답변 내역

안녕하세요. 일주일간 어머니와 맛있는 음식을 마음껏 즐기셨다니 행복한 시간이었겠어요. 갑자기 늘어난 체중은 실제 지방이 아닌 보통 수분, 글리코겐이니 골든타임 2주 안에만 잘 관리해주시면 금방 원래대로 돌아올 수 있습니다.추천드리면 방법은 식단 정화힙니다. 당분간 정제 탄수화물과 짠 음식은 모두 멀리하시고 신선한 채소, 단백질(고기, 계란, 생선, 두부) 위주로 식사해 보시길 바랍니다. 칼륨이 많은 토마토, 호박은 몸속 나트륨을 배출해서 붓기를 빼는데 효과적이랍니다. 그리고 간헐적 단식을 병행해 보시길 바랍니다. 16시간 이상 공복을 유지하시면 소화 기관이 휴식을 하며 인슐린 수치가 낮아져서 몸이 눈에 띄게 가벼워 진답니다.수분 섭취도 정말 중요합니다. 하루 체중 x 30~33ml 범주로 챙겨주시어 맹물이 힘드실 경우 붓기 완화에 좋은 팥차, 녹차, 옥수수수염차를 미지근하게 마셔서 혈액 순환을 도와주시길 바랍니다. 운동은 너무 격렬한 것 보다는 가벼운 유산소 운동이 좋습니다. 하루 30~40분 정도 빠르게 식후나 공복에 걷기만 해주셔도 몸속에 저장된 글리코겐을 빠르게 태울 수 있답니다.잠들기 전 10분만 스트레칭, 폼롤러를 활용해서 림프 순환을 도와주시면 다음날 아침 많이 개운하실거에요. 1주일 내로 금방 체중은 복귀되니 가벼운 루틴으로 먼저 시작해 보시길 바랄게요. 감사합니다 ^^

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다. 달걀은 하루에 5~10개를 드셔도 건강한 사람에게는 아무런 문제가 되지 않는 완전식품입니다.(물론 하루 총 필요 에너지보다 초과되면 살이 쪄서 좋지 않습니다)예쩐에는 혈중 콜레스테롤 수치를 높인다는 이유로 하루 1~2개만 먹으라고 지침이 내려졌지만, 이미 현대 의학에서는 뒤집힌지 오래된 이야기랍니다.. 인체의 콜레스테롤 80%는 간에서 스스로 합성하고, 음식으로 섭취하는 양은 겨우 20%에 불과하답니다. 달걀을 많이 먹으면 인체는 간에서 합성을 줄여서 스스로 균형을 맞추게 됩니다. 달걀에 많은 레시틴은 콜레스테롤이 혈관벽에 붙지 않게 돕는 고마운 성분입니다.혈관 건강을 위협하는 진짜 범인은 달걀보다는 정제탄수화물인 액상과당, 밀가루, 설탕, 산패된 기름입니다. 고지혈증은 당질 섭취를 줄이시는 것이 정말 중요합니다.지방, 루테인, 콜린이 많은 달걀은 하루 3~5개 이상은 드셔도 좋습니다(물론 유전적으로 콜레스테롤에 취약하신 분들은 담당 주치의 상의하에 드시는 것이 필요합니다). 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^^

안녕하세요. 마침 질문 주신 4월 중순은 두릅이 제철을 맞아 영양가가 올라가는 시기입니다.[두릅 효능] 두릅은 일반 채소에 비해 단백질 함량이 100g당 약 3.7g 으로 상당히 높고, 칼로리는 20kcal 내외로 낮아서 다이어트와 기력 회복에 좋은 식재료랍니다. 피로 해소에 좋은 비타민C가 약 12mg, 뼈 건강, 나트륨 배출을 도와주는 칼슘 50mg과 칼륨 450mg이 많이 들어있어서 봄철 춘곤증 예방에도 좋습니다.[산두릅] 문의주신 산두릅 참두릅과 땅두릅은 맛과 영양 면에서 약간 차이가 있습니다. 나무 끝에서 채취하는 참두릅은 인삼 성분인 사포닌 농도가 더 진해서 쌈싸름한 향이 강하고, 면역력 강화, 기관지 보호에 좋답니다.[땅두릅] 땅에서 자라며 섬유질이 많아 식감이 아삭하고 시원하며, 한방에서는 독활이라 해서 근육통 완화와 하체 관절 건강에 이로운 약재로도 쓰인답니다.두 종류 모두 혈당 조절, 혈액순환에 좋은 효능을 지니고 있어서, 향긋한 산두릅은 숙회, 아삭한 땅두릅은 무침, 튀김으로 즐기시는 것이 좋겠습니다.참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^^

