답변 내역

남편분께서 위궤양과 위염으로 고생이 심하신군요. 현재처럼 죽도 힘든 상황에선 찹쌀 미음이나 쌀 미음을 매우 묽게, 또는 기름기 없는 맑은 육수를 소량씩 자주 드시는 것이 좋습니다. 으깬 바나나도 좋은 선택이며, 연하게 끓인 매실차나 생강차도 도움이 될 수 있습니다. 무엇보다 소량씩 자주 섭취하고, 불편하면 중단하며 반드시 의료진과 상의하여 식단을 조절하는 것이 중요합니다.

면을 먹고 화장실에 자주 가거나 방귀가 많아지는 건 주로 밀가루 속 탄수화물이 장내에서 발효되며 가스를 생성하기 때문입니다. 특히, 글루텐 민감성이 있는 경우 소화 불량과 염증 반응을 유발할 수도 있습니다. 밀가루가 직접 염증이나 암을 유발한다는 증거는 부족하지만, 지속적인 불편함이 있다면 전문가와 상담하고 균형 잡힌 식단을 유지하는 것이 중요합니다.

술을 많이 마시면 안주를 적게 먹어도 뱃살이 나올 수가 있습니다. 알코올 자체가 1g당 7kcal의 높은 열량을 내고, 몸이 알코올을 먼저 에너지원으로 사용해 다른 영양소가 지방으로 축적될 가능성이 높아지기 때문입니다. 특히, 알코올은 복부 지방 축적을 유도하는 코르티솔 호르몬 분비를 촉진합니다. 도수가 높은 술이 칼로리가 더 높지만, 양을 많이 마시면 어떤 술이든 뱃살의 원인이 될 수 있습니다. 뱃살을 줄이려면 고열량 안주를 피하고 음주량을 줄이며 규칙적인 운동을 병행하는 것이 중요합니다.

건강한 아침 식사를 위해 시간이 부족하다면, 간단하면서도 영양 균형을 맞춘 조합을 선택하는 것이 중요합니다. 통곡물 시리얼이나 오트에 우유 또는 요거트를 곁들이고, 여기에 과일이나 견과류를 추가하면 탄수화물, 단백질, 지방, 비타민, 미네랄을 한 번에 섭취할 수 있습니다. 바쁜 아침에는 미리 준비할 수 있는 삶은 계란이나 견과류 한줌도 훌륭한 단백질 공급원이 됩니다. 또한, 과일 스무디는 다양한 과일과 채소를 한 번에 섭취하며 수분까지 보충할 수 있는 좋은 방법입니다. 중요한 것은 혈당을 급격하게 올리는 단순당보다는 복합 탄수화물 위주로 구성하고, 단백질을 충분히 섭취하여 포만감을 오래 유지하는 것입니다. 물 한 잔으로 시작하여 밤새 부족했던 수분을 보충하는 것도 중요합니다.

소화 불량 시 무조건 굶기보다는 소화가 편한 음식을 소량 섭취하는 것이 좋습니다. 굶으면 위산 과다나 다음 식사시 과식을 유발할 수 있기 때문입니다. 죽, 미음 등 위장에 부담이 적은 음식을 소량씩 자주 섭취하고, 지방이 많거나 자극적인 음식, 찬 음식은 섭취를 제한해야 합니다. 충분한 수분 섭취와 함께 천천히 식사하는 습관이 소화 개선에 도움이 될 수 있습니다.

계란 섭취와 콜레스테롤에 대한 최신 연구에 따르면, 건강한 성인 여성은 하루 1~2개의 계란을 섭취해도 일반적으로 문제가 없으며, 건강에 도움이 될 수 있습니다. 계란은 양질의 단백질과 다양한 필수 영양소가 풍부한 식품입니다. 다만, 고지혈증이나 심혈관 질환 등 특정 질환이 있는 경우에는 의사와 상담하여 섭취량을 조절해야 합니다. 핵심은 특정 식품의 과다 섭취보다는 균형 잡힌 식단을 유지하는 것이 바람직합니다.

멜론은 맛뿐만 아니라 다양한 영양성분이 풍부하여 간식으로 훌륭한 과일입니다. 멜론은 대부분 ㅅ ㅜ분으로 이루어져 있어 수분 보충에 탁월하며, 여름철 갈증 해소에 특히 좋습니다. 또한, 비타민C가 풍부하게 함유되어 있어 면역력 강화와 피부 미용에 도움을 줄 수 있고, 항산화 작용으로 세포 손상을 예방하는데 기여합니다. 노란색 멜론은 특히 베타카로틴 함량이 높은데, 이는 체내에서 비타민A로 전환되어 시력 보호와 피부 건강 유지에 중요한 역할을 합니다. 이 외에도 칼륨이 풍부하여 체내 나트륨 배출을 돕고 혈압 조절에 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다. 그리고 섬유질도 함유하고 있어 소화 건강에도 이로우며, 전반적으로 낮은 칼로리 대비 높은 영양 밀도를 자랑하여 건강한 간식으로 추천할 수 있습니다.

수술 후 2주차 회복식으로 도가니탕, 소고기 수육, 피순대를 드시는 것은 단백질 공급원으로는 괜찮지만, 몇가지 고려할 점이 있습니다. 이 음식들은 모두 단백질이 풍부하여 상처 회복과 근육 재생에 도움을 줄 수 있습니다. 특히, 도가니탕은 콜라겐이 많아 연골 및 결합 조직 회복에 이로운 점도 있습니다. 하지만, 피순대는 지방 함량이 높을 수 있고, 위장 기능이 아직 완전히 회복되지 않은 수술 환자에게는 소화에 부담을 줄 수 있습니다. 또한, 도가니탕이나 수육 등은 염분이 노 ㅍ을 수 잇으므로, 나트륨 섭취량을 조절하는 것이 중요합니다. 회복기에는 단백질뿐만 아니라 비타민과 미네랄이 풍부한 채소와 과일을 충분히 섭취하는 것이 중요하며, 소화가 잘 되는 형태로 조리하여 섭취하는 것이 좋습니다. 식욕이 없더라도 조금씩 자주 섭취하고, 개인의 소화 능력에 맞춰 양을 조절하는 것이 회복에 더욱 도움이 됩니다.

편의점 프로틴 음료 2팩(45g)과 일반식, 고기를 포함한 총 120g의 단백질 섭취는 건강한 성인이 운동을 병행할 경우 적정 범위일 수 있습니다. 건강한 신장이라면 이 정도의 단백질 섭취가 직접적으로 신장 손상을 유발한다는 증거는 부족하지만, 단백질 대사 과정에서 신장에 부담을 줄 수는 있습니다. 기존에 신장 기능이 저하된 경우라면 단백질 섭취를 제한해야 합니다. 만약을 대비하여 주기적인 건강 검진으로 신장 기능을 확인하고, 충분한 수분 섭취를 통해 신장의 노폐물 배출을 돕는 것이 좋습니다.