변비인거 같을때 어떻게하면 해결되나요
안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.변이 잘 안 나오고 가스까지 차서 답답하실 것 같습니다.. 요플레나 유산균을 드셔도 소용이 없으셨다면 배변 자세와 수분량을 체크해주시는 것이 필요합니다.화장실에서 상체를 앞으로 35도 정도 숙이는 자세를 취해보시길 바랍니다. 발밑에 작은 받침대나 플라스틱 의자를 두고 발을 올려서 무릎을 높이면 자연스럽게 쪼그려 앉는 자세가 됩니다. 평범하게 허리를 펴고 앉아있을 때는 치골직장근이 직장을 끈처럼 붙잡고 있어서 통로가 꺾여 있지만, 무릎을 올리면 이런 각도가 곧게 펴지면서 대변이 내려오는 길을 시원하게 열어주게 됩니다.드시는 음식도 조정이 필요합니다. 바나나는 초록빛이 도는 덜 익은 것을 드시면 변비를 유발할 수 있으니 검은 반점이 생길 정도로 완전히 익은 것을 드셔야 합니다. 그리고 유산균을 아무리 많이 드셔도 물을 충분히 드시지 않으면 식이섬유가 장 속 수분을 모두 흡수해서 변이 더 딱딱해지고 가스만 차게 됩니다. 미지근한 물을 큰 컵으로 한두 잔 마신 뒤, 배를 시계방향으로 부드럽게 문지르며 제자리 걸음, 가벼운 산책을 해보시길 바랍니다.장이 자극을 받아서 신호가 오는데 도움이 되실거에요. 감사합니다.
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다이어트할 때 같은 칼로리라도 음식 종류에 따라 살이 빠지는 속도가 달라지는 진짜 이유는 뭘까요?
안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.같은 칼로리를 드셔도 살 빠지는 속도가 다른 이유가 인체에 음식을 숫자가 아닌 호르몬 신호와 대사 자극으로 받아들이기 때문입니다.큰 차이는 혈당, 인슐린 반응에서 나타나게 됩니다. 빵, 탄산음료같은 고혈당지수 식품은 혈당을 빠르게 높여서 혈당 스파이크를 일으킵니다. 지방 저장을 촉진하는 호르몬인 인슐린이 과다 분비되면 같은 칼로리라도 체지방으로 더 쉽게 쌓이고, 이후에 혈당이 뚝 떨어지면서 심한 가짜 배고픔을 유발하게 됩니다. 채소나 통곡물같은 저GI 식품은 혈당을 일정하게 유지해서 체지방 축적을 막아줍니다.다른 원인은 식이발열효과(TEF), 그러니까 음식을 소화하고 흡수할 때 몸이 스스로 태우는 에너지의 차이도 있습니다. 영양소마다 소화에 쓰는 에너지가 완전히 다른데요, 단백질은 섭취한 칼로리의 무려 20~30%정도를 소화과정에서 열로 태우는데 탄수화물은 5~10%, 지방은 3% 이하에 불과합니다. 같은 100kcal를 먹어도 단백질을 먹었을 때 몸에 남는 실질적인 칼로리가 적습니다.실생활에서 이를 현명하게 활용하려면 칼로리 숫자보다는 음식의 질이 중요합니다. 가공식품, 당류, 정제탄수화물을 줄이고, 매 끼니 식단에 채소, 단백질(달걀, 두부, 닭가슴살)을 먼저 채워보시길 바랍니다.굶지 않고 드시는 종류만 자연식품 위주로 바꿔주시면 호르몬 시스템이 안정되며 살이 빠지는 속도가 붙을 것입니다. 감사합니다.
