답변 내역
- 염증제거에 좋은 음식이나 주스 만들어 먹는 법안녕하세요, 질문 글 잘 읽어보았습니다.염증과 콜레스테롤 관리에 필요한 음식을몇 가지 정리해서 공유드립니다.[음식 리스트]1) 채소/해조류: 브로콜리, 양배추, 파프리카, 토마토, 미역, 다시마같이 이런 수용성 식이섬유는 LDL 콜레스테롤, 중성지방 감소에 좋다고 합니다.2) 통곡물/잡곡: 귀리, 보리, 현미가 있씁니다. 혈당을 천천히 올리며, 식이섬유로 콜레스테롤을 낮출 수 있습니다.3) 양질의 단백질: 등푸른 생선(고등어, 연어, 꽁치, 멸치)의 오메가3은 항염증에 좋습니다. 그 외에 두부, 닭가슴살도 괜찮은 대안입니다.4) 지방: 엑스트라버진올리브유, 생들기름, 아보카도, MCT 오일을 권장드립니다.5) 발효식품: 김치(설탕이 적게 들어간, 덜 자극적인), 된장, 청국장, 그릭요거트도 괜찮습니다. 장내 미생물 개선이 전신 염증에 좋은 영향을 준다고 합니다.[주스 레시피]1) ABC주스: 2인분 기준입니다. 사과 300g, 당근 300g, 비트 90g, 물 300~400ml, 꿀or알룰로스 약간 준비합니다. 사과, 당근, 비트를 갈리기 좋게 큐브형태로 듬성듬성 썹니다. 사과 제외하고 비트와 당근만 3분정도 찜기에 쪄서 90g정도 준비합니다. 그다음 믹서기에 모두 넣고 꿀이나 알룰로스를 1~2T정도 취향껏 넣어 믹서기에 곱게 갈아줍니다.2) 주의사항: 사과1/당근1/비트0.3 비중을 맞춰주시면 되겠습니다. 당근과 비트는 찜기에 3분정도 쪄주시고 같이 갈아주세요. 물의 양은 농도를 봐가시면 취향껏 조절하시면 되겠습니다.건강한 식습관을 응원합니다. 조금이나마 도움이 되셨으면 합니다.건강관리 / 식습관·식이요법25.11.1500
- 스위치온 4일차인데 허용음식 고구마 말랭이되나요안녕하세요, 질문 글 잘 읽어보았습니다.스위치온 1주차 4일차 기준으로는 고구마 말랭이는 허용되지 않습니다.가이드 1주차 허용 식재료는 양배추, 무, 당근, 파프리카, 브로콜리, 해조류, 오이, 버섯, 달걀, 두부/연두부, 생선/해산물, 살코기, 무가당 요거트 정도입니다.간식으로는0) 단백질 음료(당 5g이하)1) 삶은 달걀2) 무가당 그릭요거트3) 연두부정도가 됩니다. 야채도 있지만, 야채로는 배가 쉽게 차지가 않죠..가능한 삶은계란, 무가당 요거트같은 단백질이 있는 식품으로 채우셔야 포만감을 그나마 높여줄 수 있습니다.첫주가 가장 힘들다고 합니다. 허용 식재료를 잘 활용하셔서 끝까지 성공을 기원합니다.답변에 조금이나마 도움이 되셨으면 합니다 ^ ^건강관리 / 다이어트 식단25.11.1500
- 낮잠을 거부하는 아이의 수면 문제 고민입니다.안녕하세요, 질문 글 잘 읽어보았습니다.아이의 낮잠 문제 해결방법은 몸이 스스로 쉬는 시간으로 느끼도록 신호를 반복적으로 쌓아주는 과정이 있어야합니다.완벽한 루틴보다는 아이 컨디션에 따라서 조금씩 흐트러져도 전체적으로 흐름을 유지하는 안정이 필요합니다.낮잠 직전에는 흥분을 높여주는 놀이(뛰기, 놀이, TV, 장난감)을 자연스럽게 줄이며, 조용한 활동으로 전환시키는 것이 좋습니다.아이 에너지가 너무 남아있으면 누우라는말 자체가 자극이 되니 낮잠 시간 30분 전부터 분위기를 유도해보세요. 조명은 조금 낮춰보시고, 배/등 쓰다듬기, 낮은 목소리로 이야기하는 방법도 아이를 안정시킬 수 있습니다.