배고픈데 야식을 먹을지 너무 고민돼요
안녕하세요, 늦은 밤 야식을 두고 하는 고민이 누구나 겪는 치열한 생리적, 심리적인 갈등입니다.신체 기능적 관점에서 말씀드리면, 지금 상황에서는 라면도 과일도 아닌 가벼운 단백질, 혈당 자극이 적은 식품의 소량 섭취를 추천드립니다. 밤에는 신체 활동량이 줄어서 신진대사율이 빠르게 저하되고, 인슐린 감수성이 떨어지게 됩니다. 이런 상태에서 고나트륨, 고탄수화물 식품인 라면을 섭취하게 되면 체지방 축적률이 올라가게되고, 다음날 심한 부종을 유발하게 됩니다.그리고 안타깝게도 과일 속 과당도 야간에는 간에서 곧바로 체지방으로 전환되기 쉽고 혈당을 빠르게 올릴 수 있습니다. 그렇다 해서 배고픔을 무작정 참는 것도 스트레스 호르몬인 코티솔을 분비시켜서 수면의 질을 떨어뜨리게 되고, 다음날 과식, 폭식을 유발하는 부작용이 있답니다.현재의 신체 부담을 최소화 하시려면, 따뜻한 우유 한 잔, 그릭 요거트, 삶은달걀, 아몬드 몇 알이나 방울토마토같은 저당질, 고단백 식품으로 위장을 가볍게 달래주시고 주무시는 것이 건강, 체중 모두를 지킬 수 있겠습니다.과식만 피해주시어, 건강한 야식 드시길 바랄게요. 감사합니다.
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소화가 너무 안 되는데 어떡하죠 해결법좀
안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.많이 드시지 않았는데도 시간이 지난 지금까지 배가 부풀고 불편하시다면 정말 답답하고 괴로우실 것 같습니다. 보통 대개 위장의 연동 운동이 일시적으로 저하가 되었거나, 가스가 배출되지 못하고 정체되어 발생하는 현상이기도 합니다.먼저 빠른 완화를 위해서 15분 정도 가볍게 걷는 산책을 권장드립니다. 가만히 누워계시면 위장 기능이 더 떨어지니, 가벼운 걸음이 장 운동을 자극해서 가스 배출을 도와주게 됩니다. 이와 함께 복부를 따뜻하게 해주는 온열팩이나 온수 주머니를 사용하시면 위장관 평활근이 이완되면서 더부룩함이 한결 덜해지게 됩니다. 그리고 손등에서 엄지, 검지 사이의 오목한 부위인 합곡혈을 강하게 지압을 해주시면 소화기 순환 촉진에 좋답니다.더 나아가 따뜻한 매실차, 페퍼민트차를 천천히 드시는 것을 위장 근육을 진정시키고 소화액 분비를 유도하는데 효과적이랍니다. 만약에 증상이 오래가시면 가스 제거 성분이 포함이 된 소화제를 복용하시는 것이 좋으며, 이런 팽만감이 자주 반복되시면 기능성 소화불량증일 수 있으니 소화기 내과 방문을 권장드립니다.당분간은 편안히 휴식을 취하시며 몸을 따뜻하게 유지해 주시길 바랍니다. 감사합니다.
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식이장애 건강하게 살찌우는법 알려주세요
안녕하세요, 정말 힘든시기를 보내고 계시는 것 같아 염려가 됩니다. 저체중, 매일 의존하시는 술과 전해질 불균형, 팔 떨림은 몸이 상당히 힘들다는 것을 보여주는 증상입니다. 토 안하고 많이 드시는 것은 재급식 증후군을 유발하고, 심장에 상당히 부담이 갈 수 있어서 주의가 필요합니다..병원 방문이 어렵다고 하셨지만, 현재 전해질 수치는 생명과 직결되니 최소한의 내과 피검사는 꼭 받아보시는 것이 좋겠습니다.(정 어려우시면 체중 증량부터 시도를 해주시는 것이 좋겠습니다.)건강하게 10kg을 증량하고 수치를 회복하시려면 철저하게 단계적으로 접근을 해주셔야 합니다. 첫 일주일은 하루 1,000~1,200kcal의 유동식, 부드러운 음식(연두부, 단호박죽, 야채죽, 계란죽, 계란찜, 찐 감자, 익은 바나나, 흰살생선찜)으로 시작하셔서 전해질 상태를 보며 소량씩 하루 5~6회 나누어 드시고(2~4시간마다), 주당 100~150kcal씩 늘리셔서 조금씩 1,800~2,000kcal까지는 늘려주셔야 합니다.부족한 칼륨 수치를 올리기 위해 칼륨이 많은 바나나(1개당 약 420mg), 아보카도, 우유, 코코넛 워터를 매일 섭취해보시어, 골다공증 예방을 위해 칼슘 1,000mg과 비타민D3 영양제(매일 2,000IU 이상)를 꼭 보충해 주시길 바랍니다. 술은 전해질을 파괴하고 영양 흡수를 막으니 꼭 끊어주셔야 합니다. 그리고 알코올로 인한 뇌 신경 손상과 팔 떨림을 막기 위해서 비타민B1(티아민) 고용량 복용(100mg)이 필요합니다.실제로 많은 식이장애 경험자들이 급하게 먹지 않고 영양소 수치를 채우며 조금씩 증량했을 때 호르몬, 전해질 수치가 정상으로 회복이 되었습니다.단번에 고치려 하시기보다, 하루 한 끼라도 토하지 않고 소화하는 성공 경험을 서서히 쌓아가는 것부터 시작해 보시길 바랍니다. 몸은 충분히 회복되실 수 있습니다. 감사합니다.
