밤에 야식 먹어도 살 안 찌는 방법 있나요?

Question

밤에 야식 먹어도 살 안 찌는 방법 있나요?

야식이 습관처럼 돼버렸는데, 그래도 최대한 덜 찌게 먹는 방법이 있는지 궁금합니다!!!

Answer 1

안녕하세요,

질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.

밤에 야식을 먹으면서도 체중 증가를 최소화하고 싶으시다면 메뉴 선택과 먹는 방식의 전략이 중요하겠습니다. 습관이 되었다면 무조건 참기보다 아래의 방법을 실천해보시길 바랍니다.

라면이나 치킨 대신에 삶은 달걀, 두부, 닭가슴살 샐러드를 선택해보시길 바랍니다. 단백질은 포만감이 오래 가고 근육 손실을 막아주게 됩니다. 오이나 당근 스틱, 견과류도 씹는 욕구를 충족시켜주고 혈당이 급격하게 오르는 것을 방지해준답니다. 현명하게 먹는 습관이 있습니다. 봉지째 드시면 양 조절이 상당히 어렵답니다. 딱 드실만큼만 작은 접시에 덜어서 드셔주시길 바랍니다. 갈증을 허기로 착각하는 경우가 많답니다. 야식을 드시기 15분 전 미지근한 물이나 탄산수(무가당)를 먼저 200~300ml정도 마시면 과식을 막을 수 있겠습니다.

드신 후 사후 관리도 중요합니다. 소화되지 않은 상태로 바로 누우시면 역류성 식도염을 유발하고 지방 축적이 쉬워진답니다. 최소 2시간 정도는 소화를 시키시고, 가벼운 스트레칭으로 혈당을 소모해주시길 바랍니다.

참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^

Answer 2

밤에 섭취하는 야식의 체중 증가를 최소화하려면 혈당 스파이크를 방지하기 위해 탄수화물보다는 단백질과 식이섬유 중심의 식품을 선택하여 인슐린 분비를 조절하는 것이 가장 중요하며, 특히 수면 중 지방 연소를 방해하지 않도록 잠들기 최소 3시간 전에는 식사를 마쳐 소화 기관의 부담을 줄여야 합니다.

영양학적으로는 근육 합성을 돕고 포만감을 주는 두부, 닭가슴살, 달걀과 같은 저지방 고단백 식품을 소량 섭취함으로써 대사 저하를 막는 것이 유리하므로, 자극적인 양념이나 알코올을 곁들이지 않는 건강한 조리법을 선택하여 과도한 열량 축적을 방지하는 습관을 들이는 것이 좋습니다.

Answer 3

안녕하세요. 김신성 영양사입니다.

야식의 유혹은 참기 어렵죠

습관이 되었다면 더 힘드실텐데요

칼로리는 낮고 포만감은 높은 음식을 선택하는 것이 좋습니다. 예를 들어 삶은 달걀, 그릭요거트, 두부, 닭가슴살, 채소, 소량의 견과류 등이 좋습니다.

섭취량 조절도 필요하며, 취침 직전보다는 최소 1~2시간 전에 섭취하는 것이 소화와 수면에 도움이 됩니다.