정리하면1) 방을 약간 어둡게/커튼치기2) 전자기기, 놀거리 모두 정리3) 20~22도 쾌적한 온도, 습도 50% 내외4) 일관된 부드러운 태도, 조용한 목소리5) 화장실 > 책 한권 > 자장가, 백색소음10~20분이면 충분합니다.아이가 눕지 않으려는 행동은 아무래도 거부 의사표현이고, 몸이 아직 진정되지 않았다는 뜻입니다. 하지만 이때 부모가 설득을 길게 한다거나, 아이는 원하는 방향으로만 흐름을 이어가면 낮잠 신호는 찾아오지 않습니다. 말은 짧게, 행동은 부드럽게, 분위기는 점점 편안하고 일정하게 유지하시는 것이 필요합니다.자연스럽게 대처하는것이 생각보다 어렵습니다. 아이는 쉽게 지치지 않으니까요. 그리고 간간히 실패하기도 하겠지만 괜찮습니다. 낮잠이 아이 발달, 컨디션에 따라서 쉽게 흔들리기 때문입니다.몇번 안되시더라도 다음날 비슷한 시간, 비슷한 환경을 시도하는 것입니다. 루틴처럼 반복이 쌓이게 되면 아이도 생체리듬이 점차 잡히면서, 낮잠 거부도 줄어들게 됩니다.답변에 조금이나마 도움이 되셨으면 좋겠습니다 ^^건강관리 / 기타 영양상담25.11.1500
- 모유수유를 한 아이가 건강이 더 좋나요?안녕하세요,질문 글 잘 읽어보았습니다.모유수유를 받은 아이들이 평균적으로 감염에 더 강한 경향이있다고 합니다. 모유는 면역에 좋은 성분이 많이 응축되어 있어서 그렇습니다.보통 모유는 분유에 없는 항체(IgA), 면역세포, 락토페린, 인터페론같은 성분이 있습니다.특히 IgA는 아이 장 점막에 보호막을 만들어서 바이러스, 세균이 붙는 것을 막아줍니다. 이런 작용으로 독감, RSV, 장감염, 중이염같이 여러 질환 발생률이 낮아진다고 하네요. 분유는 이에 비해 면역물질까지 재현아긴 어렵습니다.당연히 모유수유가 만능은 아닙니다.독감 유행처럼 강한 바이러스에는 마스크 착용, 환기, 손 씻기 같은 생활 위생이 중요합니다.마찬가지로 모유수유를 안해서 면역력이 무조건 떨어지는 상황도 아니에요.체질, 환경, 예방접종 여부가 관건입니다.모유 수유는 분유 대비해서 감염 예빵 측면에서 일정한 이점이 있겠습니다. 하지만 아이의 건강 전체를 결정짓는건 모유 여부보다는 환경관리, 수면, 예방접종이 더욱 큰 영향을 주게 됩니다.답변에 도움이 되셨으면 합니다. 감사합니다 ^ ^건강관리 / 영유아·아동 식단25.11.1500
- 비트가 혈압에 좋다는데 꾸준하게 섭취하면 혈압이 낮아질까요??안녕하세요,질문 글 감사드립니다.비트에 들어있는 "식이질산염"은 몸에서 산화질소로 바뀌어서 혈관을 부드럽게 확장시켜주는 작용을 합니다.그래서 비트 주스나 비트를 꾸준히 드신분들은 혈압이 조금 낮아졌다는 결과도 많습니다. 그런데 이런 효과는 "보조"적 으로 접근하셔야 하고, 개인차가 크며 하루 식습관과 운동을 병행해야 합니다.체중이 원래 적게 나가시는 편이라면 혈압에 정말 중요한건 체중보다 생활 습관이 되겠습니다. 나트륨 섭취, 운동량, 스트레스, 수면 영향이 큽니다.꾸준히 드실 경우면 하루 비트 즙 기준으로 100~150ml정도나, 100g(한컵, 비트 크기 1/4정도)으로도 충분하겠습니다.만약 저혈압, 위가 약하신 분은 과다섭취시 소화기가 부담될 수 있으니 유의하시는 것이 좋습니다.>>> 비트는 혈압 조절의 보조 역할이며, 포인트는 염분 조절(하루 2,000mg이하), 규칙적인 운동, 카페인, 스트레스관리가 더욱 큰 고려요소가 되겠습니다.건강한 식습관을 응원합니다.참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^건강관리 / 다이어트 식단25.11.1500
