답변 내역
- 계란이 여드름피부에 안좋은 성분이 있나요?안녕하세요,질문 글 잘 읽어보았습니다.계란 자체 여드름을 직접적으로 유발하는 독성 성분이 있는게 아닙니다. 하지만 여드름 피부에서 문제가 될 수 있는 몇 가지 원인은 있답니다.1) 아라키돈산:계란 노른자에는 이 성분이 있으며, 이런 지방산이 체내에서 염증 매개물질 재료로 될 수 있겠습니다. 양이 과하지 않는다면 문제가 되지 않으나, 염증성 여드름이 활발한 상태에서 노른자를 과다 섭취하게 되면 일부 사람에겐 트러블이 악화될 수 있답니다.2) 단백질 밀도:인슐린과 IGF-1(인슐린유사성장인자)를 약간 자극할 수 있답니다. 이런 호르몬 경로는 피지 분비를 증가시켜서 여드름을 악화시키는 요인으로 알려져 있답니다. 하루 여러개를 장기간 드시는 경우에 체감하시는 분이 계십니다.3) 경미한 반응:드물게 난백 단백질에 대해 경미한 민감 반응이 있는 경우에 피부 가려움과 잔잔하게 트러블이 나기도 합니다. 알러지성보다는 개인차에 가깝답니다.[해결 제안]현재 허기지실 때 계란 1개정도 드시는건 여드름 피부에 문제가 되지 않겠습니다. 공복 스트레스와 혈당 급변이 여드름에 불리할 수는 있습니다. 하지만 질문자님이 계란을 많이 드신 날마다 턱, 입가 트러블이 반복되시면 노른자 비중을 줄이거나 섭취 빈도를 조절하는 방법이 합리적이겠습니다.>>> 따라서 개인 반응이 갈리는 식품이며, 여드름 피부에 금기식품은 아니랍니다.건강한 식습관을 응원합니다.답변에 참조가 되셨으면 좋겠습니다.감사합니다 ^ ^건강관리 / 기타 영양상담26.01.015.01명 평가00
- 주변에 간경화 환자를 보면 많이 먹어도 살이 빠지던데 술을 마시지 않아도 좋아지지 않던데 식이요법은 어떻게 하나요?안녕하세요,질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.고민이 많으시겠습니다. 간은 영양을 저장, 가공(단백질의 합성, 포도당/지방 대사)하고 담즙을 만들어서 흡수를 도와주는데, 간 기능이 떨어지게 되면, 이런 과정이 망가져서 근육 소모(근감소증), 흡수 장애, 식욕 저하, 복수로 체중이 늘어 보이나 실제로 마른 현상이 겹치게 됩니다. 술을 끊어도 이미 섬유화가 진행된 간은 회복이 제한적이긴 해서, 상태에 따라 호전이 조금 더딜 수 있습니다.[식사요법]무조건 굶기보다 근육을 지키고 합병증을 막는 방법이 되겠습니다. 몇 가지 방법을 공유드릴게요.1) 소량씩 자주: 하루 4~6회, 야간 공복이 길면 근육이 더 빨리 빠지니 취침 전 간식(탄수화물+단백질)이 좋습니다.2) 단백질: 예전처럼 너무 제한하지 않습니다. 보통 단백질은 충분하게 필요하나(근육 보존 차원), 간성뇌증이 반복되신다면 의료진 지시에 따라 조절하시어, 식물성 단백질, 유제품, BCAA쪽을 활용하시는 방법이 좋겠습니다.3) 나트륨 제한: 복수/부종이 있으시면 국물, 젓갈, 라면, 찌개류는 모두 줄이시어, 하루 소금5g(나트륨 2,000mg 이하)를 목표로 잡아주세요.4) 지방: 튀김, 씨앗기름, 가공유지, 식물성경화유는 피하시고, 체중이 너무 빠지시면 칼로리 밀도를 올려야 해서 견과류, 올리브유, 아보카도, MCT오일처럼 이런 지방을 하루 15ml~30ml정도를 추가하시는 것이 좋습니다.5) 금주: 자나깨나 금주입니다.>>> 간경화는 단계별, 복수/부종, 활당, 정맥류 출혈, 간성뇌증, 신장 기능 여부에 따라 식이 처방이 미세하게 달라진답니다. 체중이 급격히 빠지시고 병색이 짙으시다면, 영양 문제는 예후에 직결되므로, 소화기내과 진료와 함께 식이 상담이 꼭 필요하겠습니다.답변에 조금이나마 참조가 되셨으면 합니다.새해 복 많이 받으세요.감사합니다 ^ ^건강관리 / 환자 식단26.01.015.01명 평가00