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초등5 아들 아침에 간단하게 챙길수 있는 음식 추천이요~
안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.바쁜 아침 시간, 성장기 초등 5학년 아들의 두뇌 회전과 영양을 모두 챙길 수 있는 간편 식단을 제안드리겠습니다. 영양사로서 아침 식사에서 추천드리는 포인트는 탄수화물, 단백질, 비타민의 균형있는 조합입니다.1 ) 전날 밤 미리 동글하게 뭉쳐둔 참치 마요 주먹밥에 칼슘이 많은 드링킹 요거트를 챙겨주시면 든든하고 소화가 잘 되는 한끼가 됩니다.2 ) 통밀빵에 땅콩버터를 가볍게 발라주시고, 바나나를 슬라이스해 얹어 고칼슘 우유와 함께 주시면 에너지를 빠르게 충전해줄 수 있답니다.3 ) 전자레인지로 1분만에 만드는 따뜻한 오트밀 계란죽은 등굣길 속을 편안하게 해주기도 합니다.기존 시리얼을 먹이실 때도 구운 달걀 1~2개를 더해주시거나, 플레인요거트에 블루베리, 모듬견과류를 섞어서 주신다면 부족한 단백질, 비타민이 채워져서 영양가가 배가 됩니다.아침 수고는 확 줄이고 아이의 건강한 성장은 확실히 돕는 다채로운 영양 식단으로 부담없이 가볍게 시작해 보시길 응원하겠습니다. 감사합니다 ^^
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어르신을 모시고 식사하기 좋은 메뉴는 뭐가 있을까요?
안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.어르신들과의 식사는 맛도 정말 중요하지만 소화 흡수율과 치아 건강, 그리고 근육 유지를 위한 단백질 보충을 꼭 고려해주셔야 합니다. 이미 유명한 보양식과 코스 요리를 많이 경험하셨으니, 다른 영양 균형이 괜찮은 메뉴들을 몇 가지 제안드리겠습니다.1 ) 한우 샤브샤브를 제안드립니다. 기름기 적당한 얇은 살코기로 단백질을 채우고, 푹 익혀서 부드러워진 채소를 통해서 평소에 부족하기 쉬운 식이섬유를 속 편하게 섭취를 하실 수 있습니다.2 ) 다음 메뉴로는 장어덮밥도 괜찮습니다. 일반 구이보다 밥과 함께 부드럽게 넘기기 좋고, 혈관 건강과 기력 회복에 좋은 아미노산과 불포화지방산이 많아서 대접하는 느낌을 내기에 좋답니다.3 ) 은은한 향의 연잎밥 정식이나, 식물성 단백질이 많은 두부버섯전골도 괜찮은 선택지입니다. 버섯의 베타글루칸 성분은 면역력을 높여주고 위장에 부담을 주지 않아서 소화 능력이 약해지신 어르신들께 안성 맞춤입니다.매번 자주 가셨던 곳 대신, 이번에도 자극적이지 않으면서 속이 편안한 새로운 미식 경험을 해보시길 바랍니다. 조금이나마 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^
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술을 도대체 어떻게 끊어야 할까요? 습관이 되어버린거 같아요
안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.절대 혼자만 그러시는 것이 아니니 마음 쓰지 않으셨으면 좋겠습니다. 퇴근 후 좋아하시는 영사을 보면서 마시는 술은 하루의 스트레스를 날려주는 달콤한 보상 회로이자, 수많은 직장인들이 똑같이 겪는 단골 습관이기 때문입니다. 이런 단단한 습관의 고리를 깨기 위해서는 너무 참으시기 보다 다른 대체재를 다양하게 시도를 해주시는 것이 좋습니다.술잔에 술 대신 얼음을 채운 제로 탄산수나 완전 무알콜 맥주를 담아서 시각, 촉각적인 만족감을 그대로 유지해 보시길 바랍니다. 그리고 퇴근 후 집에 오시자마자 바로 샤워를 하시거나, 가벼운 동네 산책을 하시면서 뇌의 자극 경로를 최대한 차단하는 것도 좋은 방법입니다.영상을 보실 대는 입과 손이 심심하지 않도록 시원한 콤부차, 방울토마토, 오이같이 씹을 거리를 드시거나, 스트레칭, 맛사지도 병행하셔서 술을 자연스럽게 분리를 해주셔야 합니다.평생 안 마시겠다는 이런 무리한 목표보다, 오늘 하루만 다르게 보내보자라는 가벼운 마음으로 저녁 루틴을 바꿔보시길 바랍니다. 건강한 저녁을 응원하겠습니다. 감사합니다.
