전문가 프로필

답변 내역

아침에 구운계란 2개로 대체해도 괜찮나요?
아침 식사를 구운 계란 2개로 대체하는 것은 단백질 위주의 훌륭한 식단이 될 수 있습니다. 계란은 완전 단백질 식품으로, 2개 기준 약 12~14g 정도의 단백질을 제공하여 아침에 높은 포만감을 주어 과식을 막고 체중 관리에 도움을 줍니다. 또한, 계란 노른자에는 콜린이 풍부하여 뇌 건강과 신경 기능에 좋으며, 비타민A, E, K2와 철분, 아연 등 다양한 필수 미네랄이 들어있습니다. 다만, 계란에는 비타민C와 식이섬유가 거의 없기 때문에, 장기적으로는 채소나 과일을 함께 곁들여 부족한 영양소를 보충하여 균형 잡힌 아침 식사를 완성하는 것이 가장 좋습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.10.25
5.0
1명 평가
0
0

돼지고기(적색육)을 먹으면 대장암에 걸리나요?
돼지고기와 같은 적색육의 과다 섭취는 대장암 위험을 높일 수 있다는 연구 결과들이 있으나, 김치찌개 속 돼지고기 한두 점을 먹는다고 해서 암에 걸리는 것은 아닙니다.대장암 위험을 높이는 것은 매일 일정량 이상의 적색육을 지나치게 섭취할 때 주로 관련되며, 특히 고온에서 직화로 태우거나 튀기는 조리 방식에서 생성되는 발암 물질이 주된 문제입니다. 김치찌개처럼 끓여서 조리된 돼지고기는 발암 물질 생성 위험이 낮으므로 크게 걱정하지 않으셔도 되며, 오히려 돼지고기는 단백질, 철분, 비타민B12 등 필수 영양소의 중요한 공급원이기에 버릴 필요 없이 적정량을 섭취하시는 것이 좋습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.10.25
5.0
1명 평가
0
0

견과류 한 종류로만 챙겨먹어도 되나요?
견과류는 매일 챙겨 먹는 것이 좋지만, 단 한종류로만 섭취하는 것보다는 다양하게 섞어 먹는 것이 영양적인 이점이 큽니다. 아몬드, 호두 등 각각의 견과류는 불포화지방산이 풍부하다는 공통점이 있지만, 주요 미량 영양소의 함량에는 차이가 있기 때문입니다. 예를 들어, 아몬드는 비타민E가 풍부하여 항산화에 좋고, 호두는 오메가-3 지방산인 ALA 함량이 높아 심혈관 건강과 두뇌 발달에 유리하며, 브라질너트는 셀레늄이 매우 풍부합니다. 따라서 여러 종류를 조금씩 섞어 먹어야 다양한 비타민, 미네랄(마그네슘, 아연 등), 항산화 물질을 고루 섭취하여 건강 증진 효과를 극대화할 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.10.25
0
0

닭다리살도 다이어트 식단이 될 수가 있는지요?
닭다리살도 충분히 다이어트 식단에 활용될 수 있지만, 닭가슴살에 비하여 지방 함량이 높다는 점을 고려해야 합니다. 닭다리살은 닭가슴살보다 약 2~3배 정도 지방이 많아 칼로리도 다소 높지만, 비타민B군과 철분이 풍부하여 피로 회복과 영양 보충에 유리하며, 퍽퍽함이 없어 식단의 만족도를 높여 지속 가능한 다이어트에 도움을 줄 수 있습니다. 닭다리살을 다이어트 식단으로 활용할 때는 지방 함량을 최소화하기 위해 껍질을 제거하고, 튀기거나 볶는 대신 굽거나 삶는 조리법을 선택하여 섭취량을 조절한다면, 맛과 영양의 균형을 맞춘 효율적인 다이어트 식단이 될 수 있습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
25.10.25
0
0

잠을 자고 일어났는데도 금방 다시 피곤해집니다.
만성 피로는 휴식을 취해도 피로가 해소되지 않고 지속되는 상태로, 야간 근무자의 경우 불규칙한 생활 리듬 때문에 더욱 흔할 수 있습니다. 영양적인 관점에서 회복을 돕기 위해서는 에너지 대사에 필수적인 영양소들을 충분히 보충하는 것이 중요합니다. 특히 음식물을 에너지로 전환하는데 관여하는 비타민B군을 고함량으로 섭취하고, 스트레스 관리에 도움을 주며 에너지 생성 조효소 역할을 하는 마그네슘과 비타민C를 잘 챙겨야 합니다. 또한, 야간 근무로 인한 수면 부족 및 생체 리듬 교란으로 인해 면역력과 항산화 기능 유지가 중요하므로, 단백질과 불포화지방산(오메가-3)이 풍부한 식품을 섭취하고 간 건강에 도움이 되는 밀크씨슬(실리마린) 등을 보충하는 것도 피로 회복에 도움이 될 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.10.25
0
0

