답변 내역

안녕하세요, 스팸 뒷면 영양성분표 보고 깜짝 놀라셨군요!맞습니다, 작고 귀여운 캔 하나에 담긴 칼로리가 정말 무시무시하죠.. 모든 햄과 가공육 종류를 통틀어서 스팸이 무조건 압도적 1위까지는 아닙니다. 살라미, 페퍼로니, 베이컨처럼 수분을 쏙 빼고 지방 비중을 극단적으로 높인 육제품들은 100g당 400kcal를 훌쩍 넘겨서 스팸(100g당 약 340kcal)보다 칼로리가 훨씬 높기 때문입니다.그러나 마트에서 사서 밥반찬으로 먹는 캔햄, 슬라이스 햄, 비엔나소시지 같은 일반적인 햄 무리 안에서는 스팸이 독보적인 최상위권인 것이 맞습니다. 일반 샌드위치용 햄이 100g당 120~150kcal 정도인 것에 비하면 스팸은 두 배가 넘기 때문입니다. 짭조름하고 부드러운 맛을 내기 위해서 돼지고기 살코기에 지방 부위를 다량 섞어서 만들기 때문이죠.그러니 살이 조금이라도 덜 찌게 드시려면 요리하기 전 조각내어서 끓는 물에 1분정도 데쳐보시길 바랍니다. 겉면에 묻은 노란 기름과 나트륨이 쏙 빠져나가서 칼로리를 꽤 낮출 수 있겠습니다.구우실 때 팬에 기름을 따로 두르지 않는 것도 정말 좋은 방법이랍니다. 키친 타올 이용도 필수입니다!맛있어서 손이 자주 가겠지만, 건강을 위해서 가끔씩 양을 조절하며 즐기시길 바랍니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.보름이나 지난 우유라니, 아깝지만 마시기엔 배탈 위험이 커서 절대 추천드리지 않습니다..! 냉장고 내부 온독 완벽하게 유지되었더라도 개봉된 상태였다면 세균이 번식했을 가능성이 높기 때문입니다. 미련이 남으시다면 간단한 상태 테스트를 해보시길 바랍니다.찬물에 우유를 몇 방울 떨어뜨렸을 때, 흐려지지 않고 묵직하게 덩어리져 가라앉으면 아직은 괜찮은 상태고 물에 확 퍼지면 완전히 상한 것입니다. 시큼한 냄새가 나거나 가볍게 흔들었을 때 덩어리가 져도 미련 없이 보내주셔야 한답니다. 대신 마시는 것 말고 다르게 활용할 방법은 많답니다. 살짝 상한 우유는 유기산 성분 덕분에 우수한 천연 세제가 된답니다. 마른 헝겊에 묻혀서 가죽 소파나 흰 운동화를 닦으면 찌든 때가 쏙 빠지며, 화초 잎을 닦아주면 윤기가 흐릅니다.그리고 세안 마지막 단계에서 우유로 가볍게 맛사지하듯 팩을 해주시면 각질 제거, 피부 보습에도 아주 좋으니, 배탈 나는 위험 대신 살림과 피부에 양보해 주셨으면 좋겠습니다.조금이나마 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 아이들의 안전과 직결된 문제인데 원장님의 안전불감증 때문에 정말 답답하셨겠습니다..그러나 안타깝게도 이 건으로 식품위생법 위반 처벌을 내리기는 법적으로 어렵습니다..! 식품위생법상 소비기한 경과 제품 사용 금지는 식당 같은 식품접객업자나 집단급식소에 적용되기 때문입니다. 학원에서 수강생들에게 일회성 이벤트로 음식을 무상 제공하는 행위는 식위법 처벌 대상에 포함되지 않은 경우가 대부분입니다.글나 신고와 처분 자체가 불가능한 것은 압니다. 식품위생법 대신 학원을 감독하는 관할 교육지원청(학원관리팀)이나 국민신문고를 통해서 민원을 제기해주시면 되겠습니다.학원법상 원장은 수강색의 건강과 안전을 보호할 의무가 있으니, 찍어두신 증거 사진을 첨부해서, 학원에서 유통기한이 지난 음식을 제공해서 아이들의 안전을 위협했다고 신고하시면 교육청의 특별 점검이나 행정지도, 경고 조치로 원장에게 경각심을 줄 수 있겠습니다.조금이나마 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.