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김치전이 정말로 건강한 음식일까요?
안녕하세요, 매일 상추, 두부 이런 식단으로 제한해 오셔서 기력이 떨어지시는 것이 어쩌면 당연합니다. 시중에서 밀가루와 기름을 듬뿍 써서 만든 일반적인 김치전과 해물파전은 정제 탄수화물과 과한 지방이 결합해서 혈당 스파이크를 유발할 수 있어서, 당뇨인에게 건강한 음식은 아니랍니다.그러나 평생 전을 못 드시는 것은 아닙니다. 밀가루 대신에 메밀가루, 오트밀 가루를 쓰고 반죽은 재료가 엉길 정도로만 아주 얇게 묻힌 뒤, 대파, 김치, 오징어, 새우같은 식이섬유와 단백질 재료를 넣어서 기름을 최소화해 구우면 우수한 당뇨식이 됩니다. 과일도 무조건 두려워하실 필요가 없습니다.수박이나 포도는 당질 함량이 높고 흡수가 빨라서 위험할 수 있지만, 딸기, 사과, 블루베리처럼 혈당 지수가 적당하고, 식이섬유가 많은 과일은 식후 2~3시간 뒤에 100g이하로 드시는 수준이면 혈당에 큰 무리가 없겠습니다. 현재 질문자님은 몸에 에너지를 줄 탄수화물, 단백질이 부족해서 근육이 빠지게되고, 기력이 없는 악순환에 빠지는 상태입니다.너무 제한하시는 식단은 인슐린 저항성을 악화시킬 수 있어서, 되도록 현미밥, 잡곡밥, 보리밥, 귀리밥, 단호박, 고구마같은 복합 탄수화물과 단백질은 두부, 생선, 계란, 기름기 적당한 고기를 꼭 균형 있게 섭취하셔야만 기운을 차리실 수 있습니다.조금만 식단에 재료를 몇 가지 더 하셔서 식단에 활력을 불어넣어보시길 바랄게요. 감사합니다.
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예전에 비해 짠음식을 먹고 다음날 과하게 붓는다면 신장이 약해진걸수도있나요?
안녕하세요, 예전에 비해 짠 음식을 드신 뒤 부종이 심해지셨다면, 신장 기능의 저하, 과부하를 의심해 볼 수 있습니다. 신장은 체내의 나트륨과 수분을 조절하고 배출하는 중요한 기관이기 때문입니다.지난 2년간 진행하신 고단백 식단과 단백질 보충제가 신장에 영향을 주었을 수 있습니다. 단백질이 대사가 되면서 생기는 노폐물은 모두 신장을 통해서 배출이 되는데, 과한 단백질 섭취는 신장의 여과 압력을 높여서 기능에 부담을 주게 됩니다. 여기에 식욕이 늘어서 전체적인 식사량과 체중이 증가하셨다면, 절대적인 나트륨 섭취량까지 함께 늘어나면서 신장이 감당해야할 과부하가 가중되었을 수 있습니다.과거에 마르셨던 시절에 비해 체중과 근육량이 늘어나면 체내에 수분을 머금으려는 성질(글리코겐, 수분 보유력)이 강해져서 부종이 더 도드라져 보일 수 있습니다. 원래도 야식을 드셨을 때 잘 붓는 편이셨다면, 체질적으로도 나트륨 민감도가 높으신 편인데, 근래 고단백 식단, 야식 습관이 겹치면서 신장에 과부하가 걸리셨을 수 있답니다.너무 걱정하실 필요는 없지만, 안전한 건강 관리를 위해서 내과나 가정의학과를 방문하셔서 간단한 혈액검사(크레아티닌, BUN 수치 확이 필요합니다) 그리고 소변검사를 받아보시는 것을 권장드립니다.신장 상태를 정확히 확인하신 후 보충제 섭취량을 줄여보시거나 식단을 저염식으로(하루 1,500~2,000mg의 나트륨) 조정하시면 충분히 개선하실 수 있겠습니다. 감사합니다.