- 감자를 고온에 튀겨서 만든 감자튀김이 맛은 좋은데 당독소가 높다고 하던데 탄수화물을 튀긴 것은 다 몸에 안 좋은 건가요?안녕하세요,질문 글 잘 읽어보았습니다.요점을 정리 도와드리자면 문제 핵심은 탄수화물 자체보다, 고온조리 과정에서 생성이 되는 물질이랍니다.[감자튀김]170~190도 높은 온도에서 튀겨지며 전분 속의 당, 아미노산이 반응하는 마이야르 반응이 강하게 일어나면서, 이런 과정에 당독소(AGEs)와 아크릴아마이드가 많이 생성이 된답니다. 이런 물질이 염증, 인슐린 저항성, 혈관의 노화와 연관이 있답니다.[다른 식품에도..]전분이 많은 식품, 고구마, 빵, 면류, 과자류 대부분 탄수화물이 튀기거나 바삭하게 구울수록 동일한 위험이 증가하게 된답니다. 수분이 적고 표면이 갈색으로 변할수록 생성량은 많아지게 됩니다. 그 반대로 삶기, 찌기, 조림같이 수분이 많은 조리법에선 이런 유해 생성물이 거의 생기지는 않는답니다.>>> 모든 탄수화물을 튀기면 좋지 않긴 하나, 건강 측면에서 튀긴 탄수화물이 대사 부담을 높이는 방향으로 작용하는 경향이 분명하답니다. 가끔 안주로 소량 섭취하시는건 문제가 되지 않ㄹ으며, 현재처럼 거의 드시지 않는다면 굳이 식단에 포함시키실 필요는 없겠습니다.건강한 식습관을 응원합니다.답변에 참조가 되셨으면 합니다.새해 복 많이 받으세요.감사합니다 ^ ^건강관리 / 기타 영양상담26.01.015.01명 평가00
- 아메리카노를 마시면 피부가 안좋아지나요?안녕하세요,질문 글 잘 읽어보았습니다.아메리카노 자체가 피부를 무조건 나쁘게 만들지는 않습니다. 하지만 사람에 따라서 피부 상태를 악화시킬 수는 있습니다. 왜 그런지 설명 도와드릴게요.1) 카페인은 교감신경을 자극해서 코티솔 같은 스트레스 호르몬 분비를 증가시키기도 합니다. 이런 호르몬은 피지 분비를 촉진해서 여드름, 트러블이 있는 분에게 피부 상태를 악화시키는 방향으로 작용한답니다.2) 카페인이 이뇨 작용이 있다보니 체내 수분 배출을 늘리게 됩니다. 물 섭취가 부족해지면 피부 수분도가 떨어져서 건조해지며, 장기적으로 장벽 기능이 약해질 수 있답니다.3) 공복에 마시는 아메리카노가 위장 자극과 혈당 변동을 유발하니 전신 염증 반응을 높여주고, 이 역시 피부 컨디션에 간접적인 영향을 주게 된답니다.[과장된 부분]커피가 수분을 다 빼앗는건 아닙니다. 아메리카노도 기본적으로 물이라서 하루 총 수분 섭취량이 충분하면 탈수를 일으키지 않는답니다. 보통 커피 1잔에 물을 추가로 한 컵에서 한컵 반 정도 더 드셔준다면 수분 균형에 좋답니다. 커피에는 폴리페놀같은 항산화 성분도 있어서, 일부 사람에겐 염증 억제 측면에서 긍정적으로 작용합니다.>>> 따라서 아메리카노가 피부를 나쁘게 만드는지는 개인, 카페인 민감도, 섭취량, 공복의 여부, 수분 섭취에 따라 모두 달라지게 된답니다. 충분한 물 섭취, 과하지 않은 카페인 섭취를 유지하시면 피부에 해롭진 않는답니다. 생활습관 전반이 피부 상태를 좌우하는 비중이 더욱 크답니다.건강한 식습관을 응원합니다.답변에 참조가 되셨으면 합니다.새해 복 많이 받으세요 ^ ^감사합니다.건강관리 / 기타 영양상담26.01.015.01명 평가00
