답변 내역

안녕하세요, 시간대비 가장 효과적인 유산소 운동은 고강도 인터벌 트레이닝입니다!숨이 충분히 차오르는 고강도 운동과 불완전한 휴식을 교대로 반복하는 방식이랍니다. 전력 질주를 1분하고 3~4분을 천천히 걷는 것을 반복하는 식입니다. 이런 운동의 포인트는 운동 후에도 몸이 칼로리를 계속 태워버리는 애프터번 효과를 유도하는 것이랍니다. 20~30분만 투자를 해도 1시간 이상의 일반 조깅을 뛰어넘는 체지방 연소 효과를 얻을 수 있어서 바쁜 현대인에게도 상당한 효율을 보입니다.운동 시간대의 경우에는 오직 체지방 연소가 목적이시면 아침 공복 유산소가 좋겠습니다. 수면 후 공복 상태에서는 체내의 탄수화물이 고갈되어 있고, 인체에서 축적된 체지방을 더 빠르게 끌어다 에너지로 쓰기 때문이랍니다. 그러나 아침에는 관절과 근육이 덜 풀여 있으므로 가벼운 걷기나 싸이클이 적합하겠습니다.허나 저녁 시간은 하루중에 근육과 관절이 가장 유연한 상태이므로, 앞서 추천해 드린 고강도 인터벌 트레이닝을 하기에 정말 안전하고 효과적인 시간대랍니다.가벼운 운동으로 체지방을 태우려면 아침이, 강도 높은 운동으로 최대치의 칼로리를 소모하려면 저녁이 유리하겠으며, 완벽한 타이밍은 자신의 일정에 맞춰서 포기하지 않고 꾸준히 지속할 수 있는 시간이 되겠습니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았어요.일반 토마토와 방울토마토는 기본적으로 같은 종이기 때문에 전반적인 효능과 영양 성분이 상당히 비슷하지만, 같은 무게(100g)를 기준으로 비교했을 때는, 크기가 작은 방울토마토의 영양 밀도가 더욱 높답니다. 큰 차이는 강한 항산화 물질인 라이코펜의 함량이며, 라이코펜은 주로 토마토의 껍질에 풍성하게 들어있답니다.[차이점] 방울토마토는 일반 토마토보다는 크기가 작아서 동일한 무게일 때 껍질이 차지하는 비중이 더욱 높기 때문에, 라이코펜 함량이 일반 토마토보다는 약 1.5배에서 2배가량 더 많아서 노화 방지와 항암 효과면에서 조금 더 유리하겠습니다. 게다가 피로 해소와 면역력 강화에 좋은 비타민A, 비타민C, 그리고 체내의 나트륨 배출을 돕는 칼륨도 역시 방울토마토에 좀 더 고농축으로 함유되어 있어요.주의사항: 허나 방울토마토는 단맛이 강한 만큼 일반 토마토에 비해서 당도가 높고 칼로리도 약간 더 높기 때문에 다이어트를 위해서 섭취량을 엄격하게 조절해야 한다면 수분이 많고 포만감이 큰 일반 토마토를 선택하시는 것이 좋겠습니다.(물론 하루에 200~300g 이내로 드신다면, 크게 차이는 없겠습니다!)두 가지 모두 올리브유같은 기름과 함께 가열해서 조리해 드시면 라이코펜의 체내의 흡수율을 최대 4배까지 높일 수 있으니, 평소 입맛이나 요리 용도에 맞게 번갈아 가시면서 드시는 것을 추천드립니다.토마토 맛있고 건강하게 드시길 바랍니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았어요.질문자님께서 느끼신 그 상쾌하고 기분 좋은 변화는 저녁 식사 후 주변 야산을 산책하신 덕분이 맞다고 사료됩니다! 