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아침에 라면을 먹으면 몸에 일어나는 현상
안녕하세요, 아침에 먹는 뜨끈한 라면의 유혹은 정말 강하죠..완전히 굶으시는 것 보다는 당장의 에너지를 내는 면에서는 나을 수 있겠지만, 몸이 받는 타격을 꽤 큽니다..! 공복 상태에서는 정제 탄수화물인 면과 과한 나트륨의 국물이 한꺼번에 들어오면 혈당이 빠르게 치솟았다 폭락하는 혈당 스파이크가 발생하게 됩니다.이로 인해서 오전에 심한 피로감이 온다거나 집중력 저하를 겪을 수 있어요. 그리고 맵고 짠 자극적인 국물이 빈속의 위벽을 긁어내듯 자극해서 위염을 유발하고, 나트륨으로 인해서 하루종일 몸이 붓기도 합니다. 움직일 연료를 얻을 수 있지만, 소화기와 호르몬 체계에는 아무래도 부담을 주는 상황이 되겠습니다.그래도 아침 라면을 선호하신다면 현명한 타협안이 있습니다. 라면을 끓이실 때, 달걀, 두부, 닭가슴살같은 단백질과 숙주, 파, 청경채같은 식이섬유를 추가해 보시길 바랍니다. 영양 밸런스가 맞추어지면서 탄수화물의 흡수 속도를 늦춰서 혈당 상승을 완화하고 위벽도 보호하실 수 있습니다.여기에 국물은 두 세 모금만 드시고 건더기 위주로 드시면 몸에 부담을 줄이는 아침 식사를 하실 수 있겠습니다. 라면 건강하고 맛있게 드시길 바랍니다. 감사합니다 ^^
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궁금합니다 답 주시면 감사하겠습니다
안녕하세요, 네 그렇게 하셔도 괜찮습니다 ^^수요일 저녁에 드실 때 침이 섞이지 않도록 개인 접시에 국자로 깔끔하게 덜어 드신 후, 남은 부대찌개는 실온에 오래 방치하시기 보다는, 완전하게 식혀서 바로 냉장고에 보관해 주시길 바랍니다. 찌개에 들어있는 햄, 소시지, 고기류는 균이 번식하기 쉬워서 신속한 냉장 보관이 필수적입니다.그리고 목요일 저녁에 다시 꺼내 드실 때는 속 까지 완전하게 뜨거워지도록 냄비에 넣고 한 번 더 팔팔 끓여서 드시면 안전하고 맛있게 즐기실 수 있겠습니다.아 참, 만약 라면이나 당면 사리가 함께 있다면 국물을 모조리 흡수해 버릴 수 있어서, 첫날 드실 만큼만 따로 넣고 끓이시는 것이 좋겠습니다.든든하고 맛있는 부대찌개로 안전하게 두 끼 모두 만족스럽게 해결하시길 바랍니다 !
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배달음식 줄이는 좋은 방법 있을까요?
안녕하세요, 귀찮으실 때 배달앱에 손이 가실 수 있다 생각합니다. 정말 편리하기 때문입니다. 그러나 영양사 관점에서 보면 배달음식은 나트륨, 자극적인 가공유지, 당류, 첨가물이 많아서 건강 지갑에 모두 불리합니다. 식비를 확실히 줄이면서 건강을 챙기는 몇 가지 팁을 공유 드립니다.직접 요리해야 한다는 강박을 내려놓으시는 것이 중요합니다. 퇴근 후 지치셨을 때도 되도록 배달보다 냉동실에 구비해두신 영양 밸런스 좋은 냉동 볶음밥에 닭가슴살 팩을 데워서 계란후라이, 김과 함께 드시는게 빠르고 경제적입니다. 아니면 동네 반찬 가게를 활용해보시길 바랍니다. 주 1~2회 나물, 밑반찬을 3~4일치 사두시면, 즉석밥만 돌려주셔도 영양소 균형이 잡힌 집밥이 5분만에 완성됩니다.(개인적으로 반찬가게 추천드립니다)이 외에는 대체 보상 시스템이 있습니다. 배달을 참으셨을 때마다 아낀 돈을 따로 모아서, 휴일에 평소 드시고 싶었던 고급 음식, 신선한 식재료, 아니면 드시고 싶으셨던 배달메뉴를 1회정도 즐기는 재미를 붙여보시길 바랍니다.배달 앱 보다는 집안에 빠르게 해결이 가능한 영양 밀도 있는 조리 식품과 반찬가게 반찬을 조합식으로 마련해서 드시는 것이 식대 절약에 도움이 되실거에요. 감사합니다 ^^
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죽을 끓일때 달걀을 넣는 것이 좋을까요?
