답변 내역

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.냉장 보관을 잘 유지하셨고 껍질에 금이 가지 않았다면, 유통기한이 3일 지난 구운계란은 드셔도 괜찮습니다!마트에서 판매하는 구운 계란의 표기 날짜는 유통될 수 있는 기한을 뜻하며, 소비자가 드셔도 안전한 소비기한은 이보다 긴 편이랍니다. 특히나 구운 계란은 고온에서 오랜시간 구워지며 수분이 많이 빠져나간 상태라서 일반 삶은 계란보다는 세균 번식이 어렵답니다. 냉장 보관만 제대로 되었다면 유통기한이 지난 후에도 대략 1~2주 정도는 안전하게 드실 수 있겠습니다.그래도, 안심하고 드시기 위해서는 껍질을 까면서 세 가지만 가볍게 체크를 해주셨으면 좋겠습니다.1 ) 냄새 : 시큼하거나 퀴퀴한 암모니아 냄새가 나지 않는지 확인을 합니다.2 ) 촉감 : 계란 표면을 만졌을 때 끈적거리는 진액이 묻어나지 않고 탱글탱글해야 합니다.3 ) 색상 : 흰자나 노른자에 평소와 다른 검푸른 얼룩이나 곰팡이가 보이지 않아야 합니다.질문자님의 계란은 균열도 없고 계속 냉장 보관 상태였기 때문에, 변질되었을 가능성이 상당히 낮습니다.껍질을 깠을 때 냄새와 촉감에 이상이 없다면 안심하고 맛있게 드시면 되겠습니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.탈모가 점점 심해지면 마음이 급해지고 스트레스도 크게 받으실 것 같습니다. 탈모 치료에 있어서 중요한 원칙은 자신의 현재 진행 단계를 정확히 알고 그에 맞는 방법을 선택하는 것이랍니다.1. 초기단계: 모발이 가늘어지고 숱이 줄어드는 초기 단계시라면 약물 치료가 가장 강하고 효과적입니다. 남성의 경우에는 탈모 유발 호르몬(DHT)을 차단하는 피나스테리드나 두타스테리드 성분의 먹는 약이 진행을 늦추는데 필수적이랍니다. 남녀 공통으로 사용하는 바르는 미녹시딜은 두피의 혈류를 늘려서 모발을 굵게 만드는데 좋답니다.2. 중기 단계 : 이미 탈모가 눈에 띄게 드러난 중기 이후 단계시라면 약물과 함께 병원의 전문 치료를 병행해주셔야 효과를 볼 수 있답니다. 두피에 유효 성분을 직접 주입하는 메조테라피 주사나 모낭 세포를 활성화하는 레이저 치료가 진행을 늦추고 회복을 돕습니다. 만약에 모근이 완전히 파괴되어서 머리카락이 자라지 않는 부위가 있다면 모발이식이 가장 확실한 해결책입니다.일상 속 생활습관 개선도 모발을 지키는 중요한 지지대 역할을 합니다. 밤 11시 이전에 충분한 수면을 취하고, 두피 열을 내리기 위해서 미온수로 감는 올바른 샴푸법을 실천해야 합니다. 모발 성분의 바탕이 되는 단백질과 비오틴 위주의 식단도 필수랍니다.탈모는 대처가 빠를수록 모발을 지킬 확률이 높아서, 되도록 피부과 전문의를 찾아서 정확한 두피 상태를 우선 진단받으시는 것을 권장드립니다. 감사합니다.