야간 근무를 하시는 경비 업무 특징상 저녁을 드시고 얼마 지나지 않아서 바로 잠자리에 드셔야 하는 생활 패턴은, 섭취한 에너지가 채 소비되지 못하고, 복부 지방으로 쉽게 축적이 되는 큰 원인이 되기도 합니다.그러나 식사 후 바로 눕지 않고 산을 걷는 바람직한 선택을 하셨기 때문에, 식사로 인해서 높아진 혈당이 빠르게 에너지로 소비가 되면서, 뱃살로 쌓이는 것을 충분하게 막아준 것이랍니다. 배가 조금 들어가면서 동시에 단단해졌다고 느끼시는 부분도 역시 정말 자연스러운 근력 강화의 결과랍니다. 평지보다 경사가 있는 낮은 산을 오르내리는 과정은 평소 잘 쓰지 않던 코어 근육과 복부, 그리고 하체 근육을 전반적으로 강하게 자극을 합니다.그 덕분에 물렁했던 지방질의 뱃살이 빠지면서 그 자리에 탄탄한 근육이 자리 잡기 시작해서 배가 단단해졌다고 느끼시는 것이랍니다. 배가 나와서 받으셨던 스트레스가 줄어들고 기분까지 상쾌해지셨다니 정말 다행입니다. 걷기와 같은 유산소 운동은 신체적인 긍정적인 변화를 더해서 엔돌핀 분비를 촉진해서 우울감이나 일상의 스트레스를 크게 낮춰주는 효과까지 있습니다.지금처럼 무리하지 않는 선에서 저녁 식사 후 산책하는 습관을 꾸준히 이어가신다면, 앞으로 뱃살을 더 보기 좋게 들어가고 기초 체력도 좋아져서 고된 야간 근무를 이겨내시는데에 좋겠습니다.몸을 위한 바람직한 생활 습관을 만드셨으니 계속 상쾌하고 기분 좋은 발걸음을 이어가시기를 응원하겠습니다 !

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.사람이 스트레스를 받을 때 유독 단것을 찾게 되는 이유가 인체의 생존 본능과 호르몬의 변화와 관련이 있답니다. 스트레스를 받게 되면 인체는 이를 일종의 위기 상황으로 인지하고 코티솔이라는 스트레스 호르몬을 분비하게 됩니다. 이런 호르몬은 에너지를 확보하기 위해서 뇌와 근육에 정말 빠르게 포도당으로 전환될 수 있는 단순당을 강하게 요구하게 만듭니다.게다가 단것을 섭취하면 기분을 좋게 만든느 세로토닌과 보상 호르몬인 도파민이 분비되어 일시적이지만 즉각 심리적인 위안을 얻게 된답니다. 그러나 이러한 방식은 혈당 관리와 다이어트에 상당히 악순환을 일으키게 됩니다. 단 음식을 먹으면 혈당이 빠르게 치솟았다가 췌장의 인슐린 과다 분비로 인해서 다시 곤두박질치는 혈당 스파이크 현상이 발생합니다.혈당이 빠르게 감소하게되며 인체의 뇌는 이를 다른 생존 스트레스로 받아들여서 가짜 배고픔을 느끼고 다시 단 것을 갈구하게 됩니다.게다가 코티솔 수치가 높은 상태에서 과하게 들어온 당분은 쉽게 에너지로 소비되지가 않고, 인체가 가장 빠르게 비축할 수 있는 복부의 내장지방 형태로 고스란히 쌓이게 된답니다.단것으로 스트레스를 푸는 습관을 찰나의 쾌락만 주며, 길게 보면 혈당 널뛰기로 인해 피로감이 자주 오고, 인슐린 저항성을 유발해서 체지방을 늘리게 되니, 다이어트를 방해하게 되는 원인이 될 수 있겠습니다. 감사합니다.

