의 하루 적정 섭취량은 개인에 따라 달라질 수 있습니다. 일반적으로는 하루에 2개의 달걀을 섭취하는 것이 권장됩니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.03.23
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오메가3가많이함유되어있는생선에는어떤게있는가요?
안녕하세요.오메가 3는 주로 물고기 기름에 풍부하게 들어있습니다. 다음은 오메가 3가 많이 함유된 일부 물고기 종류입니다.연어 (Salmon)참치 (Tuna)고등어 (Mackerel)정어리Sardines)광어 (Herring)멸치 (Anchovies)
건강관리 / 식습관·식이요법
23.03.23
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