답변 내역

안녕하세요, 질문주신 내용 잘 확인해 보았습니다.운동의 최적 타이밍은 체지방 감량과 근육 생성과 운동 수행 능력 향상 중 어떤 것을 주된 목표로 두느냐에 따라 달라지게 됩니다!1 ) 기상 후 공복 운동 장점 : 질문자님처럼 아침에 기상하자마자 가볍게 걷는 운동은 다이어트와 심혈관 건강을 챙기는데 정말 효과적인 방법입니다. 수면 시간 동안 긴 공복 상태가 유지되면서 혈중 포도당과 인슐린 수치가 낮아져 있기 때문에, 몸은 부족한 에너지를 보충하기 위해서 체내에 축적된 지방을 우선적인 연료로 태우게 됩니다.그 덕분에 평소보다 체지방 연소 효율이 더욱 높아진다는 장점이 있습니다.2 ) 기상 후 공복 운동 주의할 점 : 그러나 기상 직후에는 밤새 수분이 빠져나가 혈액 점도가 높고, 관절과 근육이 경직되어 있어서 자칫 부상 위험이 따를 수 있겠습니다. 따라서 야외로 나가시기 전 되도록 미지근한 물 한잔을 마셔서 혈액 순환을 돕고, 가벼운 스트레칭으로 굳은 몸을 충분히 깨우신 뒤 걸으셔야 안전하겠습니다.3 ) 식후 운동 장점 : 반면에 식후 운동은 혈당 조절과 근육 소실 예방에 좋은 선택이 되겠습니다. 식사 후 1-2시간 뒤에 운동을 진행하면 음식물로 흡수된 영양소가 근육의 글리코겐으로 채워져서 지치지 않고 더 큰 힘을 낼 수 있으며, 식후 빠르게 오르는 혈당 스파이크를 막아서 당뇨 예방과 대사 질환 관리에도 큰 도움이 되겠습니다.지금처럼 가벼운 유산소 걷기로 체지방을 줄이고 활력 있는 하루를 시작하는 목적이시라면 현재 실천중이신 아침 공복 걷기가 가장 우수한 선택이고, 만약에 강도 높은 근력 운동이나 빠른 달리기를 계획하신다면 가벼운 식사 후 소화 시간을 충분히 가진 뒤(최소 1시간)진행하시는것을 권장드립니다.운동 무리하지 않고 건강하게 하시길 응원하겠습니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 질문주신 내용 잘 확인해 보았습니다.시금치를 꼽으셨는데, 저도 이 부분에 동의를 합니다 ! 김밥은 여러 재료가 한 입에 어우러지는 음식인 만큼, 자기주장이 확실한 재료 몇 가지만으로도 이미 전체적인 맛의 균형이 꽉 잡히게 됩니다.1 ) 시금치 중요성 ? : 그런 관점에서는 시금치는 손질하고 데쳐 무치는 정성에 비해서 단무지의 새콤함이나 햄의 짭조름한 감칠맛에 쉽게 가져려서 맛 자체의 임팩트가 약한 편입니다. 게다가 날씨가 조금만 따뜻해져도 김밥을 금방 쉬게 만들기도 해서, 요즘은 위생과 관리 편의를 위해서 아예 빼거나 오이로 대체하시는 분들이 많더라구요.시금치 못지않게 뺴도 전혀 모르는 재료로 가장 많은 지지를 받는건 맛살이라 생각합니다.2 ) 김밥용 맛살 : 김밥용 맛살은 햄처럼 진한 육향이나 감칠맛을 내지 못하고, 우엉이나 단무지처럼 아삭한 식감을 주지도 못합니다. 밥알과 함께 뭉개지듯 씹히면서 미미한 게향마저 다른 양념에 묻히지 십상이라, 붉은색 시각 효과를 빼면 맛의 완성도에 미치는 영향은 사실상 제로에 가깝습니다. 실제 모양새나 단가를 맞추기 위한 장치에 가까워서 집에서 직접 쌀 때 최우선으로 제외되는 재료이기도 합니다.3 ) 어묵 : 간장 조림 없이 구색만 맞춘 밋밋한 어묵 역시 비슷한 이유로 빠져도 빈자리가 거의 느껴지지가 않습니다.김밥의 뼈대는 간과 식감을 잡는 단무지, 소불고기 소보로, 햄이나 참치, 부드러운 달걀지단이 다 채워주니 이런 단순한 색감용 부재료는 생략해도 맛에는 큰 타격이 없습니다.궁금증이 조금이나마 해결이 되시길 희망합니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요 질문주신 내용 잘 확인해 보았습니다.남성의 평균 손 온도가 여성에 비해서 높은 것은 정상적인 생리 현상으로, 건강에 좋지 않다는 속설은 의학적 사실이 아닙니다..!국제 의학 학술지 랜싯(The Lancet)에 발표된 연구를 보면 남성의 평균 손 온도는 약 32.2도로 여성(약 30.6도)보다 1-2도 가량 높게 나타납니다. 남성은 여성보다 근육량이 만하서 열 생산 능력이 뛰어나고, 말초 혈관을 수축시키는 여성호르몬(에스트로겐)의 영향을 덜 받아서 손 끝까지 혈류가 원활하게 공급되기 때문이랍니다.