안녕하세요, 임원종 영양사입니다.요즘 운동하시면서 단백질 섭취 문제로 고민이 많으실 것 같습니다. 운동 효과를 제대로 보기 위해서 단백질 섭취는 꼭 필요하겠습니다. 근력 운동시 근육 섬유에 미미한 상처가 생기는데, 이런 상처가 회복되면서 근육이 성장할 때 꼭 필요한 필수 재료가 바로 단백질이기 때문이랍니다.그렇다면 얼마나 먹는 것이 좋을지 궁금하실 것 같습니다.일반적으로 규칙적인 운동을 하신다면 자신의 체중 1kg당 1.2g에서 1.6g 정도를 섭취하는 것이 이상적이고, 고강도 근력 운동을 하신다면 최대 1.8~2.2g까지 늘리셔도 괜찮습니다. 예시로 체중이 70kg인 분이라면 하루에 약 84g에서 112g의 단백질을 드시면 되는 것입니다. 그러나 질문해주신 것처럼 너무 많이 섭취한다고 그게 다 근육으로 가는 것이 아니랍니다.인체가 한 번에 흡수하고 합성할 수 있는 단백질의 양에는 한계가 있기 때문에, 필요 이상으로 과다 섭취하게 되면 잉여 단백질은 되려 지방으로 축적되거나 소변을 통해서 배출되게 됩니다. 이런 배출 과정에서 신장과 간에 무리를 줄 수 있고, 소화 불량이나 변비같은 위장 장애를 유발할 수도 있으니, 되도록 주의가 필요하겠습니다.단백질 보충제를 드시는 것은 좋지만, 닭가슴살, 살코기 ,두부, 생선같이 다양한 자연식품을 통해서 매 끼니마다 30~50g씩 골고루 나누어 섭취를 하시는 것이 체내의 흡수율을 최대화하고 부작용을 막는 현명한 방식이 되겠습니다.너무 무리하지 마시어 꾸준한 운동과 적절한 영양 섭취 균형을 맞추어서 원하시는 건강 목표를 꼭 달성하시기를 응원하겠습니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았어요.김치냉장고에서 얼어버린 양배추의 활용 방법에 대해 질문해 주셨군요. 올려주신 사진을 보니 수분이 얼어서 조직이 약간 투명해지고 연해진 상태로 보입니다. 질문주신 두 가지 방법 모두 안전하게 활용하실 수 있겠습니다.1) 과일, 채소와 함께 주스: 언 양배추를 아침 주스나 스무디용으로 사용하시는 것은 좋은 선택입니다. 양배추가 얼더라도 위를 보호하는 비타민U나 식이섬유같이 중요 영양소는 거의 소실되지 않습니다. 수분이 얼면서 양배추의 단단한 세포벽이 파괴되기 때문에, 믹서기에 갈았을 때 더 부드러운 입자로 갈리고 체내 소화와 영양 흡수율도 높아지게 됩니다. 과일과 함께 갈면 시원한 맛까지 더해지니 안심하고 드셔도 좋습니다.2) 제육볶음에 활용: 언 양배추를 제육볶음에 넣어도 영양이나 위생상으로는 문제가 없답니다. 그러나 조리시 식감 변화는 조금 고려해주셔야 합니다. 얼었다 녹은 양배추는 세포벽이 허물어져서, 아삭한 식감이 줄어들고 흐물해지며, 볶을 때 수분이 많이 빠져나와서 자칫 요리의 양념이 묽어질 수 있겠습니다. 최소화 하기 위해서는 미리 해동을 하거나 물에 씻어서 녹이지 마시어, 제육볶음 조리 마지막 단계에 언 상태 그대로 넣어서 센 불에서 단시간에 빠르게 볶아내시길 권장드립나다.버리기 아까운 양배추이므로, 아침 건강 주스와 맛있는 반찬으로 알차고 건강하게 활용해 보시길 바랍니다 !