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다이어트 관련해서 질문드립니다!!!
안녕하세요, 외모에 대한 고민으로 시작한 다이어트인데, 노력만큼 살이 쉽게 빠지지 않아서 답답하실 것 같습니다. 저에기를 깨고 빠른 시일 내에 시각적인 변화를 얻어보시기 위해 다양한 방법을 제안드리겠습니다.1) 식단은 현재 섭취량에서 하루 300~500kcal정도 마이너스 칼로리를 유지하시거나, 이미 줄이셨다면, 기초대사량+300kcal정도는 잡아주시길 바랍니다.2) 대사 저하를 막기 위해서는 체중 1kg당 최소 1.2~1.6g의 단백질을 꼭 섭취해주셔야 합니다.3) 정체기 돌파를 위해 16:8 간헐적 단식(16시간 공복, 8시간 식사)을 1~2주간 변칙적으로 활용해주시면 인슐린 감수서이 개선되며 체지방 연소 속도가 빨라지게 됩니다.3) 운동은 주 4~5회 1회당 30분 이상 유산소 운동, 주 2~3회는 1회당 20분 이상 근력 운동을 병행해주시길 바랍니다. 근력운동은 운동이 끝난 후에도 최대 24~48시간 동안 칼로리가 지속하면서 연소되는 애프터번 효과를 올리게 됩니다.스트레스 호르몬인 코티솔은 수분 정체와 지방 축적을 유발할 수 있어서, 하루 체중 x 30ml 이상의 수분 섭취와 7~8시간의 질 높은 수면을 통해 신체 회복력을 높여주셔야 합니다.이런 방법들을 유기적으로 실천해주시면 곧 정체기를 깨고 만족스러운 변화를 마주하실 수 있을 것입니다. 감사합니다.
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요즘 새로나온 과자는 뭐가 있을까요?
안녕하세요. 임원종 영양사입니다. 말씀하신 클래식도 좋지만, 가끔은 색다른 신상으로 기분 전환이 필요하다고 생각합니다. 국내 과자로는 이색적인 소스, 독특한 맛을 결합한 신제품을이 꽤 많이 출시되었습니다.1) 핫한 것은 오리온과 셰프와 협업한 바베큐 시리즈랍니다. 네 겹의 꼬북칩 바베큐&치미추리소스맛은 과자 최소로 짜 먹는 소스가 동봉되어 남미풍의 상큼하고 진한 풍미가 특징입니다.2) 감자칩파시라면 직접 소스에 찍어 드시는 찍먹 예감 치미추리소스맛이나 기존보다 굴곡을 깊게 파서 갈비라면의 감칠맛, 훈연향을 담은 스윙칩 바베큐갈비라면맛이 좋은 대안이 되겠습니다.달콤한 쪽을 선호하시면 초코송이 말차케이크를 추천드립니다. 헬씨 플레져 트렌드를 반영해 채소맛을 살린 마이쮸 토마토도 이색적인 간식이니 참조해보시길 바랄게요.짭짤한 바베큐 소스맛부터 달콤한 말차, 채소맛까지 종류가 다양하니 취향 따라 고려해보시길 바랍니다. 감사합니다 ^^
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아침이 되면 몸이 퉁퉁 부어있는데 좋은 해결방법 부탁드려요
안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.전날 야식을 드시지 않았는데도 아침마다 손과 눈이 퉁퉁 부어오르면 억울하기도 하고 건강에 이상이 생긴것은 아닌지 덜컥 걱정되실 만합니다. 아침 부종은 전날 드신 음식뿐만 아니라 다양한 체내 요인으로 발생하게 됩니다.1 ) 수면 자세를 점검해볼 필요가 있습니다. 베개가 지나치게 낮거나 엎드려 주무시면 심장보다는 얼굴과 손이 평평해져서 밤새 혈액과 림프액이 위쪽으로 몰리기 쉽답니다.2 ) 역설적으로 낮에 수분 섭취가 부족해도 몸이 물을 저축하려는 경향이 생겨서 부종이 유발되니 평소 체중 x 30ml정도는 나눠서 틈틈히 미지근한 물을 120~240ml씩 자주 드시는 것이 좋습니다(최소 1시간 마다)3 ) 현재 하시는 얼음 맛사지는 혈관을 빠르게 수축시켜 일시적인 효과는 있겠으나, 피부에 강한 자극을 줄 수 있어서, 귀 뒤, 목덜미 림프절 부위를 괄사기로 부드럽게 쓸어내리는 림프 맛사지로 전환해 보시길 바랄게요.4 ) 평소 식단에서 나트륨 배출을 돕는 칼륨이 많은 식품(호박, 바나나, 토마토, 코코넛 워터, 버섯, 브로멜라인)을 챙겨주시는 것도 좋은 방법입니다.만약 이런 생활 습관을 바꾸시는데도 3~4주 이상 부종이 지속이 되시거나 유독 아침에 손가락을 쥐기 힘드신 만큼 뻣뻣하시다면, 신장, 갑상선 기능 점검을 위해서 병원을 찾아 가벼운 혈액 검사를 받아보시는 것을 권장드립니다.부종 개선에 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.
