답변 내역

안녕하세요, 밥만 드시면 눈꺼풀이 무거워지는 그 느낌 일상이 불편해지죠...졸음과 군살을 모두 챙겨주시기 위해서는 무조건 식후 스트레칭이 정답이랍니다.음식을 드시고 나서 15~30분이 지나게 되면 혈당이 빠르게 오르기 시작하게 되는데요, 이때 가만히 앉아있으면 남은 당분이 고스란히 군살로 저장될 수 있고, 소화기관으로 피가 몰리면서 졸음이 찾아오게 됩니다. 반대로 이런 타이밍에 근육을 움직여주시면 인체가 당분을 엔진 연료로 바로 써버리기 때문에 살이 찌지 않고 뇌로가는 혈류량도 늘어나서 정신이 번쩍 맑아지게 된답니다.이때는 가만히 멈춰서 몸을 늘리는 정적인 자세보다는, 관절을 부드럽게 계속 움직여주는 동적 스트레칭이 효과적입니다. 사무실이나 집에서 서서 간단히 따라하기 좋은 두 가지 동작을 제안드리겠습니다.1 ) 제자리 걸음을 가볍게 걸으시면서 양팔을 하늘 위로 시원하게 번갈아 뻗어주는 동작입니다. 웅크려 있던 척추와 옆구리가 일직선으로 펴지면서 전신 순환을 돕고 상체의 긴장을 풀어서 졸음을 싹 쫓아내 줍니다.2 ) 다리를 앞 뒤로 넓게 벌리시고 수직으로 앉았다가 일어나면서 상체를 좌우로 가볍게 비틀어주는 동작입니다. 가장 큰 하체 근육을 자극해서, 넘치는 혈당을 빠르게 소모해 주며, 뱃살과 허벅지 군살을 방지하는데 이만한게 없답니다.식후 15~30분 뒤에 딱 5분만 투자해 보시길 바랍니다. 오후 컨디션이 개선될 것입니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.대량 조리에 손재주가 있으시면 케이터링은 매력적인 창업 아이템이 될 수 있다 생각합니다. 성공적인 시작을 위해서 먼저 질문자님만의 서비스 컨셉을 고려해보시길 바랍니다. 기업 행사를 겨냥한 온사이트(현장 셋팅) 케이터링, 소규모 홈파티용 박스 케이터링, 세련된 핑거푸드 다과같은 어떤 방향이 맞을지 타겟층을 설정해 보시길 바랍니다.다음은 중요한 법적 절차와 조리 공간을 마련하는 것입니다. 국내법상 케이터링 영업을 하려면 보건증 발급과 위생교육 이수를 거쳐서 관할 구청에 일반음식점이나 휴게음식점 영업신고를 해주셔야 합니다. 초기 자본의 부담을 줄이기 위해서는 바로 조리 시설을 구하시기 보다는 사업자 등록이 가능한 인증된 공유주방을 임대해서 시작하시는 방안을 권장드립니다.정말 중요한게 포트폴리오 구축, 홍보입니다. 초기에는 지인의 소규모 모임에 합리적인 비용으로 서비스를 제공하면서, 정갈하게 셋팅된 음식 사진과 생생한 고객 후기를 확보해주셔야 합니다. 이를 인스타그램, 블로그같이 SNS에 꾸준히 업로드 하셔서 시각적인 신뢰감을 주고, 지역 내 이벤트 대행사나 기획사들과 네트워킹을 이어가면 안정적인 예약 기반을 다질 수 있겠습니다.조금이나마 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.매운맛의 대명사 불닭볶음면은 스트레스 해소에 좋지만, 영양사 관점에서 보면 영양 불균형과 강한 자극이 조금 아쉬운 부분입니다. 모짜렐라 치즈도 정말 좋으며, 이 외에도 영양 밸런스를 잡을 수 있는 간단한 조합을 소개해 드리겠습니다.1 ) 추천드리는 조합은 순두부 불닭입니다. 면을 끓일 때 순두부를 넣어 졸이면 두부의 단백질이 보충되면서 수분이 매운맛과 짠맛을 부드럽게 중화해서 위벽을 보호해줍니다.2 ) 아삭한 식감을 원하시면 숙주 양배추 불닭도 좋습니다. 