운동 전 두유, 빵 드시는 것은 근육과 장기적인 다이어트를 위해서 정말 괜찮은 방식이랍니다.고강도 운동을 수행하기 위해서 근육의 주 연료 글리코겐이 충분해야 하며, 빵을 통해 섭취를 한 탄수화물은 이런 역할을 행하고, 두유 단백질은 운동중 발생할 수 있는 근단백질 분해를 억제하면서 합성 환경을 미리 만들어 줍니다.체지방 감량을 위해 공복 운동을 권장하기도 하나, 질문자님처럼 기운이 없어서 운동 강도가 떨어지시면 오히려 역효과를 낳을 수 있답니다. 활기찬 상태에서 수행하는 높은 질의 운동이 운동 끝난 후에도 체지방을 태우는 EPOC(운동 후 초과 산소 소비) 효과를 끌어올리고, 근육량을 유지하며 기초대사량이 저하가 되는 것을 막아준답니다.적절한 영양(탄수화물, 단백질) 섭취 후 강도 높은 운동을 이행하는 것이 굶고 하는 것 보다는 체지방을 더 효율적으로 걷어내고 탄탄한 몸을 만드는데 유리하답니다. 현재 느끼시는 컨디션 호조가 몸이 영양을 적절하게 활용을 하고 있다는 증상이니, 이런 루틴 염려 마시어 유지하시는게 좋겠습니다.물론 운동 1시간 전에는 섭취를 마쳐서 소화 부담을 줄여주시는 것이 좋겠습니다. 감사합니다 ^^

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.하루 한 끼 단백질 쉐이크로 대체하시는건 간 건강에 거의 무리가 되지 않으니 안심하셔도 좋습니다. 간 수치가 나빠진다는 걱정은 보통 보디빌더, 운동선수처럼 단백질을 하루에 체중 x 3~4g 이상 과하게 단백질을 섭취를 하거나, 이미 간 기능이 저하된 특수한 경우에 해당하는 것이랍니다.일반적인 식사 대용 쉐이크는 권장 영양 섭취 기준에 맞춰서 설계가 되어있어서, 하루 한 번 섭취하는 정도로는 간에 무리를 줄 확률이 낮답니다. 단백질은 간 세포 재생에 꼭 필요한 영양소이기도 합니다. 요즘 나오는 토핑 쉐이크는 영양 균형과 씹는 맛을 고려해서 잘 만들어진 제품이 많아서 바쁜 일상에 좋은 대안이 되겠습니다.그러나 제품 선택시 당류 함량이 너무 높지는 않은지 확인하시어, 단백질 대사 과정을 원활이 돕기 위해서 하루에 물을 체중 x 30~33ml를 나눠서 틈틈히 챙겨주시는 것이 좋습니다.주변 우려가 아마도 검증이 되지 않은 보충제나 극단적인 식단에 대한 염려 때문일 것입니다. 그러나 신뢰할 수 있는 브랜드 제품을 정해진 용법대로 드시면 간 수치 걱정 없이 간편하게 식사를 챙길 수 있겠습니다.염려하지 마시어, 단백질은 하루 체중 x 1.2~1.6g 범주에서, 질문자님 컨디션에 맞춰서 건강한 식단 관리를 이어가시길 바랄게요. 감사합니다 ^^

