답변 내역

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았어요.원래 심장만 아프셨다는 부분부터 설명 도와드리겠습니다. 핫식스를 마시고 심장이든 갈비뼈든 통증이 느껴지는 것은 결코 정상적인 반응이 아니랍니다. 오랜만에 많은 양을 마셔서 일시적으로 증상이 심해졌을 순 있겠으나, 애초에 가슴 쪽에 통증이 있었다는 것은 카페인에 상당히 민감하거나 심혈관계에 부담이 가고 있다는 몸의 증상이기도 합니다.이번에 겪으신 갈비뼈 부근의 심각하게 짜릿한 통증은 고카페인 때문에 심장 박동이 급해지면서 가슴주변 근육과 신경이 과하게 긴장해서 발생하는 늑간신경통일 수 있습니다. 그리고 카페인이 위산을 과잉 분비시켜서 식도, 갈비뼈 주변 흉부에 통증을 유발하는 역류성 질환 증상일 수도 있어요. 그러나 통증 자체가 유발이 된다는 것은 몸에서 느껴지는 경고 증세입니다. 안 마시다가 갑자기 마셔서 그렇다기보다, 되도록 핫식스를 포함한 모든 고카페인 음료 섭취를 완전하게 중단해주셔야 합니다.만약에 카페인을 끊으신 후에도 갈비뼈의 찌릿한 느낌이나 가슴 답답함이 지속되시면, 병원을 내원하셔서 진단 받아보시는 것을 권장드립니다.조금이나마 도움이 되셨으면 좋겠어요. 감사합니다.

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았어요.술을 마시면 기분이 좋아지는 것은 알코올이 뇌의 보상회로를 자극해서 도파민을 분비시키는 것이 맞답니다. 그러나 알코올이 직접적으로 도파민을 뿜어낸다기보다는, 도파민 분비를 막고 있던 뇌의 브레이크 세포를 잠재우는 우회 방식을 사용을 합니다.알코올이 뇌를 진정시키는 신경전달물질인 가바(GABA)를 촉진하면 이런 브레이크 세포가 느슨해지고, 그 틈에 도파민이 일시적으로 쏟아져 나와서 큰 쾌감을 느끼는 것입니다. 여기에 긴장을 풀어주는 이완 작용이 겹쳐서 기분이 최고조로 달하게 된답니다.그러나 술을 자주, 지속적으로 마시면 뇌는 과도한 도파민에 적응하려고 도파민 수용체를 스스로 줄여버리게 됩니다. 나중엔 같은 양을 마셔도 예전만 못한 내성이 생기고, 맨정신일 때는 오히려 심한 무기력감과 우울감이 찾아오게 됩니다. 과음할 때 기분이 빠르게 처지는 이유도 여기에 있습니다.도파민 분비는 이미 한계에 도달해서 멈춘 반면에, 뇌 기능을 떨어뜨리는 알코올의 중추신경 억제 작용은 마시는 양에 비례해서 계속해서 강해지기 때문이에요.초반의 기끔은 금세 사라지고 뇌 전체가 가라앉으면서 피로감과 우울함이 묵직하게 밀려오게 되는 것입니다. 감사합니다.