안녕하세요, 40~50대에 식습관을 방치하고 몸 관리를 하지 않으면, 60~70대에 이르러 신체의 예비 능력이 완전히 바닥나게 된답니다..!이 시기에는 노화로 인해서 세포 재생력과 면역력이 빠르게 떨어지는데, 젊은 시절 쌓아온 나쁜 습관들이 당뇨, 심근경색, 췌장암같은 치명적인 질환으로 한꺼번에 폭발하게 됩니다. 당뇨는 온몸의 미세혈관을 서서히 망가뜨려서 결국에 심근경색이나 심정지 같은 급성 치명타를 유발할 수 있고, 면역 체계가 무너진 상태에서 패혈증이 오면 전신 장기가 빠르게 마가져서 생사의 기로에 서게 됩니다.침묵의 질환인 췌장암 역시 발견이 늦어서 고령의 나이에 감당하기 힘든 독한 치료를 버텨내야 합니다. 결국에 이 시기의 투병은 몸이 아픈 것을 넘어서, 스스로 일상생활을 할 수 없는 신체적인 무력감과 막대한 치료비로 인한 경제적인 압박, 그리고 간병하는 가족들에게 지우는 정신적인 짐까지 고스란히 짊어져야 하기 때문에 삶의 존엄성이 흔들릴 만큼 큰 고생을 하게 됩니다..지금의 관리가 미래의 생존을 결정합니다. 조금이나마 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.순대국, 설렁탕, 곰탕, 삼계탕은 고기와 뼈를 오랜시간 푹 고으면서 단백질이 아미노산 형태로 잘게 쪼개집니다. 덕분에 소화기관에 부담을 주지 않고 빠르게 흡수되면서 피로한 세포와 근육에 에너지를 즉시 공급을 하게 됩니다. 보통 노폐물이 싹 빠지는 듯한 개운함을 느끼는 것은, 뜨거운 국물이 혈액 순환을 촉진하고 땀을 내면서 신진대사를 일시적으로 활발하게 만들기 때문입니다.한 그릇만으로 엄청난 포만감이 오래가는 비밀은 단백질과 지방의 마법에 있답니다. 이런 성분들은 탄수화물보다 위장에 머무는 시간이 훨씬 길고, 뇌에 배부르다는 싸인을 보내는 포만감 호르몬(CCK, 렙틴) 분비를 강하게 자극합니다.여기에 국물의 묵직한 부피감과 밥의 탄수화물까지 더해져서 위벽을 물리적으로 조기 팽창시키기 때문에 뇌가 완벽한 포만감을 인지하면서 하루종일 속이 든든하게 유지가 되는 것이랍니다.궁금증이 해결 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.영양사 입장에서 보면 떡볶이는 살이 찌기 가장 좋은 조건을 완벽하게 갖춘 음식입니다. 큰 이유가 극단적인 탄수화물 밀도와 당질의 결합에 있답니다. 주재료인 떡은 쌀이나 밀가루를 아주 조밀하게 압축한 고 정제 탄수화물이라서 몇 개만 먹어도 밥 한 공기 분량의 칼로리를 가볍게 넘깁니다.여기에 소스에 들어가는 엄청난 양의 설탕, 물엿이 더해지면, 혈당이 폭발적으로 상승하게 됩니다. 여기서 인체에서는 혈당을 빠르게 낮추기 위해서 인슐린을 과다분비하는데, 이런 과정에서 소비되지 못한 당분이 고스란히 체지방으로 축적됩니다. 게다가 맵고 짠 맛을 내기 위해 들어간 엄청난 양의 나트륨은 몸에 수분을 강하게 붙잡아두어서 다음날 심한 부종을 유발하게 됩니다.그러니까 체지방 증가와 수분 정체가 동시에 일어나니 유독 살이 찐 것처럼 느껴지는 것입니다. 단백질과 식이섬유가 부족해서 포만감이 오래 가지 않아서 튀김이나 라면사리 같은 고칼로리 부재료를 쉽게 곁들이게 되는 것도 주 원인이기도 합니다.궁금증이 해결 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.탄수화물과 맵단짠을 모두 참아내시다니 이미 엄청난 의지력을 가지셨네요..! 초콜릿이 미치도록 당기는 것은 식욕이 아닌, 뇌가 보상과 스트레스 해소를 요구하는 강한 증상이라 참기가 정말 힘듦니다. 이런 달콤한 유혹을 현명하게 넘길 수 있는 현실적인 팁을 제안드리겠습니다.가장 좋은 방법은 카카오 85% 이상의 다크 초콜릿을 구비해두는 것입니다. 무조건 참게되면 나중에 폭식으로 이어지니, 정말 못 참겠을 때 딱 한 조각만 입안에서 천천히 녹여 드셔보시길 바랍니다.(10~20g) 쌉싸름함이 신기하게도 당 떨어지는 기분을 잡아주게 됩니다. 그리고 초코맛 프로틴 쉐이크나 저당 단백질 바로 달달함을 대체하는 것도 괜찮은 방법이랍니다.종종 몸에 마그네슘이 부족할 때 초콜릿이 격하게 당기기도 해서, 아몬드 같은 견과류를 하루 30g정도 챙겨주시거나, 따뜻한 물을 마시면서 15분만 주의를 돌려보시길 바랍니다. 가짜 식욕이 가라앉으면서 뇌의 흥분이 진정될 것입니다.그리고 초콜릿을 절대 먹으면 안 되는 적으로 규정하지 않으셨으면 좋겠습니다! 