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다. 오랜 기간 이어지는 정체기로 인해 심리적인 스트레스가 크실 것 같습니다. ABC 클렌즈 주스를 활용한 48시간 식단은 정체기를 깨기 위해 단기적인 면에서는 유리할 수 있습니다.보통 정체기는 줄어든 섭취량에 적응해서 대사율을 낮추거나, 나트륨, 수분 저류로 인해 체중 변화가 멈추는 경우가 많답니다. 이때 ABC 주스의 섬유질과 항산화 성분은 체내 노폐물 배출과 부종 완화를 도와서 체중계 숫자를 하향 조정하는데 좋습니다. 질문자님께서 꼐란, 닭가슴살같은 단백질을 병행하실 계획이신데 좋은 방향입니다. 순수 액체 단식은 근손실을 유발해서 기초대사량을 떨어뜨릴 수 있지만, 고단백 식품을 충분히 곁들여주시면 대사 흐름은 유지하며 체지방 연소를 자극할 수 있기 때문이랍니다.유의하실 부분은 이틀간 빠르게 빠지는 무게 상당 부분은 체지방보다는 수분, 글리코겐일 수 있습니다. 이런 과정을 지방만 다 태우는 기간은 아니며, 지방이 잘 타는 몸으로 리셋을 준비하는 단계로 여겨주시는 것이 좋겠습니다. 스트레스 호르몬인 코티솔을 지방 분해를 방해한, 이번 48시간으로 반드시 빼야만 한다는 스트레스보다 몸을 가볍게 비워내고 독소를 정화한다는 마음으로 임해보시길 바랍니다.이틀간 클렌즈 이후에는 다시 일반적인 저탄수, 고단백, 건강한 지방 식단으로 천천히 복귀하시길 권장드리며, 충분한 물 섭취도 꼭 병행해 주시길 바랄게요.너무 무리하지 마시어, 성공적인 정체기 타파를 기원하겠습니다. 감사합니다 ^^

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다. 골격근량 28~30kg, 체지방률 14% 대는 이미 일반 여성의 범주가 아닌 선수급 컨디션이라 생각합니다. 이 수준에서 다이어트는 덜 먹고 더 움직이는 계산보다는 호르몬과 신진대사의 개선이 필요합니다.현재 질문자님 신체는 과한 코티솔(스트레스 호르몬입니다) 수치로 수분 저류 현상과 대사를 늦추는 방어 기제가 작동한 상태랍니다. 생리 전에 폭식 본능은 고갈된 에너지원에 대해 뇌의 생존 신호이기도 합니다. 현재 저녁 식단(고구마 1개, 계란 2개, 야채)는 하루 운동량을 감당하시기엔 너무 부족합니다.. 오히려 근육 글리코겐 회복을 방해해서 다음날 수행 능력을 떨어뜨리는 악순환이 반복될 수 있습니다. 남들이 한 달에 5kg 씩 빠지는건 체지방과 체중이 많은 경우가 대다수이며, 질문자님처럼 근육량이 많고 지방이 적은 몸에서 한달 2kg의 감량은 근손실을 최소화한 정말 괜찮은 감량 페이스입니다.현재는 운동량을 보면 휴식이 필요합니다. 공복 유산소, 수영, 오후 근력 운동으로 이어지는 과한 운동량은 오버트레이닝과 염증 상태로 몰아넣어 체중 정체가 유발될 수 있습니다. 생리 주기엔 운동 강도를 50~60%정도로 확 낮추시고, 주 1회정도는 복합탄수화물을 평소보다 50%~100% 더 섭취하는 리피딩 데이를 꼭 가져보시길 바랍니다. 몸이 이제 굶지 않아도 되겠다고 느끼면 다시 체지방 연소가 시작됩니다.(현재는 활동량에 비해 섭취량이 적어, 기초대사량이 떨어지고, 대사 저하가 오셔서 그렇습니다)너무 무리하지 마시어, 매일 눈바디 변화나 매일 기상 후 화장실 다녀와서 줄자로 재는 허리둘레를 믿어보시어, 식단은 되도록 기초대사량+300~500kcal 정도를 맞춰서 진행해주시는 것이 체지방 감량에 유리하겠습니다. 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^^