구운계란을 먹고 배가 아픈 경우가 있나요?
구운 계란을 먹고 배가 아픈 경우는 있을 수 있습니다. 이는 계란 알레르기 또는 소화 문제와 관련이 있을 수 있습니다. 계란 알레르기가 있는 사람은 구운 계란을 포함한 모든 계란 제품을 섭취했을 때 복통, 메스꺼움 등 소화기 증상 외에도 피부 두드러기, 호흡곤란 등의 반응이 나타날 수 있습니다. 또한, 알레르기가 없더라도 계란에 포함된 특정 단백질이나 지방 성분을 소화하는 능력이 일시적으로 또는 만성적으로 부족할 경우 배가 아플 수 있습니다. 특히, 구운 계란은 삶은 계란보다 수분이 적고 응축되어 있어 소화 과정에서 더 부담이 될 수 있습니다. 따라서 구운 계란을 먹을 때마다 반복적으로 배가 아프다면, 해당 식품이 개인의 몸에 맞지 않다고 보고 섭취를 제한하거나 전문가와 상담하여 정확한 원인을 파악하는 것이 필요합니다.
건강관리 / 환자 식단
25.10.25
5.0
1명 평가
0
0

흰 쌀밥에는 탄수화물이 많이 들어 있나요?
흰 쌀밥에는 탄수화물이 매우 많이 들어 있습니다. 이는 쌀의 주된 구성 성분이 전분이라는 복합 탄수화물이기 때문입니다. 실제로 흰 쌀밥은 무게 대비 약 30% 정도가 탄수화물이며, 이는 밥 한공기(약 201g) 기준으로 대략 65g 내외의 탄수화물을 함유하고 있음을 의미합니다. 흰 쌀밥의 탄수화물은 소화 과정에서 포도당으로 빠르게 분해되어 혈당을 높이는 당의 주요 공급원이 됩니다. 따라서 흰 쌀밥을 섭취할 때는 탄수화물 및 당 함량을 고려하여 적정량을 조절하고, 부족하기 쉬운 식이섬유, 비타민, 미네랄 등을 보충하기 위해 다른 영양소(채소, 단백질 등)와 함께 균혀 잡힌 식단을 구성하는 것이 중요합ㄴ디ㅏ.
건강관리 / 다이어트 식단
25.10.25
0
0

다이어트를 시작할때 가장 먼저 해야할 것??
단기간의 체중 증가를 관리하고 성공적인 다이어트를 시작하는 가장 첫 단계는 정확한 식습관 파악 및 칼로리 제한입니다. 먼저 식사 일지를 작성하여 최근 급증한 체중의 원인이 된 고칼로리 정제 탄수화물(빵, 면)과 단순당, 불필요한 간식 및 야식의 섭취 패턴을 확인하고 제거해야 합니다. 이후, 일일 총 칼로리를 조절하되, 단백질과 식이섬유가 풍부한 복합 탄수화물(현미, 귀리) 및 채소 위주로 식단을 재구성하여 포만감을 높이고 근육 손실을 방지하는 균형 잡힌 식사를 규칙적으로 하는 것이 중요합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
25.10.24
0
0

하루에 활동량이 많아서 그런지 아침에 부쩍 피곤한 감을 많이 느끼는 편인데요, 무엇을 먹어야 할까요?
충분한 수면에도 아침 피로가 풀리지 않는 것은 에너지 대사 회복에 필요한 미량 영야소 부족과 불안정한 혈당 수치가 원인일 수 있습니다. 아침에는 복합 탄수화물과 양질의 단백질을 함께 섭취하여 지속 가능한 에너지를 공급하고, 혈당 급상승을 막아 활력을 유지해야 합니다. 특히, 비타민B군은 에너지 생성의 핵심이며, 마그네슘과 철분은 피로 해소와 산소 운반에 필수적이므로, 귀리나 통곡물, 달걀, 견과류, 시금치 같은 녹색 잎채소를 포함한 균형 잡힌 아침 식단이 피로 회복에 가장 효과적입니다. 또한, 충분한 수분 섭취는 신진대사를 원활하게 하여 피로 물질 배출에 도움을 줄 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.10.24
5.0
1명 평가
0
0

늦은 시간에 tv 보면서 야식 먹는게 습관이 됐어요
늦은 시간 야식은 일일 총 칼로리 증가뿐만 아니라, 수면 중 소화 부담으로 인해 수면의 질 저하 및 생치세계 교란을 일으켜 인슐린 민감성을 낮추고 체지방 축적을 가속화합니다. 직장인의 패턴을 유지하면서 건강을 지키려면, 저녁 식사를 잠들기 최소 3~4시간 전에 마무리하되, 단백질과 식이섬유가 풍부한 균형 잡힌 식사로 포만감을 충분하 확보해야 합니다. TV를 보면서 먹는 습관 자체를 완전히 끊기 어렵다면, 야식 메뉴를 고지방/고당분 대신 저칼로리/저당분인 따뜻한 우유, 플레인 저당 요거트, 삶은 달걀, 오이/당근 등 새채소 소량으로 대체하여 스트레스 해소와 체중 관리를 동시에 시도하는 것이 현실적입니다.
건강관리 / 다이어트 식단
25.10.24
0
0