차라리 일주일에 한 번, 열심히 노력해주신 날 스스로 최고급 초콜릿 한 조각을 선물하는 기분 좋은 보상 루틴으로 바꿔주신다면 오히려 집착에서 자유로워질 수 있겟습니다.이미 너무 잘 하고 계시니 스스로를 믿고 조금만 더 힘내주시길 바랍니다. 건강한 다이어트 성공을 응원하겠습니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 여름만 되면 온몸이 처지고 땀이 비오듯 쏟아지니 정말 지치시겠습니다..땀샘 제거 시술은 겨드랑이같은 특정부위에는 효과적이나, 안타깝게도 두피, 전신 다한증에는 권장되지 않습니다. 인체는 땀을 흘려서 체온을 조절하는데, 넓은 부위의 땀샘을 막아버리면 다른 곳에서 땀이 과하게 폭발하는 보상성 다한증이 생기기 때문입니다.대신에 일상에서 열을 내리는 현실적인 방법들을 제안드리겠습니다.1) 외출시에는 햇볕을 99% 차단하는 양산을 써서 두피로 가는 직사광선을 막아주시고, 체온 조절 중추가 지나는 목덜미, 손목에 시원한 생수병을 대주는 것이 열을 식히는데 가장 빠르답니다.2) 샤워를 하실 때는 찬물보다는 미지근한 물을 쓰셔야 혈관이 빠르게 수축하지 않아서 몸속 열이 밖으로 잘 발산이 된답니다. 3) 맹물만 마시면 전해질이 차서 더 지칠 수 있어서 이온 음료, 오이, 수박처럼 수분, 전해질이 풍성한 과채류를 자주 드시는 것이 기력 회복에 좋겠습니다.옷은 무조건 면 소재보다 땀이 빨리 마르는 기능성 흡습속건 소재를 입어서 체감 온도를 낮춰주시길 바랍니다.몸이 너무 처질 때는 무리하게 움직이지 마시어, 시원한 그늘에서 충분히 쉬면서 올 여름 건강하게 이겨내시기를 응원하겠습니다 !

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.생리 양이 많아서 몸이 처지고 힘드실 때는 무엇보다 1)철분 보충, 2)에너지 회복, 3)자궁 근육 완화에 집중해주셔야 합니다.[권장 음식] 빠른 혈액 손실은 빈혈과 극심한 피로를 유발해서 체내의 흡수율이 높은 헴철이 풍성한 소고기, 돼지고기같은 붉은 살코기와 조개류, 달걀 노른자를 꼭 챙겨주시길 바랍니다. 여기서 철분 흡수율을 배가시키는 비타민C가 풍성한 브로콜리, 파프리카, 딸기, 키위를 함께 챙겨주시면 좋습니다. 그리고 혈액 순환과 자궁 내 노폐물 배출을 돕는 미역같은 해조류, 자궁 근육 수축을 이완해서 통증을 줄여주는 마그네슘 가득한 바나나, 아몬드, 염증을 가라앉히는 오메가3가 풍성한 연어, 고등어, 삼치, 꽁치를 식단에 다양하게 조합해 보시길 바랄게요.[제한 음식] 반면에 이 시기에는 몸의 회복을 방해하는 음식을 제한하시는 것도 똑같이 중요하겠습니다. 특히나 커피, 녹차, 에너지드링크 속 카페인은 철분 흡수를 방해하고 혈관을 수축시켜서 생리통과 피로를 악화시켜서 꼭 피해주셔야 합니다. 몸을 붓게 만들고 순환을 가로막는 짜고, 매운 자극적인 음식(겨자, 와사비, 마늘, 양파, 대파, 고추, 고춧가루, 후추, 강황), 그리고 혈당을 빠르게 올려서 이후에 피로감을 끌어올리는 고당분 디저트, 밀가루, 알코올도 멀리해주시는 것이 좋겠습니다.대신 미지근한 물, 따뜻한 보리차, 루이보스차, 캐모마일차를 자주 마셔서 수분(하루 체중 x 30ml)을 보충해 주시면 혈액 순환과 컨디션 회복에 좋겠습니다.위에 방법을 고려하셔서, 컨디션 회복에 조금이나마 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.빵과 면을 좋아하시는데도, 하루에 한 끼는 꼭 쌀을 드셔야 하는 부분이 참 신기하면서도 불편하셨겠습니다. 이런 현상이 일어나는 큰 이유가 밀가루와 쌀의 소화 방식 차이 때문입니다.밀가루에 포함된 글루텐 단백질은 소화 효소로 잘 분해되지 않아서 장에 장시간 머물면서 가스를 유발하고 장을 자극할 수 있답니다. 반면에 쌀은 글루텐이 없고 소화 흡수율이 상당히 높은 친절한 탄수화물이랍니다. 그러니까 삼시 세끼를 모두 밀가루로 채우면 소화기관이 글루텐을 감당하지 못해서 과부하가 걸리지만, 한 끼라도 쌀을 먹어주면 장이 휴식할 시간을 얻고 소화계를 진정시키는 완충재 역을 해주는 것입니다.그리고 한국인의 장내 미생물은 오랜 세월 쌀을 분해하는데 최적화되어 있습니다. 하루 종일 밀가루만 들어오면 유익균의 균형이 깨지고 장내 가스가 차면서 배탈을 일으키기 쉽습니다.몸은 밀가루 보다는, 소화하기 편한 쌀을 달라는 자연스러운 방어 증세로 보시면 좋겠습니다. 감사합니다.