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다. 체중 감량과 맛을 모두 챙길 수 있는 전날 준비가 가능한 도시락 메뉴를 정리해서 제안해 드리겠습니다.[두부 유부초밥] 밥 대신에 물기를 꽉 짠 으깬 두부를 채워 넣으시면 탄수화물 섭취를 줄이면서 포만감은 오래 갈 수 있습니다. 다진 단무지나 볶은 소고기를 약간만 추가해주시면 식감이 살아난답니다.[통밀 푸실리 파스타 샐러드] 일반 밀가루면 대신에 섬유질이 많은 통밀면을 사용하시어, 닭가슴살, 병아리콩, 방울토마토에 오리엔탈 드레싱을 곁들여 보시길 바랍니다. 전날 미리 버무려 두셔도 면이 잘 불지는 않아 도시락용으로 괜찮습니다.[훈제오리 월남쌈] 기름기를 뺀 훈제오리와 파프리카, 오이, 깻잎을 라이스페이퍼에 말아두시면 별도 수저 없이 간편하게 드시기 좋답니다. 땅콩소스 대신에 저칼로리 스위트 칠리소스를 곁들여주시면 다이어트에 도움이 되겠습니다.[구운 채소, 소고기 큐브 스테이크] 브로콜리, 버섯, 가지를 소고기와 함께 올리브유에 볶아서 통에 담아두시길 바랄게요. 채소 섬유질이 지방 흡수를 지연시키며, 고단백 식단이라 오후 근무 에너지 보충에도 효과적이랍니다.매일 단백질 종류(연어, 참치, 달걀, 틸라피아, 두부, 소, 돼지, 닭, 오리)를 바꿔주시면 질리지 않고 꾸준히 식단을 이어가실 수 있겠습니다.맛있는 다이어트 도시락 꾸리시길 바랄게요. 감사합니다 ^^

안녕하세요. 커피믹스 크리머 성분인 식물성경화유가 부정적인 이유가 트랜스지방과 관련이 있습니다.본래 액체 상태 식물성 기름에 수소를 첨가해서 고체화하는 경화 공정을 거치게 되면 지방산 분자 구조가 변형되고, 이렇게 생성된 트랜스지방은 체내 대사 과정에 분해, 배출이 상당히 어려워집니다. 혈액 내 LDL 콜레스테롤 수치를 올리며, HDL 수치를 떨어뜨려서 혈관을 좁고 딱딱하게 만드는 동맥경화를 가속화 시킬 수 있습니다.심근경색, 뇌졸중 같은 심혈관 질환 발병률을 높이는 원인이 될 수 있습니다. 그리고 경화유에 있는 높은 함량의 포화지방은 세포 인슐린 감수성을 저하시켜서 제2형 당뇨랑 복부 비만을 유발하는데 대사 증후군 위험을 증가시킬 수 있습니다.요즘은 트랜스지방 0g 표기 제품이 많아졌지만, 포화지방에 의한 염증 반응 유발과 혈류 정체 가능성은 상존할 수 있습니다. 디카페인 믹스로 카페인을 줄이시더라도 크리머 속 지방 성분이 혈관에 가하는 부담이 있을 수 있어서, 장기적인 건강을 위해서라면 되도록 첨가물이 없는 블랙커피로 전환하시거나, 우유를 직접 활용한 형태로 대체하시는 것이 좋겠습니다.궁금증이 해결 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다. 이유식을 준비하시다 보면 정신이 없어 깜빡하는 경우가 종종 있습니다. 걱정하시는 마음 충분히 이해가 갑니다. 그러나 30분 정도 실온 노출은 너무 걱정하지 않으셔도 됩니다.보통 실온 방치 기준 시간이 2시간 이내이며, 30분은 세균이 유해한 수준으로 번식하기엔 상당히 짧은 시간이랍니다. 이번 사례는 이미 한 번 삶아서 익힌 고기를 냉동했던 것이라서, 생닭 상태로 실온에 둔 것보다는 초기 균 수 자체가 더 적고 변질 위험도 낮답니다. 그리고 이유식을 만드는 과정에 다시 한번 충분히 가열을 하셨을 텐데 이 재가열 과정에 미생물은 모두 사멸했을 것입니다.9개월 아기는 장 기능, 면역력이 발달하고 있는 시기라서 부모로서 조심스러운 마음은 당연하지만, 조리 직후 고기에 이상한 냄새가 난다거나 육질이 미끈거리는 명확한 변질 징후가 없다면 안심하고 먹이셔도 되겠습니다.닭고기를 실온 해동하지 말라는 권고가 보통 여름철 장시간 방치, 생닭의 교차 오염을 방지하기 위함이기 때문입니다. 잘 아시겠지만, 냉동된 재료는 전날 밤 미리 냉장실로 옮겨두는 냉장 해동 방식으로 해주시는 것을 권장드립니다.참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^^