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았어요.고기를 구울 때 후추나 허브솔트를 언제 뿌리는지가 건강에 미치는 영향은 꽤 차이가 있으며, 다 굽고 나서 드시기 직전에 뿌리는 것이 건강에 더욱 좋겠습니다!고기의 잡내를 풍미를 높이기 위해서 굽기 전이나 굽는 도중에 후추와 허브솔트를 충분히 뿌리곤 하지만, 이는 주의가 필요한 조리법이랍니다. 식품의약품안전처 연구를 보면, 고기를 굽거나 튀기는 등 고온에서 조리를 할 때 후추를 미리 뿌리면 발암추정물질인 아크릴아마이드 함량이 조리 전보다는 크게는 10배 이상 증가하는 것으로 나타나고 있습니다.후추에 들어있는 특정 성분이 섭씨 120도 이상의 고온과 만나면서 유해 물질로 변환되기 때문이랍니다. 그리고 허브솔트 역시 단지 소금이 아닌 다양한 향신료과 허브, 감칠맛을 내기 위한 조미료나 당분이 섞여 있는 경우도 있어서 고온의 불판 위에서 고기보다는 먼저 타버릴 수 있답니다.향신료가 까맣게 타면 벤조피렌같은 또 다른 유해 물질이 생성될 수도 있겠습니다. 물론 순수한 소금 자체는 고온에서 발암물질을 만들지는 않아서 밑간을 위해서 굵은 소금을 미리 뿌리는 것은 건강상 문제가 되지 않고, 고기 표면을 코팅해서 육즙을 가두는데 좋겠습니다.그러나 자주 쓰는 허브솔트에는 대부분 후추가 포함되어 있어서 조리시 주의하느 것이 좋겠습니다. 고기를 가장 건강하게 즐기기 위해서는 불판 위에서 고기를 완전하게 다 익힌 뒤 접시에 덜어내고, 드시기 직전에 후추, 허브솔트를 가볍게 뿌려 드시는 것을 권장드립니다.이렇게 하면 유해 물질 생성에 대한 걱정을 덜 수 있고, 열에 날아가지 않은 향신료의 향긋하고 신선한 향미를 더 진하게 느낄 수 있어서 맛과 건강을 모두 챙길 수 있겠습니다. 그러나 후추 순서 여부 상관없이 약간 탄 음식을 어쩌다 가끔 드시는 것으로는 건강에 문제가 커지진 않아서, 참고 부탁드립니다.조금이나마 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 임원종 영양사입니다.커피를 마신 후 화장실을 자주 찾게 되는 것은 커피에 함유된 카페인의 생리적인 작용 때문이랍니다. 카페인은 인체에서 약한 이뇨제로 작용하는데, 신장(콩팥)에서 혈액을 여과할 때 수분과 나트륨이 체내로 재흡수되는 과정을 억제하게 됩니다. 이로 인해서 몸속에 머물러야 할 수분이 소변의 형태로 더 많이 만들어져 체외로 배출되는 것입니다.물론 일반적인 생수 역시 한 번에 많이 마시면 체내의 수분량이 늘어서 자연스럽게 소변을 보게 되지만, 커피는 물의 물리적인 수분 증가 효과에 카페인의 화학적인 이뇨 작용이 겹쳐져서 일반 물을 마실 때보다는 더욱 빠르고 빈번하게 요의를 느끼게 됩니다.게다가 커피 속 성분들은 방광 평활근을 직접적으로 자극해서 소변이 완전하게 차지 않아도 화장실에 가고 싶다는 싸인을 뇌에 보내면서, 장의 연동 운동을 촉진해서 배변을 유도하기도 합니다. 그러나 걱정과는 다르게 하루 2~3잔의 적당한 커피를 마셔서 섭취한 양 보다는 더 많은 수분이 빠져나가 심한 탈수를 유발하지는 않겠습니다.매일 규칙적으로 카페인을 섭취하면 몸에 내성이 생겨서 이뇨 작용에 적응하기 때문이랍니다. 커피는 단지 물과 비교했을 때 신장과 방광 자극 효과가 뚜렷해서 화장실을 자주 가게 만드는 것이 사실이나, 이것이 위험하게 수분이 손실되는 것을 뜻하는 것은 아니라서 기본적인 일상적인 수분 보충은 순수한 물로 하되 커피는 기호 식품으로 즐기시는 것이 좋겠습니다.만약에 잦은 화장실 방문이 일상생활에 불편함을 준다면, 카페인 함량을 더 줄이 디카페인 커피로 대체하시는 것이 좋은 방법이 되겠습니다. 평소에 카페인에 민감해 이뇨 작용을 강하게 느끼는 체질이신 분들은 커피 한 잔을 마신 뒤 같은 양의 맹물을 섭취하는 습관을 권장드립니다. 