면이 익기 1분 전에 숙주, 양배추 채를 한줌 넣어주시면, 식이섬유가 나트륨 배출을 돕고 포만감도 높여주게 됩니다.3 ) 고소함을 위해서는 들기름 계란 불닭을 추천드립니다. 완성된 면에 들기름을 한 바퀴 두르시고, 반숙 계란후라이를 올려주시면, 단백질, 불포화지방산이 더해지며 영양적으로도 균형이 맞춰질 수 있습니다.부드러운 맛을 원하실 때는 치즈 대신 우유를 반 컵 정도 넣어서 자작하게 끓여보시길 바랍니다. 칼슘이 보충되면서 고소한 투움바 파스타같은 맛을 느끼실 수 있습니다.자극적인 라면도 작은 아이디어를 더하시면 균형이 맞는 요리가 될 수 있어서 취향껏 맛있게 만들어 드시길 응원하겠습니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 결혼 준비로 바쁘셨을텐데 촬영이 한 달 남았다니 정말 마음이 조급하시겠습니다! 아무리 보정의 마법이 있다지만, 라인이 잡히면 촬영장 분위기와 자신감부터 달라지니 지금부터 한 달만 집중해서 진행해보시길 바랍니다.1 ) 제가 효과를 본 방법은 1일 1식, 당질제한식 조합이었습니다. 하루 23시간 공복을 유지하고, 1시간을 기초대사량 만큼 식사를 하시되, 밀가루, 설탕, 액상과당과 술을 끊는 당질제한을 병행하시면 몸의 붓기가 빠지면 드레스 라인이 빠르게 정리가 됩니다. 고기, 계란, 두부, 생선, 올리브유, 견과류, 생들기름, 아보카도, 고구마, 단호박, 보리, 귀리, 현미같은 식품위주로 챙겨주시면 되겠습니다. 탄수화물, 단백질, 지방 비중은 2:3:5~1:3:6이 좋았어요. 저염식은 위험하니 하루 나트륨 2,000mg은 지켜주시는 것이 좋습니다(소금기준 5g).2 ) 식사 후 바로 앉지 않고 혈당 스파이크를 줄이기 위해, 식후 15~30분 뒤에 20~30분 정도 걷기, 싸이클을 타주시면 혈당 스파이크를 막아 체지방 축적을 방지하는데 유리합니다.3 ) 여기에 식욕 조절 호르몬과 피부 컨디션을 위해 7~8시간 숙면, 하루 물 체중 x 30ml 내외는 꼭 지켜주셔야 합니다.다이어트를 도와줄 제품으로는 식전 혈당 상승을 억제하는 애플사이다비네거, 베르베린, 바나바잎추출물, 저당 단백질 쉐이크, 체지방 감소를 돕는 녹차 카테킨 보충제, 운동 전에 섭취하기 좋은 L-카르니틴, 차전자피 식이섬유같이 다양하게 추천드립니다.참조만 해주셔서 질문자님에게 맞는 다이어트로 교정해서 무리하지 않게 진행해보시길 바랍니다. 다이어트 성공해서, 웨딩촬영 멋지게 마치시길 응원하겠습니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 매일 마시던 술을 끊으면 인체는 생각보다 훨씬 빠르게 변화를 시작하게 됩니다.찾아오는 변화는 깊은 수면과 만성 피로 해소입니다. 그동안 알코올 분해를 하느라 방해받았던 수면의 질이 높아져서 아침이 가벼워지고, 지쳐있던 간이 휴식을 취하면서 일상의 활력이 몰라보게 돌아오게 됩니다. 지금 염려하고 계시는 고지혈증을 비롯해서 성인병 관리에 결정적인 전환점이 될 수 있습니다.금주 후 2~3주만 지나도 혈중 중성지방 수치가 눈에 띄게 감소하며, 불규칙했던 혈압, 혈당 수치도 차츰 정상범위를 찾아서 안정세로 돌아서게 됩니다. 술과 함께 습관적으로 섭취를 할 수 있었던 고칼로리 안주까지 줄어들게 되니, 체중과 복부 비만이 감소하면서 다른 대사 질환으로 이어지는 위험한 연결고리를 확실하게 끊어낼 수 있겠습니다.