과거 방송에서 손 온도가 높은 남성을 부정적인 뉘앙스로 다루었다면, 이 부분은 일반적인 남녀 차이가 아닌 비정상적인 병적 열감을 경고했을 수도 있습니다.1 ) 손바닥이 화끈거릴 정도로 뜨거운 증상은 갑상선 기능 항진증, 자율신경 실조증, 말초신경 장애의 싸인일 수 있겠습니다.2 ) 속은 차가운데 말초로 열이 쏠리는 혈액순환 장애나 만성 피로(한의학의 허열, 수족번열)를 지적했을 수 있겠습니다.3 ) 정자 생성을 위해서 체온보다 낮게 유지되어야 하는 고환의 온도에 관한 의학 상식이 손 온도와 혼동되어 기억에 남았을 수도 있습니다.화끈거리는 통증, 두근거림, 피로같은 이상 징후가 동반되지 않고 여성보다 손이 따뜻한 수준이라면, 말초 순환과 대사가 양호하다는 싸인이라 건강 이상을 염려하실 필요는 없겠습니다.궁금증이 조금이나마 해결이 되시길 희망합니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 질문주신 내용 잘 확인해 보았습니다.맥반석 구운계란이 일반 삶은 계란보다 비싼 이유가 계란 자체의 성분이나 원재료가 달라서가 아닙니다..!사용하시는 원란은 일반 닭이 낳은 달걀과 완전하게 같고, 맥반석에서 구웠다고 특별한 유효 성분이 계란 속으로 흡수되는 것도 아닙니다. 고온에서 오랜 시간 구워내면서 수분이 증발하기 때문에 같은 무게당 단백질, 무기질의 농도가 약간 높아 보일 수는 있지만, 달걀 1개당 들어 있는 영양 성분의 총량은 삶은 계란과 사실상 같습니다.갈색빛과 쫄깃한 식감 역시 맥반석의 효능이라기보다는 아미노산과 당이 열 반응을 일으켜서 일어나는 자연스러운 마이야르 반응 결과랍니다.실제로 가격 차이가 발생하는 요인은 가공 공정의 시간과 비용에 있습니다.1 ) 가공 공정 시간 : 일반 삶은 계란은 물에 넣고 10-15분만 끓이면 완성되지만, 구운 계란은 전용 가마에서 맥반석과 함께 최소 10시간 이상, 길게는 수십 시간동안 천천히 숙성하면서 열을 가해야만 합니다.2 ) 가공 공정 비용 : 이런 과정에서 막대한 연료비와 가공 설비 유지비, 인건비가 들어가게 됩나다.3 ) 유통 비용 : 그리고 수분이 빠져나가 실온에서도 최대 수개월간 상하지 않고 보관할 수 있도록 별도의 위생 포장과 가공 단계를 거치기 때문에 유통 비용이 추가가 됩니다. 여기에 찜질방, 고속도로 휴게소 편의점처럼 임대료와 중간 유통 마진이 높은 특수 상권에서 주로 판매되는 구조까지 겹쳐서 최종 소비자 가격이 삶은 계란보다 더욱 비싸지게 됩니다.궁금증이 조금이나마 해결 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 질문주신 내용 잘 확인해 보았습니다.싹이 난 고구마는 감자와 다르게 솔라닌 같은 독성 물질이 생성되지 않으니 먹어도 건강에는 이상이 없습니다. 그러나 싹이 자라나는 과정에서 고구마 알맹이에 있던 수분과 당분, 주요 영양소를 흡수해서 소모해 버리기 때문에, 단맛이 현저하게 떨어지고 섬유질만 질겨져서 식감이 상당히 푸석해집니다.따라서 싹이 난 부위만 칼로 깊게 도려내시고, 고구마 자체를 만지셨을 때 물렁거리거나 썩은 냄새, 곰팡이가 피지 않았다면 찌거나 구워서 드셔도 무방합니다. 고구마 싹에서 뻗어 나온 줄기 역시 여름철 나물 반찬이나 조림, 김치로 보통 즐겨 먹는 고구마순(줄기)과 식물학적으로 완전한 동일한 부위가 맞습니다.고구마의 줄기와 잎은 원래 비타민과 미네랄, 식이섬유가 풍성해서 영양적으로도 우수한 식재료로 널리 활용이 됩니다. 그러나 더러운 물이나 비위생적인 환경에서 싹을 틔워서 자란 줄기라면 되도록 잘라서 드시면 안 됩니다. 식물은 줄기를 성장시키기 위해서 물을 강하게 빨아들이는데, 이런 과정에서 물속에 번식한 부패균, 식중독균, 유해 중금속이나 오염물질까지 식물 체내 조직으로 고스란히 흡수해서 축적을 합니다.겉은 아무리 깨끗한 물로 씻어내거나 끓는 물에 데쳐 조리를 하셔도 이미 줄기 내부 세포로 침투한 유해 독소나 열에 강한 세균을 완벽하게 제거하긴 어렵습니다.오염된 수분에서 자란 줄기는 탈이 날 위험이 크니 식용하지 않는 것이 좋겠습니다. 감사합니다.