이를 통해서 체내의 수분 균형을 안정적으로 유지하고 방광에 가해지는 자극도 완화할 수 있겠습니다.조금이나마 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 여름철 폭발하는 T존 유분과, 민감해진 피부로 인해서 고민이 많으실 것 같습니다.저 같은 경우는 복합성 피부에 가까운 편입니다. 가끔 민감한 시기가 있긴한데, 스킨케어로 충분히 극복이 가능하더라구요. 그런 부분에 대해 공유 드리겠습니다. 여름에는 땀과 피지 분비가 상당히 늘어나기 때문에 T존과 U존을 다르게 관리하는 것이 중요한 것 같습니다. 세안 단계에서는 강한 알칼리성 클렌저보다는 피부 장벽을 지켜주는 약산성 폼 클렌저를 사용해서 자극없이 씻어내는 편입니다. 세안 후에는 화장솜으로 피부를 문지르기보다는, 병풀 추출물, 녹차, 그린티나 판테놀같이 진정 효과가 있는 가벼운 물 토너를 손에 덜어 흡수시키는 편입니다. 피부에 자극간다 핟라구요.수분 공급 단계에서는 부위별로 제품을 다르게 사용하는 편입니다. 유분이 많은 T존에는 모공을 막지 않는 가벼운 오일프리 논코메도제닉 수분 젤이나, 에센스를 소량만 발라서 마무리하고, 상대적으로 건조한 U존 볼과 턱에는 세라마이드가 포함된 수분 크림을 얇게 덧발라서 유수분 밸런스를 맞추는 편입니다. 마지막에 디판테놀 크림을 바르기도 합니다.자외선 차단제 역시 민감성 피부에 자극이 적은 무기자차를 선택하시되, 제형에 수분감이 있는 제품을 고르시면 T존의 답답함을 크게 줄일 수 있더라구요.그리고 주 1회 정도는 자극이 적은 바하 성분 토너를 가볍게 사용해서 피지, 각질을 부드럽게 녹여주시면 유분 관리에 좋답니다. 피부가 유독 민감할 때는 바르는 단계를 최소화하는 화장품 다이어트를 시런하고 피부 온도를 낮춰주면 좋다고 하네요.이렇게 부위별 맞춤 관리를 해서, 유분은 잡고 수분을 채워서 여름 스킨루틴을 이어가고 있습니다. 감사합니다.

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.자주 체하고 더부룩한 증상이 반복되어 염려가 되실 것 같습니다. 조금만 많이 드시거나 급하게 식사를 할 때 이런 증상이 나타난다면 일차적으로는 위장의 운동 기능이 저하된 기능성 소화불량일 수 있답니다.(물론 정확한 진단은 내과 방문이 필요합니다)불규칙한 식사나 자극적인 음식이 위장 점막을 자극해서 일시적인 소화불량을 유발할 수 있어요. 그러나 증상이 일시적이지 않고 지속적으로 반복이 될 경우 소화불량보다, 위염, 위궤양, 역류성 식도염같은 기질적인 위장 질환이 원인일 수 있어서 고려가 꼭 필요하겠습니다.드물게는 담석증과 같은 다른 소화기 질환이 원인일 수도 있습니다. 따라서 증상이 반복되실경우 되도록 소화기내과를 방문하셔서 위내시경 검사를 받아보시는 것을 권장드립니다. 위내시경은 식도, 위, 십이지장을 직접 관찰해서 위염이나 궤양같이 정확한 원인을 파악하는 기본적으로 확실한 검사이며, 필요시 복부 초음파를 병행할 수 있겠습니다.[해결 방안] 다행이도 식습관을 개선하는 것만으로도 증상 완화에 어느정도 도움이 될 수 있겠습니다. 식사시에는 음식을 충분히 씹고 천천히 여유있게 (20~30회 씹고, 20분이상 식사가 좋아요)드시는 것이 좋겠습니다. 과식과 야식을 피하시어 기름지거나 맵고 짠 음식, 밀가루 섭취를 줄여주시면, 위장 건강 회복에 유리하겠습니다. 식후에는 되도록 바로 눕지 마시어 가볍게 산책을 15~20분을 하시고 소화를 돕는 것이 좋겠습니다.이렇게 올바른 식습관 교정을 실천해 보시되, 그럼에도 체하는 증상이 계속되거나 체중 감소, 구토, 심한 복통이 진행되시면 되도록 소화기 내과 내원을 해보셔서 진단을 받으시길 바랍니다.꾸준한 관리로 편안한 속을 되찾으시길 응원하겠습니다. 감사합니다.