물론 처음 며칠간은 잠이 잘 오지 않고, 허전함, 불안함, 단게 땡기는 금단 증상이 찾아올 수 있겠지만, 이런 고비를 넘기고 한 달을 채우시면 간 기능 수치가 정상화되고, 역류성 식도염 같은 소화기 증상도 사라지게 됩니다. 나이가 들면서 생기는 건강에 대한 불안감을 확실한 건강으로 바꾸는 현명한 투자가 바로 금주입니다.몸은 정직해서 술을 멈춘 만큼 점점 건강한 변화로 보답해 줄 것이라 생각합니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 다이어트를 결심하신 점에서 응원을 보내드리고 싶습니다!현재 체중(120kg)에서 갑자기 무리하게 달리시거나 격렬한 운동을 시작하시면 무릎과 발목 관절에 무리가 오실 수 있습니다.. 현재 단계에서는 식단 조정을 중심으로 해주시고, 관절에 부담이 없는 가벼운 운동을 병행하시는 방식이 현명하고 안전하겠습니다.살을 빼는 데는 식단이 80%, 운동이 20%의 역할을 하기 때문에 식단이 꼭 선행이 되어야만 합니다!1 ) 갑자기 닭가슴살, 야채, 고구마같이 이런 식단으로 진행하시면 상당히 피로해지고, 장기적으로 지속하기 어렵습니다. 따라서 되도록 먹지 말아야할 음식 그리고 종류를 좀 더 건강하게 대체하는 것을 최우선으로 잡아주시는 것이 좋겠습니다. 세 끼 모두 챙겨주시되, 여기에 간식만 끊어주셔도 더욱 결과가 좋아집니다.2 ) 꼭 지켜주셔야 할 부분은 정제탄수화물(밀가루, 설탕, 액상과당)과 모든 술을 최대한 멀리해주시는 것입니다. 이 것만 지켜주셔도 다이어트 성공률이 80% 이상 올라가고, 체지방 감량이 수월해집니다. 과자, 빵, 디저트, 음료수, 튀김, 야식, 배달음식을 다이어트 기간동안에는 최대한 멀리하시고, 흰밥, 면, 떡, 빵보다는 보리밥, 현미밥, 귀리밥, 고구마, 단호박같은 복합탄수화물로 대체를 해주시면 좋습니다.3 ) 단백질은 체중 x 1.6~2.0g으로 잡아주셔서 하루 3회정도 균형있게 나눠서 섭취해주시어, 돼지고기, 소고기, 닭고기, 오리고기, 계란, 두부, 생선같은 단백질을 꼭 챙겨주시길 바랄게요.(포만감 유지, 식욕 제어 효과)4 ) 사실 90kg 까지는 운동을 과하게 하실 필요는 없습니다. 초반에 식단만 2~3달 잘 조절하셔도 체중이 금방 빠지는데 근력 운동을 하시면 체중감량이 상당히 더뎌지기 때문입니다. 첫 두달은 하루 한번 메인 식사 후 30분 뒤에 30~40분간 실내 자전거, 로잉머신 두 가지 운동을 추천드립니다.빨리 걷기, 조깅은 관절 부상 위험이 커지기 때문에, 싸이클과 로잉머신 운동으로 기초 체력을 길러주시고 체중이 90kg 대로 내려가신다면 그 때 근력운동을 주 3회 추가해주시는 것을 권장드립니다.일주일에 1kg씩 건강하게 줄여나간다는 마음으로 지속 가능한 습관을 만들어보시길 바랍니다. 분명히 몸이 가벼워지는 것을 느끼실 수 있을 것입니다. 무리하지 않는 건강한 다이어트를 응원하겠습니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 오늘 저녁에 포장해서 내일 저녁에 드셔도 보관만 잘 하시면 전혀 문제가 없겠습니다!비조리 상태이기 때문에 조리된 음식보다는 변질 우려가 적어서 하루정도는 냉장고에서 신선하게 잘 버틸 수 있습니다. 물론 안전하고 맛있게 드시기 위해서 몇 가지만 꼭 지켜주시길 바랍니다.