안녕하세요, 변비 때문에 고생이 많으시겠습니다..푸룬주스는 그 진한 맛이나 갑작스러운 복통 유발 때문에 부담스러워하시는 분들이 많아서 평소 식단에서 건강한 음식으로 해결하려는 생각이 정말 좋은 방법입니다. 채소 위주의 식사는 정답이 맞지만, 드시는 방법이 정말로 중요합니다.생채소를 갑자기 많이 드시면 오히려 장에 가스가 차고 배가 더 더부룩해질 수 있답니다. 시금치, 브로콜리, 양배추처럼 살짝 데치시거나 찌거나, 익힌 채소 형태로 드시는 것이 장에 부담을 줄이면서 식이섬유를 흡수하는 좋은 방법이랍니다. 특히나 미역이나 다시마같은 해조류를 추천해 드립니다. 해조류에 든 끈적한 수용성 식이섬유 알긴산은 대변을 부드럽게 만들어서 장을 쉽게 통과하도록 도와줍니다. 곡류에 있어서는 아침에 따뜻한 오트밀(귀리)을 드시거나 사과를 껍질째 조금씩 씹어서 드시는 것도 효과적이랍니다.여기서 꼭 기억해주셔야할 부분은 식이섬유를 늘릴 때 물 섭취량도 반드시 함께 늘려주셔야 한다는 부분입니다. 수분이 부족한 상태에서 섬유질만 많이 먹게되면 오히려 대변이 뭉치면서 더욱 딱딱해질 수 있어서, 미지근한 물(하루 체중 x 30~35ml이상)을 하루간 틈틈히 자주 마셔주시는 것이 좋습니다.추가로 식사에 올리브유, 아보카도, 생들기름을 약간 챙겨주시면 장 내부를 부드럽게 윤활해 주는 역할을 하니 식단에 참고해 보시길 바랄게요. 음식은 아니지만 산화 마그네슘 영양제도 변을 부드럽게 만드니 참조 부탁드립니다!너무 마음쓰지 마시어 부드러운 음식부터 천천히 늘려가시기를 바랍니다. 장이 하루빨리 편안해지시기를 응원하겠습니다. 감사합니다.

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.일반적인 김밥은 생각보다 혈당을 빠르게 올리는 음식은 맞습니다! 야채가 골고루 들어있어서 건강식처럼 보이지만 혈당을 유독 자극하는 숨겨진 이유들이 있습니다.큰 원인은 겉보기보다는 많은 밥의 양과 양념에 있습니다. 김밥 한 줄에는 보통 밥 한 공기 반에서 많게는 두 공기 분량이 꾹꾹 압축되어 들어간답니다. 게다가 밥을 비빌 때 설탕, 식초, 참기름으로 밑간을 해서 정제 탄수화물과 당질의 흡수가 빨라지게 됩니다. 속재료로 들어가는 단무지, 우엉도 대부분 설탕과 간장에 절이거나 조린 탓에 혈당 스파이크(혈당이 빠르게 치솟는 현상)을 일으키기 쉽습니다.그러나 간편하고 맛있는 김밥을 아예 끊으실 필요는 없답니다. 몇 가지만 바꾸시면 더욱 건강하게 드실 수 있겠습니다.1 ) 흰쌀밥 대신 현미밥이나 곤약밥으로 만든 김밥을 고르시거나2 ) 밥 양을 줄이고 계란과 야채를 충분히 넣은 키토 김밥을 드시는 것이 좋겠습니다.만약에 일반 김밥을 드셔야 한다면, 김밥을 드시기 전에 삶은 달걀, 샐러드같은 단백질, 채소를 우선 섭취를 해보시길 바랍니다.음식이 소화되는 속도를 늦춰주어서 혈당이 치솟는 것을 잘 막아줄 것입니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 생들깨를 받으셨군요! 들깨는 맛과 영양이 풍성해서 생으로 먹거나 요리에 더하는 등 다양한 방식으로 즐기기 정말 좋은 식재료랍니다.1 ) 생식 : 생들깨는 그냥 섭취하셔도 우수한 건강식이 될 것입니다. 편한 방법으로는 하루에 밥숟가락으로 한두 스푼씩 입에 넣고 꼭꼭 씹어서 물과 함께 삼키는 것이랍니다. 들깨의 단단한 껌질을 제대로 깨뜨려야 안쪽의 오메가3 지방산같은 영양소가 몸에 완전하게 흡수가 되니 오래 씹는 것이 중요하겠습니다.2 ) 토핑 : 생으로 씹는 맛이 다소 낯설게 느껴지신다면 요거트, 시리얼, 아니면 샐러드 드레싱에 활용하셔서 뿌려 함께 부드럽게 섭취하시는 방법도 추천드립니다.3 ) 볶아서 고명 : 요리에 활용하실 때는 조리 방식에 따라서 다채로운 매력을 낼 수 있겠습니다. 