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하체 부종이 심한 체질인데 다이어트 시 나트륨 제한과 칼륨 섭취를 어떻게 조절해야 할까요?
안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.하체 부종이 심하신 체질의 다이어트에서 포인트는 무염식을 너무 극단적으로 하시기보다, 체액 균형을 맞추는 적정 나트륨과 칼륨 섭취입니다. 나트륨을 과하게 제한을 하시게되면 체내의 수분과 나트륨을 재흡수하는 알도스테롤 호르몬이 분비가 되면서 수분을 끌어안고 부종을 악화시킬 수 있습니다. 하루 나트륨 섭취량은 세계보건기구 WHO 권장량인 2,000mg(소금 기준 약 5g) 내외로 설정하시되, 최소 1,500mg 이상은 섭취를 해주셔서 대사를 유지하는 지속 가능한 저염식을 권장드립니다.이를 보완하기 위해서 나트륨 배출을 돕는 칼륨을 하루 3,500~4,000mg 정도 충분히 섭취를 해주시는 것이 좋습니다. 식단을 구성할 때는 칼륨이 많은 시금치(100g당 약 500mg), 고구마(100g당 약 450mg), 토마토(100g당 약 230mg), 바나나, 버섯류, 코코넛 워터, 호박, 가지, 브로멜라인같은 식품을 매끼 적절히 분배해서 포함시켜주시길 바랄게요.삼투압 작용을 통한 원활한 나트륨 배출을 위해서는 하루 체중 x 30ml 정도에 되는 수분 섭취도 필요합니다. 찌개 국물과 가공식품 섭취는 피하시어, 조리시 소금 대신 후추, 마늘, 식초, 레몬즙같은 다양한 향신료를 활용하셔서 감칠맛을 더하시면 체지방 감량, 하체 부종 개선에 어느정도 도움이 되실거에요.부종 개선에 도움이 되시길 바랍니다. 감사합니다.
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이제 군것질 못할 가능성이 높을까요?..
안녕하세요, 식사 후 발생하는 등 통증, 음료 섭취시의 구역감은 위염, 역류성 식도염, 담낭, 췌장 계통의 일시적인 기능 저하를 의심해 볼 수 있는 증상이 되겠습니다. 다행이도 근래 증상이 완화되어서 초코파이를 드셨을 때 큰 무리는 없었겠지만, 복압을 높이는 엎드린 자세로 고지방, 고당류 간식을 다량 섭취를 하는 습관은 소화 기관에 큰 부담을 줄 수 있어서 주의하셔야 합니다.현재 건강에 대한 염려증이 크신데, 평생 군것질을 완벽하게 끊어내야만 한다는 강박은 심리적인 스트레스를 유발해서 위장 운동을 더 방해할 수 있겠습니다. 이 부분에 대해서 너무 미리 걱정하실 필요는 없습니다. 현재는 평쟁 금지하는 개념이 아닌, 위장이 제 기능을 찾을 때까지는 되도록 휴식기를 준다는 마음으로 진행해주시는 것이 좋습니다.당분간은 밀가루나 당분이 많은 자극적인 간식을 멀리해주시어, 소화가 잘 되는 식사로 위장을 충분하게 안정시켜 주시길 바랍니다. 이후에 소화력이 완전하게 정상화되면 적당량의 간식을 드시는 것은 건강에 별 문제가 되지는 않습니다.계획하신대로 활동량을 서서히 늘려가시는 것은 위장 운동 촉진과 불안 해소에 좋은 방향이 되겠습니다. 감사합니다.
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