안녕하세요, 질문주신 내용 잘 확인해 보았습니다.코피코 캔디 역시 빈속에 드시면 위와 장에 충분히 부담을 줄 수 있겠습니다..! 코피코는 원두 추출물을 사용해서 만든 캔디라 일반 커피와 마찬가지로 카페인이 들어있기 때문입니다.보통 사탕 한 개당 약 20-25mg 정도의 카페인이 들어있어서 일반 아메리카노 한 잔(약 100-150mg)에 비하면 적은 편이지만, 위장이 비어있는 아침 공복에는 적은 양의 카페인으로도 한 잔(약 100-150mg)에 비하면 적은 편이지만, 위장이 비어있는 아침 공복에는 적은 양의 카페인으로도 위산 분비가 과하게 촉진될 수 있겠습니다.여기서 위를 보호해 줄 음식물이 없으면 강한 위산이 위벽을 직접 자극해서 속 쓰림이나 메스꺼움, 명치 통증을 유발할 수 있겠습니다. 게다가 사탕의 농축된 당분도 문제랍니다. 공복에 단순당이 갑자기 흡수가 되면 위 점막을 자극하기도 하고, 혈당이 빠르게 올랐다가 다시 급락하는 혈당 스파이크를 일으켜서 잠시 집중된 뒤에 오히려 더 심한 피로감, 허기짐이 찾아올 수 있어요.그리고 장이 민감한 편이시라면 카페인과 고당분이 위장 운동을 자극해서 복통이나 묽은 변을 유발하기도 합니다. 비록 마시는 액체 커피보다 부담이 덜하게 느껴지더라도 매일 아침 습관처럼 공복에 드시면 위염이나 역류성 식도염으로 이어질 수 있겠습니다.잠을 깨우기 위해 빈속에 사탕을 드시기보다, 미지근한 물을 300ml이상 충분히 마신 뒤 삶은달걀, 통곡물 빵, 그릭요거트 같은 음식을 한두 입이라도 먼저 섭취하셔서 위벽을 보호하고 나서 드시는 것을 권장드립니다.조금이나마 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 질문주신 내용 잘 확인해 보았습니다.질문자님이 잘못 키우고 계신 것이 전혀 아닙니다..!질병관리청 소아청소년 성장도표 기준, 아기는 통상 돌(12개월) 무렵 출생 체중의 3배가 됩니다. 2.58kg로 작게 태어난 아기는 돌 기준 예상치(약 7.74kg)에 10개월 반인 지금 벌써 거의 도달(7.6kg)했습니다. 또래 평균 수치보다 작아 보일 뿐, 아기는 자신만의 성장 곡선을 건강하게 잘 따라가는 중입니다.이유식 대신 분유를 먹이라는 조언은현대 소아청소년과 지침과 맞지 않습니다. 10개월은 씹기 훈련, 철분 섭취, 돌 이후 유아식 적응을 위해서 이유식이 주식이 되어야 하는 시기랍니다. 분유로 되돌아가면 저작 기능 발달이 늦어지고 빈혈 위험이 커질 수 있겠습니다. 대신 식단을 조율해보시길 바랍니다.1 ) 식사 시간은 20분 내로 끊어보시길 바랍니다. 30-40분간 씨름하며 먹이면 아이에게 식사 자체가 스트레스가 됩니다. 안 먹으려 하면 부드럽게 식사를 마쳐주세요.2 ) 칼로리 밀도를 높여주시길 바랍니다. 양을 억지로 늘리기보다 소고기, 달걀같은 단백질을 매끼 챙기시고, 이유식에 올리브유나 참기름을 섞어서 적은 양으로도 충분한 열량을 내줍니다.3 ) 아침 원물을 잘 먹는다면 묽은 죽이 지루해 짜증내는 것일 수 있어서 핑거푸드나 밥볼 형태의 후기 이유식 질감으로 전환해 보시길 바랍니다.팔다리가 식빵처럼 탄탄하다면 영양이 몸에 잘 축적되고 있다는 것입니다. 모유는 하루 3번 유지하시되, 너무 걱정마시고 아이의 성장 속도를 믿어주셨으면 좋겠습니다.아기의 건강한 성장을 응원하겠습니다. 감사합니다.