- 레몬수를 마셔주면 피부에 염증을 잡아주는 역활도 하나요?안녕하세요,질문 내용 잘 읽어보았습니다.레몬수 자체가 뾰루지, 화농성 여드름을 가라앉히는 역할을 하진 않습니다만 간접적으로 도움이 될 순 있답니다.[레몬 효능]비타민C, 폴리페놀 계열 항산화 성분이 있어서, 체내에 산화 스트레스를 줄여주고, 염증 반응을 완화시켜줍니다. 게다가 레몬수를 드시면 수분 섭취가 늘어나니 혈액의 순환과 노폐물 배출이 원활해지니 피부 컨디션이 개선되기도 합니다. 일부 사람들은 레몬수를 꾸준히 드시고나서 피부, 혈색이 맑아졌다고 느끼기도 합니다. 저 또한 비타민C를 물에 타서 3~4시간 마다 먹는데, 이런 부분에서는 효능이 느껴지더라구요.[화농성 여드름]피지 분비, 모공 막힘, 세균의 증식, 호르몬 상태가 복합적으로 작용된 결과라 레몬수만으로 염증 잡긴 무리입니다. 이미 염증이 형성된 여드름엔 식이요법(맵고, 자극적이고, 짜고, 유제품, 카페인)도 중요하지만 국소 치료, 피부과적 관리도 필요합니다.[주의할 부분]레몬의 산성 성분이 있습니다. 공복에 진한 레몬수 차를 자주 드시면 위, 치아에 부담이 되니(빨대에 드시는 것이좋습니다) 유의하시는 것이 필요합니다.>>> 따라서 레몬수는 피부 염증을 직접적으로 치료해주는 수단은 아니나, 보조적인 생활습관 관리로 보시는 것이 적절하겠습니다. 현재같이 화농성 여드름이 보이신다면 1)당 섭취 조절, 2)충분한 수분 섭취, 3)수면 관리, 4)필요 시 피부과 진료를 병행하시는 것이 더욱 현실적이고 효과적인 접근이 되겠습니다.건강한 식습관을 응원합니다.답변에 참조가 되셨으면 합니다.새해 복 많이 받으세요.감사합니다 ^ ^건강관리 / 기타 영양상담26.01.015.01명 평가00
- 컵라면 과 초콜릿 막대 과자 한개 먹었는데 혈당 수치가 178정도 나오네요~안녕하세요,질문 내용 잘 읽어보았는데요.말씀하신 혈당 변화는 음식 구성상 충분히 나올 수 있는 수치랍니다. 왜 그런지 이유를 설명 도와드리겠습니다.[혈당이 높은 이유]컵라면은 대부분 정제된 밀가루 면을 기름에 튀겨서 만든 식품이라, 혈당지수와 혈당부하가 모두 높은 편이랍니다. 여기에 초코과자를 함께 섭취하시게 되면 당류와 정제탄수화물이 동시에 들어오니 소화, 흡수가 매우 빠르게 진행됩니다. 결국 식후 혈당이 급격하게 상승하게 됩니다. 저 또한 밀가루 음식을 먹으면 혈당이 많이 오르더라구요. 아침 공복 혈당 110은 경계 범위이며, 이런 상태에서 혈당 반응이 큰 식사를 하게 되면 식후 수치가 더 높게 나타나게 된답니다.[식후 178]컵라면, 초콜릿 조합에서 충분히 가능한 수치입니다. 컵라면은 단백질, 식이섬유가 부족해서 혈당 상승을 완충해줄 요소는 없으며, 과자의 단순당이 이를 더 증폭시켰을 가능성이 높겠습니다. 식후 30분 운동 하신 점은 정말 잘 하셨지만, 운동 직후엔 교감신경 자극과 스트레스성 호르몬 영향으로 혈당이 크게 떨어지지 않을 수 있답니다. 운동 효과는 보통 식후 1시간, 2시간 혈당 타이밍에 더 잘 반영이 된답니다!>>> 따라서 컵라면은 혈당을 높에 만드는 음식에 해당이 되며, 초콜릿과 함께 섭취하를 하시면 혈당 상승 폭이 매우 커지게 된답니다. 하지만 단발성 수치 자체보다 이런 식후 반응이 반복이 되는지가 중요하니, 다음엔 단백질이나 채소를 먼저 섭취해주시거나, 과자 섭취를 줄였을 경우 혈당 변화를 비교해 보시는 것도 좋겠습니다.답변에 참조가 되셨으면 좋겠습니다.건강한 식습관을 응원합니다.새해 복 많이 받으세요.감사합니다 ^ ^건강관리 / 식습관·식이요법26.01.015.01명 평가00