- 낱개포장으로 생강차,대추차 먹기편하게 나오는거 자주 마시면좋은가요?안녕하세요,질문 글 잘 읽어보았습니다.2잔 정도는 괜찮아요. 시판 생강차, 대추차는 당도가 있을 수도 있습니다. 티백으로 이뤄진건 당함량 적은데, 청으로 1포씩 가공된건 한 포에 당이 10~20g정도 포함이 됩니다. 맛은 생강, 대추 향이 나는데 실제 효능은 청으로 만들어진 경우 당만 높은 차일 가능성이 높답니다.장점도 물론 있죠.따뜻한 음료가 위장 긴장을 완화해주고, 생강 성분(진저롤입니다)은 속의 더부룩함을 줄여주며, 대추는 몸을 편하게 만들어주는 작용이 있다보니 업무 중에도 잠깐 리프레쉬 개념으로 활용이 가능하죠.대신 과량 섭취시 당 섭취 초과와 혈당의 불안정입니다. 현재처럼 사무질 생활이 많으실 경우 에너지 소모율은 낮아서 활동량에 비해 당 섭취가 과해질 수 있습니다.하루 1~2포정도는 괜찮으며, 건강을 위해 드신다면 다음 유의사항을 고려해주세요.1) 공복 보다는 식후에 드시는 것이 좋습니다.2) 당이 적은 브랜드를 택하는 것이 좋습니다.3) 생강/대추 청으로 이뤄진 제품은 주 2~3회로 줄이시는 것이 좋습니다.당 관리 관점에서만 하루 당 섭취량 50g만 넘기지 않은 것이 좋겠습니다.건강한 식습관을 응원합니다.참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^건강관리 / 식습관·식이요법25.11.1500
- 돈까스가 여드름 피부에 좋지 않나요? 건강에 좋지 않은 이유가 무엇인가요?안녕하세요,질문 글 감사드립니다.돈까스도 여드름 피부에는 좀 불리한 편입니다.그 이유가 튀김 과정에서 생기는 포화지방, 트랜스지방, 산화된 기름이 피지 분비, 염증을 높여서 피부의 회복을 방해해서 그렇습니다.게다가 흰밀가루, 빵가루는 혈당까지 올려서 인슐린/IGF-1을 자극하게 되면 모공이 쉽게 막히기 쉬운 환경이 만들어지게 됩니다. 결국 염증성 여드름이 악화될 수 있죠.가) [건강 측면]: 튀김 기름은 반복 가열되면 산화되니 위장 부담과 혈관의 염증을 유발하기도 합니다. 그리고 돈까스 한 접시는 밀가루, 지방, 나트륨이 높아서 다량 섭취하면 여드름에 좋지 못합니다.나) [햄버거셋트 vs 돈까스]: 여드름과 전신 건강을 고려하면 햄버거 셋트가 좀 더 불리하겠습니다. 이유는 밀가루 빵, 탄산음료의 액상과당, 설탕, 가공패티, 감자튀김 구성이 여드름에 더 악영향을 쉽게 미칠 수 있습니다. 돈까스셋트도 정제당, 밀가루, 포화지방이 있지만 구성에 따라서 채소/단백질 비중을 쉽게 조절하기 좋습니다.>>> 여드름을 신경 쓰신다면 둘 다 자주 드시는건 어렵고, 둘 다 챙겨드신다면 각각 주 1회 이하로, 하나만 드신다면 2회 이하로 잡으셔서 여드름 염증 부담을 낮추시는 것이 필요합니다.건강한 식습관을 응원합니다.참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^건강관리 / 기타 영양상담25.11.155.01명 평가00