안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.죽에 달걀을 풀어 넣는 것은 영양 균형, 포만감 면에서 추천드립니다 ! 죽은 주로 쌀이 주재료라 탄수화물 비중이 높은데, 소화는 잘 되지만 그만큼 혈당이 빠르게 오르고 금방 허기가 질 수 있다는 단점이 있답니다. 여기서 달걀을 더해주시면 부족한 단백질과 필수 아미노산, 지방이 채워지면서 영양적인 균형이 잡히게 됩니다.단백질이 부족하기 쉬운 야채죽에는 달걀의 최고의 보충제가 되며, 닭죽도 역시 단백질의 다채로움을 더해서 기력 회복에 시너지를 낼 수 있겠습니다. 맛, 식감 면에서도 달걀은 죽을 한층 더 부드럽고 고소하게 해서 감칠맛도 채워줍니다. 물론 달걀의 비린 향이나 텁텁함을 선호하지 않으시고, 재료 본연의 맑고 개운한 맛을 좋아하시면 넣지 않는 것이 깔끔합니다.먄약 영양과 깔끔함을 둘 다 잡고 싶으시다면, 불을 끄기 직전에 달걀물을 가볍게 풀어서 원을 그리듯 넣으신 뒤 마구 젓지 마시고 잔열로 몽글하게 익혀보시길 바랍니다. 국물이 탁해지지 않으면서 부드러운 향미를 챙길 수 있겠습니다.평소 담백하고 개운한 맛을 원하실 때는 생략하시고 든든한 영양 보충이 필요하실 때는 달걀을 꼭 활용해 보시길 권장드립니다. 감사합니다 ^ ^
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여러분은 보통 어떤 메뉴로 식사하세요?
안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.매일 비슷한 찌개와 불고기 조합으로 드시다보니, 나물 반찬류가 어색하실 것 같습니다. 꼭 전통적인 밥, 나물 반찬 형태를 고집하실 필요는 없답니다. 영양소만 골고루 섭취하시면 되니까요. 나물이 어색하시다면 채소를 메인 요리에 자연스럽게 녹여내는 방법을 추천해 드리겠습니다.예시로, 불고기에 파채, 양파, 버섯, 양배추를 고기만큼 듬뿍 넣어서 채소 불고기로 즐기시거나, 찌개에 호박, 두부, 버섯을 아낌없이 넣는 것입니다. 반찬을 따로 드시는 것을 선호하지 않으시면 모든 재료를 한 번에 해결하는 원 디쉬 메뉴가 있습니다. 닭가슴살, 채소를 넣은 카레, 하이라이스, 다진 채소를 넣은 볶음밥, 고기, 채소를 구워서 또띠아에 싸 먹는 화이타, 랩, 타코같은 메뉴는 반찬 없이도 완벽한 영양 균형을 이루게 됩니다.가끔은 아삭한 쌈채소에 고기를 싸 드시는 것도 나물을 대체할 우수한 방법이 되겠습니다. 의무감에 먹는 반찬보다 즐거운 한 끼가 몸에 더 좋으니까요.냉장고 속 채소를 넣은 일품요리로 식탁을 채워보시길 응원하겠습니다. 감사합니다 ^^
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