가장 쉬운 활용법으로는 흐르는 물에 깨끗이 씻어서 물기를 완전하게 빼신 뒤, 기름을 두르지 않은 마른 팬에서 약한 불로 살짝 볶아주는 것입니다. 이렇게 볶아낸 고소한 들깨는 나물무침, 멸치볶음의 마지막 고명으로 쓰면 일반 참깨보다 더 깊고 고급스러운 향미를 더해줄 것입니다.4 ) 국물 베이스 : 진한 국물 요리를 원하신다면, 생들깨를 물과 함께 믹서기에 아주 곱게 간 뒤 촘촘한 체에 걸러보시길 바랍니다. 이런 뽀얀 들깨 국물을 미역국이나 버섯전골, 수제비의 베이스 육수로 사용하시면 시중에서 파는 들깨가루와는 비교가 안 될 만큼 부드럽고 걸쭉한 보양 국물이 완성될 것입니다.남은 들깨는 달콤한 조청에 버무려서 굳혀 들깨강정으로 만들면 우수한 주전부리가 될 것입니다.취향껏 신선한 생들깨를 다양하게 활용해 보시길 바랄게요. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 현재 드시고 계시는 아침 식단은 질문자님의 연령을 고려하실 때 오히려 일반적인 밥과 국물보다 더욱 건강하고 괜찮은 선택입니다!나이가 들수록 근육량이 자연스럽게 줄어들기 때문에 단백질 섭취가 무엇보다 중요한데, 락토프리 우유와 프로틴 그래놀라, 그리고 반숙란 조합은 근육을 지키는 단백질을 아주 알차게 채워주는 우수한 식단이랍니다.일반적인 아침 밥과 국물은 탄수화물 비중이 높고 국물의 나트륨 때문에 아침부터 혈당이 빠르게 오르거나 몸이 부을 수 있답니다. 그러나 현재 드시는 식단은 제로 슈거 제품들을 활용해서 혈당 스파이크(빠른 혈당 상승)를 예방을 해주면서도, 반숙란을 통해서 지방과 필수 영양소까지 골고루 섭취하고 계십니다. 속도 편안하고 유당불내증 걱정도 없으니 앞으로도 계속 드셔도 전혀 무리게 없겠습니다.여기서 한 가지 더 완벽하게 보완하고 싶으시다면 여기에 식이섬유와 비타민이 풍성한 방울토마토 몇 알이나 사과 1/4쪽 같은 신선한 채소, 과일을 조금씩만 챙겨보시는 것은 어떠실까 합니다.영양 균형이 100점 만점에 200점이 될 것입니다. 현재처럼 건강에 신경 쓰며 잘 챙겨 드셨으면 좋겠습니다.이 좋은 아침 습관을 앞으로도 쭉 유지하시기를 응원하겠습니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았어요.소화 기능이 건강한 사람이라면 효소를 매일 필수적으로 드실 필요는 없답니다! 인체는 침, 위액 췌장액을 통해서 스스로 음식을 분해하는 소화효소를 충분히 만들어내기 때문입니다.그러나 나이가 들면서 효소 분비량이 자연스럽게 줄어들거나, 과식, 야식으로 일시적인 소화 불량이 있을때 효소 제품을 먹으면 음식물 분해를 도와서 속이 편해지는 효과는 있답니다. 시중의 제품들은 탄수화물이나 단백질 분해를 돕는 성분이 많아서 고기나 밀가루를 먹고 체했을 때 보조적으로 쓰기가 좋습니다.그러나 지인분처럼 매끼 효소에 의지하는 것은 주의가 필요합니다. 외부에서 효소를 계속 넣어준다고 자신의 몸에 소화 능력이 완전하게 떨어지는 것은 아니지만, 소화불량의 진짜 원인(과식이 있으며, 급하게 먹는 습관, 스트레스, 위장 질환등이 있습니다)을 가린채 효소에만 의존을 하시면 나쁜 식습관이 굳어지거나 근본적인 치료 시기를 놓칠 수 있답니다..!효소는 매일 먹는 영양제라기보다는, 소화가 잘 안 될 때 가끔 꺼내서 쓰는 상비약처럼 여겨주시는 것이 좋겠습니다.질문자님처럼 필요할 때만 가끔 활용하시는 습관은 인체에 자연스러운 소화 리듬을 지키는데 훨씬 건강하고 현명한 방법이 될 것입니다.궁금증이 조금이나마 해결 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^^