- 소화가 잘 되지 못할 때에는 죽 먹는 것 보다 그냥 굶는 것이 더 나을까요?안녕하세요,질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.소화가 잘 안되실 경우 죽을 드실지, 한 끼니를 굶으실지는 증상의 정도로 결정하시는 것이 현명하답니다. 대체로는 한 끼 정도 무리해서 드시기보다 위장을 쉬게 하는 쪽이 더 좋기도 합니다. 완전 금식이 정답은 아니지만, 위장에 부담을 최소화한 소량 섭취가 더 낫습니다.[예시]구토, 메스꺼움, 복부가 팽만하면 6~12시간 정도는 고형식 섭취를 쉬고, 물, 미지근한 보리차, 이온음료를 소량씩 자주 드시느 방법이 안전하겠습니다. 이 때 공복이 너무 길어진다면, 속쓰림이 심해진다거나, 저혈당 느낌이 오기도 하니, 증상이 조금 가라앉게 되면 죽은 200~300g정도 소량부터 시작하시는 것이 좋겠습니다. 계란죽, 흰죽, 익은 바나나, 구운 식빵, 삶은 감자처럼 지방이 적고 자극이 없은 탄수화물이 위에 덜 부담이 된답니다.[유의할 점]속은 더부룩하나 배가 고픈데, 구토는 없고, 물이 잘 넘어가시면, 굶기보다 묽은 죽을 소량으로 나눠서 드시는 편이 회복에 유리하답니다. 위산 역류나 공복 속쓰림이 있으신 분은 완전 금식이 증상을 더 키울 수 있답니다.>>> 따라서 현재는 한 끼니는 쉬시고 물, 보리차 위주로 충분히 드시어, 이후 소량의 죽부터 시작하시는 것이 좋겠습니다.쾌차하셨으면 좋겠습니다.새해 복 많이 받으세요 ^ ^감사합니다.건강관리 / 환자 식단26.01.0100
- 과자 많이 먹으면 통풍 많이 생기나요?안녕하세요,질문 하신 내용 잘 읽어보았습니다.과자를 많이 드셔서 통풍이 직접적으로 생기진 않습니다. 물론 과자의 종류와 섭취 패턴에 따라서 통풍 발작을 유발한다거나 악화시킬 수는 있습니다. 왜 그런지 이유를 설명 도와드리겠습니다.[통풍]혈중 요산이 높아지며 관절에 요산 결정이 쌓이니 염증을 일으키게 되는 질환이랍니다. 요산이 퓨린 대사 산물이고, 과자 대부분 퓨린 함량이 낮아서 고기, 내장류같이 통풍 위험 음식에 해당하지 않는답니다. 그래서 봉지과자를 끊으셔도 토풍 위험이 사라지는건 아니랍니다.[문제]과자에 포함된 당류, 설탕과 액상과당이 되겠습니다. 단맛이 강한 빵, 초코파이, 파이류, 감자칩은 혈당을 빠르게 올리고 인슐린 분비를 증가시키는데, 이런 과정에서 신장 요산 배설이 억제된답니다. 요산이 더 잘 쌓이는 환경을 만들게 되는 간접적인 요인이 되겠습니다. 질문자님이 발등 통증을 겪으셨고 의사가 제한을 권하셨다면, 요산 변동에 민감한 상태일 가능성이 높답니다.[자주 먹는 패턴]소량이라도 하루에 여러번 반복이 되면 요산, 염증 자극도 이어질 수 있습니다. 완전히 끊지 못하셨다는점 자체는 현실적인 문제이고, 봉지과자를 끊으시고 종류를 줄인 부분은 잘 하셨습니다. 하지만 단맛, 정제 탄수화물 위주 간식은 빈도 조절이 정말 중요합니다.(주 2회 이내를 권장드려요)>>> 따라서 통풍 관리에서 중요한 부분은 특정 음식을 줄이는 것도 중요하지만, 요산을 올리는 구조를 최대한 배제하고 줄이는 것이 좋겠습니다.건강한 식습관을 응원합니다.새해 복 많이 받으시길 바랍니다.감사합니다 ^ ^건강관리 / 다이어트 식단26.01.0100