포장해 오시자마자 모든 재료(육수, 순두부, 야채, 고기나 해물)를 그대로 냉장고 깊숙한 곳에 바로 보관해주시면 좋겠습니다. 바지락이나 굴 같은 해산물이 포함되어 있으시면 온도 변화에 민감하니 상하지 않게 주의해주셔야 합니다. 야채, 두부, 육수를 분리 포장된 상태 그대로 냉장 보관하셨다가, 내일 끓이기 바로 직전에 냄비에 합쳐서 조리하시는 것이 야채의 아삭한 식감, 국물의 깔끔한 맛을 살리는 비결이 되겠습니다.내일 식당 휴무까지 고려하셔서 오늘 미리 챙겨두시는 센스가 있으시네요. 밀봉만 잘 유지해서 냉장고에 넣어두셨다가, 내일 저녁에 따끈하게 끓여서 행복하고 든든한 저녁 식사시간 보내시길 바랍니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 고민이 많으시겠습니다..질문자님께서 자꾸 실패를 하시는 부분은 의지력 부분이 아닙니다. 질문자님에게 맞지 않는 몸에서 무리한 방법으로 진행해서 그렇습니다. 초반에 1일 1식, 운동, 식단까지 몰아서 한번에 갑자기 진행하시게 되면 뇌는 비상사태로 인식해서 식욕을 끌어올리기 때문에 시작하시는 분들 대부분 지칠 수 밖에 없는 구조랍니다..몸에서 눈치를 채지 못하게 시작을1일 1식 >>> 12~14시간 간헐적 단식고강도 운동 >>> 일상 속 활동량 늘리기(NEAT)빡빡한 식단 >>> 정제탄수화물, 술 부터 끊기 이런식으로 유연하게 시작하는 방식으로 진입하시는 것이 장기적인 다이어트에 유리합니다! 따라서 다이어트 성공의 현실적인 방법은 지속 가능한 작은 습관의 변화를 다양하게 시도를 하는 것입니다.1 ) 무리한 단식 대신에 평소 드시던 양에서 20% 정도만 줄이시거나 정제탄수화물(밀가루, 설탕, 액상과당)을 통곡물(보리, 귀리, 현미)와 고구마, 단호박같은 복합탄수화물로 대체해주시는 것입니다. 활동량이 많은 점심에는 일반식을 드시되, 되도록 탄수화물은 평소보다는 30~50%에 가깝게 줄여주시는 것도 방법이 되겠습니다.2 ) 칼로리는 기초대사량+300kcal정도 설정해주시어, 단백질은 체중 x 1.6g(고기, 계란, 생선, 두부)으로 삼아 하루 두 끼는 단백질을 30~50g범주에서 섭취를 하시는 것을 권장드립니다. 30~50g의 실질적인 양은 단백질 반찬 무게 기준 고기는 조리전 150~250g정도로 보시면 되겠습니다!3 ) 다이어트 8할은 식단에서 이루어지므로, 초반에 기본적인 식습관만 교정하시면서 한 달간은 따로 헬스장에서 무리한 운동보다, 엘리베이터 대신 계단 이용하기, 하루 1~2번 식후 15~20분만 움직이시거나 산책정도 진행하는 일상속 활동량 NEAT늘리기로 몸의 대사를 깨워주시는 것이 중요합니다. 2달차부터는 헬스장에서 싸이클, 로잉머신, 스텝퍼, 일립티컬같은 유산소 운동을 추가해주시고, 세달차 부터는 주 2~3회 20분 타바타같은 유튜브 홈트 추가를 고려해보시길 바랍니다.최애 음식을 무조건 끊으시기보다 일주일에 한 번은 적당량 치팅을 가지시는 유연함을 지켜주시면 보상 심리로 인한 폭식을 막으실 수 있겠습니다. 주당 0.3~0.5kg 감량페이스로 길게 가져가셔야 몸에서 저항 반응이 없고 식이스트레스를 막아, 나중에 요요를 막을 수 있습니다.이 외에도 하루 7~8시간 규칙적인 숙면, 하루 물은 체중 x 30~33ml 범주로 틈틈히 챙겨서 보충해주시는 이런 평생 유지가 가능한 사소한 루틴을 하나씩 쌓아가는 것이 요요 없는 다이어트가 될 수 있겠습니다. 