안녕하세요, 아뇨 드시면 안 됩니다..!아까우시겠지만 드시지 않는 것을 권장드립니다. 지금처럼 6월말의 더운 여름철 날씨에 냉장 보관도 없이 실온에 15시간이나 방치된 음식은 세균이 번식하기에 그야말로 완벽한 환경입니다. 원래 밥 종류가 생각보다 정말 잘 상합니다. 보통 쌀밥에는 바실루스 세레우스라는 식중독균이 잘 자라는데, 이 균이 만들어내는 독소는 나중에 프라이팬이나 전자레인지에 다시 뜨겁게 데워도 절대 파괴가 되지 않습니다.김치볶음밥은 그 시큼하고 강한 김치 향 때문에 상한 냄새를 눈치채기가 훨씬 어렵답니다. 냄새가 괜찮은 것 처럼 느껴져도 이미 눈에 보이지 않는 세균 잔치가 벌어졌을 가능성이 높습니다. 보통 조리된 음식은 실온에서 2시간(여름철은 1시간) 이상 두면 위험해질 수 있습니다. 아침 식사를 새로 준비하셔야 해서 번거로우시겠으나, 장염이나 식중독으로 인해 며칠을 고생하실 수 있기 때문에 현명한 방법이 되겠습니다.되도록 건강을 위해서 정리하시는 것이 좋겠으며, 다음에 남은 즉시 냉장보관을 권장드립니다.조금이나마 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 절밥(사찰음식)은 자극적이지 않고 재료 본연의 맛을 살려서 참 매력적입니다.아무 절이나 식사시간에 찾아가시면 곤란할 수 있습니다..! 규모가 작은 암자나 개인 사찰은 스님들의 소박한 식사만 준비해서 일반인 배식이 어렵지만, 규모가 큰 대형 사찰(대가람)에서는 일반 방문객을 위한 대중공양을 점심시간(대략 11시30분~12시 30분)에 제공하기도 하니 사전에 운영 여부를 꼭 문의해 보시는 것이 좋겠습니다.이런 절밥은 템플스테이 참가자에게만 제한적으로 제공되는 것은 아닙니다. 템플스테이를 신청하면 전통적인 발우공양처럼 깊이 있는 식사 수행을 확실하게 경험할 수 있어서 추천해 드리지만, 꼭 참여하지 않더라도 큰 절의 공양간을 이용하시거나 대한불교조계종에서 직접 운영하는 서울의 발우공양 같은 사찰음식 전문 레스토랑을 방문하는 대안도 있습니다.쉽고 확실하게 맛볼 수 있는 기회는 역시 석가탄신일(부처님오신날)입니다. 이 날은 불교계 최대 축제인만큼, 전국의 거의 모든 사찰에서 신도와 일반 관광객을 가리지 않고 누구에게나 평등하게 정성 가득한 비빔밥이나 국수를 무료로 대접을 합니다.사찰에서의 식사는 한 끼를 넘어서 자연과 인간의 노고에 감사하는 수행의 연장이라 음식은 남기지 않고 감사히 비우는 마음가짐만 챙기시면 누구나 맛있게 드실 수 있겠습니다.조금이나마 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.고민이 많으시겠습니다.. 단것, 밀가루 위주의 식습관은 몸의 염증을 유발하고 면역 세포를 만드는 중요 영양소를 부족하게 만드는 원인입니다. 면역력을 높이려면 체중과 영양소 채우기가 중요한데, 알약을 못 먹는 남친분을 위해서 간식처럼 편하게 먹을 수 있는 가루와 액상 형태의 맞춤 영양제를 추천해 드리겠습니다.1 ) 분말형 유산균입니다. 인체의 면역 세포의 70%가 장에 집중되어 있어서 장이 건강해야 기초 면역력이 올라갈 수 있습니다. 가루 유산균은 맛이 달콤해서 아이 입맛인 분들도 거부감 없이 매일 간식처럼 챙겨먹기 좋답니다.2 ) 액상형 종합비타민이 있습니다. 알약을 삼키기 힘드시다면 짜 먹는 액상 제품이나 물에 타 먹는 발포 비타민이 우수한 대안이 될 것입니다. 여기서 면역 기능에 직접 관여하는 아연, 누워만 계시는 분들에게 부족하기 쉬운 비타민D가 꼭 포함된 제품을 골라보시길 바랍니다.3 ) 제일 중요한 부분은 마시는 단백질 음료나 균형 영양식입니다. 근육량이 너무 적으면 면역력도 빠르게 떨어지는데, 단백질은 면역 세포의 중요한 원료가 되겠습니다.밀가루 간식 대신 하루 한 팩씩 맛있는 초코, 곡물맛 단백질 음료를 마시게 하면 살을 찌우고 체력을 올리는데 좋겠습니다. 시판 젤리 영양제는 생각보다 당분이 많아서, 우선 가루 유산균, 그리고 마시는 영양식 위주로 시작해 보시는 것을 권장드립니다.남친분의 건강이 꼭 회복되시기를 응원하겠습니다. 감사합니다 ^ ^