- 술만 마시면 관절이 아픈데 그 이유는?안녕하세요,질문 글 잘 읽어보았습니다.술 마신 후 잠자리에 누웠을 때 관절이 아프시니 염려가 되실 것 같습니다. 이런 현상은 몇 가지 생리적인 요인이 있습니다. 몇 가지 정리해서 설명 도와드리겠습니다.[알코올]강한 이뇨 작용을 유발해서 체내의 수분을 빠르게 줄이게 됩니다. 그래서 관절을 윤활하는 관절액의 상대적인 농도는 변하면서, 연골과 관절 주변 조직은 일시적으로 뻣뻣해지니 통증과 불편감이 커지게 됩니다.[염증 반응]알코올은 염증 반응을 촉진합니다. 술을 마시면 염증성 사이토카인 분비가 증가하면서, 혈관이 확장되며 관절 주위 조직에 미세한 염증과 부종이 생기게 된답니다. 평소에 관절이 약하거나 과사용 상태면 이런 변화에는 더욱 민감하게 반응하게 된답니다.[요산 대사]알코올, 맥주, 증류주는 요산 생성을 늘리고 배설을 방해하니 혈중 요산 수치를 일시적으로 상승시킨답니다. 통풍이 없으시더라도 요산 변동 자체가 관절 통증을 유발하며, 누워서 혈류 분포가 바뀌게되면 통증의 인식이 더 뚜렷해질 수 있답니다.[수면]수면 직전 알코올 섭취가 깊은 수면을 방해하면서 통증에 대한 감각도 예민하게 만들게 되어, 실제보다는 관절 통증을 더욱 강하게 느끼게 된답니다.>>> 만약 이런 증상이 반복되시면, 탈수, 염증 반응, 요산 대사 이상을 고려해보시는 것이 좋겠습니다.답변에 참조가 되셨으면 합니다.새해 복 많이 받으세요.감사합니다 ^ ^건강관리 / 식습관·식이요법26.01.014.01명 평가10
- 지식 레벨업100
- 리포데이 데일리 파이토 효과적인 섭취 방법안녕하세요,질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.언급하신 제품은 채소/과일/곡류 유래 파이토케미컬, 식이섬유를 농축해서 섭취하는 보조 식품으로, 다이어트 보완용으로 활용하시는 것이 효과적이고, 안정적입니다.[섭취 시점]식사와 드시거나 식후 드시는 것입니다. 파이토케미컬중에 일부는 지용성이니 소량 지방이 포함된 식사와 병행하실 경우 체내 이용률은 높아지게 된답니다. 공복 섭취가 위장 불편과 흡수 효율 저하가 나타날 수 있으니 권장되지는 않습니다.[섭취랴]제품에 명시된 1일 권장량을 기준으로 하시어, 다이어트 초반에는 반 용량으로 시작하셔서 장 반응을 확인하시고 정상 용량으로 조절하시는 것이 안전하겠습니다. 식이섬유도 집중되어 있다보니 과량 섭취시 복부 팽만감이나 설사를 유발할 수 있어서 많이 드실수록 좋다는 접근은 피하시는 것이 좋겠습니다. 물 섭취는 충분히 늘리셔야 장내 발효와 배변의 작용은 원활해질 것입니다.[활용 전략 팁]1) 아침, 점심 한 끼에 파이토를 보완하시고, 저녁에는 실제 채소 섭취 비중을 유지해주세요.2) 외식, 간편식 위주, 채소 섭취가 부족한 날에 선택적으로 사용하시는 것이 좋겠습니다.>>> 이 제품은 항산화 환경의 조성, 장내 미생물의 균형, 식단 지속성을 돕는 역할에 강점이 있답니다. 1. 규칙적인 식사, 2. 충분한 단백질, 3. 적절한 에너지 섭취와 같이 병행하시어, 새해 다짐에 맞는 건강한 다이어트를 응원하겠습니다.답변에 참조가 되셨으면 좋겠습니다.새해 복 많이 받으세요.감사합니다 ^ ^건강관리 / 다이어트 식단26.01.015.01명 평가00