무리하지 않는 건강한 다이어트를 응원하겠습니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 초등학교 6학년은 한창 키가 자라는 중요한 시기라, 무리한 다이어트보다는 건강한 생활 습관을 기르는 것이 우선이랍니다!동생의 간절한 마음은 이해하지만, 몸을 상하게 하는 식단은 금물이라는 점을 다정하게 알려주세요. 운동을 선호하지 않는 동생을 위해서 일상에서 쉽게 바꿀 수 있는 팁을 제안드리겠습니다.1 ) 식단은 완전히 줄이시기보다 착한 간식으로 대체하는 것이 중요합니다. 좋아하는 탕후루, 젤리, 사탕, 초코, 아이스크림, 빵, 과자, 쿠키, 두쫀쿠, 버터떡, 마라탕, 탄산음료 대신 방울토마토, 견과류, 그릭요거트, 스트링 치즈, 구운 달걀처럼 포만감이 오래가는 간식을 챙겨주시길 바랍니다.2 ) 세끼 식사는 규칙적으로 드시되, 평소보다는 밥을 2~3숟갈만 조금씩만 덜어서 드시는 연습부터 시작하시면 스트레스 없이 살이 잘 빠지게 될 것입니다.3 ) 운동을 선호하지 않는다면 운동보다는 놀이처럼 진행하시는 것이 좋습니다! 좋아하는 아이돌의 K-pop 안무를 하루에 세 곡 정도만 따라 추시거나, 유튜브에서 신나는 댄스 다이어트, 댄스 홈트 영상을 검색하셔서 Kpop 장르로 진행해보시길 바랍니다.아니면 저녁 먹고 같이 좋아하는 음악을 들으며 30분 야외 산책을 하시거나, 엘리베이터 대신 계단 이용하기 처럼 생활 속 움직임을 늘리시는 것만으로도 큰 도움이 될 것입니다.옆에서 더 건강해지려고 노력하는 모습이 기특하다고 격려를 자주 해주시면 동생도 지치지 않고 계속할 수 있을 것입니다. 무리하지 않는 건강한 다이어트를 응원하겠습니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 식사 후 눈이 스르륵 감기는 그 20분의 고통 저도 겪어봐서 어떤 느낌인지 잘 알고 있습니다.소화를 위해서 위장으로 혈액이 집중되고 호르몬이 변하면서 생기는 증상이나, 일상에서는 큰 방해가 되기 마련이죠.. 막기 위해서는 일상에서 연속적으로 실천할 수 있는 방법들을 정리해서 제안드리겠습니다.1 ) 점심 식단을 점검해보시는 것이 좋겠습니다. 흰쌀밥, 면, 빵 같은 정제탄수화물은 혈당을 빠르게 올렸다가 떨어뜨리면서 심한 졸음을 유발하게 된답니다. 채소, 단백질 위주의 식단과 복합탄수화물(단호박, 고구마, 귀리, 보리, 현미)로 대체하시는 것이 좋습니다.2 ) 과식도 소화 부담을 늘려서 졸음을 부르니 식사량을 평소의 80% 정도 수준으로 조절해 보시길 바랍니다.3 ) 5분 채소 > 10분 지방/단백질 > 5분 복합탄수화물 순으로 식사시간을 20분 이상 가져가신다면 뇌에 포만 호르몬인 렙틴이 나와서 과식을 막으면서도, 혈당 스파이크를 예방해서 졸음을 막을 수 있겠습니다.4 ) 식사 직후에는 바로 앉아 계시기보다 15~20분정도 가볍게 산책을 하셔서 몸을 움직여 주시는 것이 혈당 스파이크를 막는데 효과적이랍니다.만약에 이런 노력에도 특정 시간에 졸음이 쏟아지시면, 커피를 드신 후 바로 타이머를 맞춰두시고 15~20분정도 짧은 낮잠(커피냅)을 청하시는 것도 오후를 썡쌩하게 보내는 현명한 방법이 되겠습니다.뇌를 자극하기 위해서 식후 무가당 껌, 졸음방지 매운껌을 씹는 것도 좋은 대안이 되겠습니다. 감사합니다 ^ ^