- 햄버거세트는 왜 여드름 피부에 안좋나요? 일주일에 한두번정도는 괜찮나요?안녕하세요,질문 글 감사드립니다.햄버거 세트가 여드름 피부에 불리한게 몇 가지 이유가 겹쳐서 그렇습니다.대표적으로0) 밀가루1) 기름진 패티2) 정제 탄수화물 소스3) 포화지방/가공유지조합이 피지 분비를 높이고 염증승 쉽게 일으켜서 그렇습니다.[이유 정리]햄버거 빵, 감자튀김같이 정제 탄수화물이 많은 음식이 혈당을 빠르게 올리게 됩니다. 혈당이 오르게 되면 인슐린과 IGF-1(성장인자입니다)이 증가하게 되는데, 이런 두 호르몬은 피지선의 자극, 각질 세포 증식을 촉진해서 모공이 막히기 쉬워진다고 합니다. 게다가 패티, 치즈의 포화지방, 튀김 기름(산패된 기름, 식물성 유지, 트랜스지방)이 더해지면 염증 반응이 높아지고 피부의 회복 속도마저 떨어지게 됩니다.[해결 방안]일주일에 1~2번이면 좋지만, 여드름은 주당 총량과 식단 패턴에 영향을 받으니, 기본적인 식단이 안정적이고, 물/야채 섭취가 충분하시고, 과한 정제당, 기름진 식단을 자주 드시지 않는다면 주 2회까지는 괜찮겠습니다. 하지만 드신날에는 다음끼니에 채소/단백질 위주로 균형을 맞추시고, 물을 충분히 드셔서 염증의 부담을 낮춰주는 것이 필요합니다.건강한 식습관을 응원합니다.참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^건강관리 / 기타 영양상담25.11.155.01명 평가00
- 콩나물과 숙주의 효능이 궁금합니다.안녕하세요,질문 글 잘 확인해 보았습니다.콩나물, 숙주는 성질과 효능이 조금 다릅니다.결론만 말씀드리면 콩나물이 속풀이용으로 낫습니다.[콩나물]콩나물은 대두들 발아시킨 것으로 아스파라긴(숙취 해소 성분입니다), 비타민C, 수분이 많습니다. 아스파라긴은 알콜 대사 과정에서 생기는 피로물질을 분해하는데 관여해서 숙취 회복에 좋습니다. 수분 함량이 높아서 술 먹은 다음날 탈수에도 괜찮습니다.[숙주]녹두를 발아시킨 것이고 단백질, 식이섬유 함량이 높은편이며, 아삭하고 수분이 많습니다. 하지만 식감이 단단하고 섬유질도 많아서 예민한 위에는 부담이 되겠습니다. 대신에 해열, 갈증 효과가 있어서 더울때나 기름진 식사에 곁들이면 영양 균형이 맞습니다.[속풀이용 권장]속풀이만 놓고 보면 콩나물이 더 좋습니다. 이유는 콩나물에 포함된 아스파라긴, 비타민C가 숙취 대사에 직접 관여합니다.건강한 식습관을 응원합니다.참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^건강관리 / 기타 영양상담25.11.1500
- 야채 물에 담그면 식이섬유도 없어지나요?안녕하세요,상세한 질문 글 잘 읽어보았습니다.야채를 물에 침지를 해서 칼륨을 빼는 방법을 활용하고 계시네요.그런데 식이섬유까지 빠질까 염려가 되실텐데 크게 걱정 안하셔도 되겠습니다!식이섬유는 물에 녹지 않는 불용성 섬유가 대부분이고, 물에 녹는 수용성 섬유도 있지만 침지로 잘 빠져나가지 않습니다.물에 3시간정도 침지해도 칼륨은 빠지지만 식이섬유 손실은 거의 없습니다. 변비 걱정으로 식이섬유 손실을 고민하셨다면 너무 염려하지 않으셔도 되겠습니다.주의할 점은 있습니다.물에 오래 담그면 비타민C, 비타민B같은 수용성 비타민이 많이 빠져나갑니다. 따라서 침지 후 조리하실 경우 익히는 시간은 짧게 하시고, 데칠 때도 가볍게 처리하시는 것이 좋겠습니다.아니면 영양제로 일정 보완하는 방법도 효율적이겠습니다.>>> 변비가 계속되신다면 물 섭취량(수분 제한 적당히, 틈틈히 나눠서(식사 전 후 100ml씩 이상, 식이섬유로 인해 수분량이 있어야 배변활동이 커집니다), 평소 유산소성 운동(걷기, 싸이클, 코어운동, 체조)까지 같이 고려해보시는 것이 좋겠습니다.건강한 식습관을 응원합니다.참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.건강관리 / 환자 식단25.11.155.01명 평가10
- 마음에 쏙!300