안녕하세요, 매일 비슷한 식단에 질리셨을 때 집에서 가장 편하게 해 먹는 보편적인 메뉴는 바로 간장계란밥과 참치 비빔밥이랍니다. 계란과 닭가슴살에 지치셨다면 집에 있는 캔 참치를 활용해 보시길 바랍니다. 밥양을 반으로 줄이시고 기름기를 뺀 참치와 상추, 양배추같은 채소를 충분히 썰어 넣어 초고추장이나 들기름, 간장에 비벼서 먹으면 포만감도 크고 리프레시가 됩니다.다른 추천 메뉴는 두부김치가 있습니다. 기존에 드시던 김치에 두부 한 모만 살짝 데쳐서 곁들이면 칼로리는 낮으면서도 단백질을 채울 수 있어서 다이어터들에게 우수한 특식이 되겠습니다. 만약에 닭가슴살과 계란이 아직 많이 남았다면, 이를 활용한 통밀 또띠아 랩을 만들어 보시길 바랍니다. 또띠아에 스리라차 소스를 바르고 구운 닭가슴살과 계란후라이, 집에 있는 채소를 넣어서 돌돌 말아주시면 전문점 부리또같은 색다른 맛을 즐기실 수 있어요.찬 밥이 남으셨을 때는 계란과 파를 기름에 볶아서 만드는 백종원식 파계란볶음밥도 든든하고 조리가 간단해서 단골로 등장하는 메뉴입니다.재료를 약간만 바꿔주셔도 질리지 않는 맛있는 한 끼를 완성할 있겠습니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 잠이 안 와서 누워만 계실 때 그 답답함 피로감이 이해갑니다. 몸은 지쳤는데 정신이 말똥말똥하면 밤이 유독 길게 느껴지기 때문입니다. 이럴 때는 약 대신 먹으면 숙면에 큰 도움을 주는 음식들을 소개해 드리겠습니다.1 ) 따뜻한 우유입니다. 우유에는 수면 호르몬인 멜라토닌의 분비를 돕는 트립토판이라는 아미노산이 풍성합니다. 여기에 따뜻한 온기와 칼슘 성분이 더해지면 불안감을 낮추고 신경을 안정시켜 줍니다. 유당불내증이 있으시면 락토프리를 권장드립니다.2 ) 바나나도 정말 괜찮은 숙면유도 식품입니다. 트립토판뿐만 아니라 근육을 부드럽게 이완해주는 마그네슘과 칼륨이 충분히 들어있어서 몸의 긴장을 푸는데 좋답니다.3 ) 가벼운 음료를 원하신다면 타트체리 주스, 대추차를 권장드립니다. 타트체리는 멜라토닌이 풍성해서 생체 리듬을 동기화 해주고, 대추차는 중추신경을 자극하는 스트레스를 가라앉히는데 좋답니다.4 ) 아몬드나 호두같은 견과류를 몇 알 씹어 먹는 것도 마그네슘을 보충해 깊은 잠을 유도하는 좋은 방법이 될 것입니다.그러나 꼭 체크해주셔야할 부분이 좋은 숙면 음식이라도 잠들기 직전에 배부르게 먹으면 소화 기관이 쉬지 못해서 오히려 잠을 방해할 수 있어요. 잠들기 1~2시간 전에 부담 없는 양(대략 100~150kcal 이내)으로 가볍게 섭취하시는 것을 권장드립니다.편안한 밤 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.매일 인슐린을 맞으시며 식단을 관리하시느라 고생이 많으십니다. 현재 잡곡밥을 드시는 것은 정말 우수한 선택이지만, 잡곡도 탄수화물이라서 양 조절이 정말 중요하겠습니다. 고기가 무조간 안 좋다는 것이 오해랍니다. 튀긴 고기, 가공육을 피하시되, 소, 돼지, 오리, 닭의 살코기류는 단백질 보충과 근육 유지를 위해서 해산물과 함께 골고루 드시는 것이 좋겠습니다.과일은 드셔도 되지만 양 조절이 중요합니다. 과당은 혈당을 빠르게 올려서 주스나 말린 과일 대신에 신선한 생과일로 껍질 째 드시는 것이 좋습니다. 양은 하루에 최대 사과 1/2쪽(양으로는 150g) 정도가 적당하며, 식사 직후 보다는 식후 2~3시간 뒤 간식이나 운동 전에 가볍게 드시는 것이 좋겠습니다.가장 피해주셔야할 음식은 혈당을 수직 상승시키는 설탕, 액상과당, 흰쌀밥, 정제밀가루, 떡, 탄산음료같은 정제탄수화물입니다. 반대로 추천드리는 좋은 음식은 식이섬유가 풍성한 푸른 채소류와 두부, 달걀, 생선, 살코기같은 담백한 단백질이랍니다. 식사를 하실 때 채소와 단백질을 우선 드시고, 잡곡밥을 가장 나중에 먹는 거꾸로 식사법을 실천하신다면 혈당 스파이크를 막는데 큰 도움이 되실거에요.지치지 않고 꾸준히 관리하시기를 응원하겠습니다. 감사합니다.