안녕하세요, 질문주신 내용 잘 확인해 보았습니다.우리나라 성인의 하루 카페인 최대 권장 섭취량은 400mg 으로, 시중 아메리카노 2잔만 마셔도 200-300mg 안팎을 채우게 됩니다. 여기에 콜라, 홍차, 에너지음료나 초콜릿 가공품까지 더해지면 자기도 모르는 사이에 권장량을 넘기기 쉽습니다. 1 ) 수면의 질 : 카페인을 매일 지속적으로 과다 섭취하면 가장 먼저 수면의 질이 무너지게 됩니다. 각성을 돕는 대신 뇌의 수면 유도 물질인 아데노신 작용을 차단해서 잠들기 어렵게 만들고, 깊은 숙면을 방해해서 결국 만성 피로와 주간 졸림의 악순환을 부르게 됩니다.2 ) 중추신경계 각성 : 그리고 중추신경계와 교감신경이 과하게 흥분하면서 심장 두근거림, 혈압 상승, 손 떨림, 이유 없는 불안감과 초조함을 유발할 수 있겠습니다.3 ) 소화기 부담 : 위장관 계통에도 부담이 큽니다. 카페인은 위산 분비를 촉진하고 식도 괄약근을 느슨하게 만들어서 속 쓰림, 위염, 역류성 식도염을 악화시키는 원인이 되겠습니다.4 ) 전해질 불균형 : 게다가 이뇨 작용으로 체내 수분 소실을 부추기고 뼈 형성에 필요한 칼슘, 철분의 흡수를 방해해서 장기적으로 골밀도에도 부정적인 영향을 미치게 됩니다.그리고 점차 내성이 생겨서 섭취량이 늘어나고, 카페인이 떨어지면 심한 두통이나 무기력함이 찾아오는 의존 상태에 빠질 수 있어서 오후에는 디카페인이나 따뜻한 보리차, 물로 대체하셔서 섭취량을 조절해주시면 좋겠습니다.커피 건강하게 드시길 응원하겠습니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 질문주신 내용 잘 확인해 보았습니다.백설기는 다이어트 중에 밥 대용으로 권장드리기는 조금 어렵습니다..!1 ) 백설기 적합성 : 같은 무게를 기준으로 비교했을 때 백설기의 칼로리는 백미밥보다 더 높습니다. 갓 지은 백미밥 100g은 수분을 머금고 있어서 약 130-150kcal 수준이지만, 백설기 100g은 쌀가루를 압축해서 쪄내기 때문에 수분이 적고 밀도가 높아서 약 230-250kcal에 달합니다. 즉, 같은 무게라면 백설기가 밥보다 1.5배 이상 칼로리가 높습니다.2 ) 배부른 이유 : 조금만 드셔도 배가 든든하게 느껴지는 이유 역시 쌀가루가 빽빽하게 압축되어 부피 대비 실제 들어간 쌀의 양이 많기 때문입니다. 손바닥만 한 백설기 한 조각(약 150-200g)만 먹어도 밥 한 공기 반에서 두 공기에 맞먹는 열량을 한 번에 섭취를 하게 됩니다. 3 ) 고혈당 식품 : 게다가 떡을 만들 때 단맛과 찰기를 위해서 설탕, 소금이 들어가게 되니 혈당지수(GI)도 백미밥보다 높습니다. 혈당이 빠르게 오르게 되면 인슐린 분비가 촉진되면서 체지방 축적이 쉬워지고, 이후에 혈당이 빠르게 떨어지면서 가짜 배고픔이나 당류에 대한 갈망을 유발하기 쉽습니다.체중 감량이 목표시라면 백설기를 주식 대용으로 삼는 것은 피하시는 것이 좋겠습니다.떡을 드시는 것을 희망하실 경우 식사 대용보다는 고강도 운동 직전에 에너지 보충용으로 30-50g 정도만 소량 섭취하시어, 평소 다이어트 식단으로는 포만감이 오래 지속되고 혈당을 천천히 올리는 현미, 보리, 귀리, 잡곡밥을 챙겨 드시는 편이 효과적입니다.조금이나마 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^