안녕하세요, 오늘 따끈하고 든든한 곰탕을 드시는군요. 정말 좋은 선택이십니다.곰탕에 가장 잘 어울리는 최고의 파트너는 단연 잘 익은 깍두기와 배추겉절이입니다. 오랜 시간 푹 고아내어서 깊고 진한 국물의 맛을, 새콤하고 아삭한 깍두기가 깔끔하게 잡아주기 때문입니다. 뜨끈한 국물에 밥을 말아서 한 숟가락 뜬 뒤 그 위에 붉은 깍두기를 올려서 먹는 조합은 그야말로 완벽하답니다. 여기에 향긋한 송송 썬 대파를 국물이 보이지 않을 정도로 충분히 넣으시고, 취향에 따라서 소면을 부드럽게 말아서 드시면 풍미, 식감이 한층 더 풍성해 질 것입니다.그렇다면 이런 곰탕은 언제 드시는 것이 좋을지 궁금하실 것 같습니다. 사실 삼시 세끼 언제 드셔도 좋은 보양식이지만, 가장 추천드리는 시간대는 활기찬 에너지가 필요한 점심시간이나 하루의 피로를 부드럽게 풀고 싶은 이른 저녁 시간이랍니다.곰탕은 단백질과 아미노산이 풍성해서 낮 동안 소모된 기력을 채워주기에 제격이며, 오랜시간 푹 끓여내면서 소화 흡수가 빠르기 때문에 저녁 늦게 먹어도 위에 부담이 전혀 없답니다. 특히나 조금 출출하거나 오늘처럼 스스로를 위해 든든한 한 끼를 대접하고 싶을 때 드시면 온 몸이 따뜻해지면서 최고의 만족감을 얻을 수 있겠습니다.오늘 진한 곰탕 한 그릇으로 몸과 마음을 편안하게 채우는 행복한 식사 시간이 되시길 바랍니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.고기를 좋아하시는데도 온갖 상반된 정보 때문에 마음 놓고 드시지 못해서 답답하셨을 그 마음이 이해가 갑니다. 가공되지 않은 순수한 붉은 곡는 인체 대사 건강을 살리는 최고의 영양식이랍니다. 주류 의학계와 언론이 붉은 고기를 심혈관 질환, 암의 주 원인 양 공격해서 공포 마케팅의 본질을 보셔야 합니다.진짜 문제가 고기 자체가 아닌, 고기를 공격하며 식탁을 채운 저렴한 식물성 씨앗 기름, 정제탄수화물, 액상과당, 그리고 온갖 화학 첨가물로 범벅된 가공육입니다. 자연에서 온 신선한 적색육은 고품질 단백질, 철분, 비타민B군을 완벽한 생체 이용률로 제공하며, 혈당을 자극하지도 않아 인슐린 저항성을 개선하고 포만감을 오래 유지해주는 최고의 대사 촉진제랍니다. 고기를 드실 때는 달콤한 양념 소스, 첨가물, 튀김옷, 탄산음료같은 유해한 식품들을 배제하고, 깨끗한 원육 자체를 불판에 담백하게 굽거나, 에어프라이어, 찌거나, 삶아서 드신다면 건강을 해치기는 커녕 면역력과 만성 염증을 잡는 보약이 될 것입니다.대량 생산된 대체품들의 마케팅을 경계하시어, 자연이 주는 육고기를 적당량 건강하게 드셨으면 좋겠습니다.건강한 식습관을 응원하겠습니다. 감사합니다.

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.맞습니다! 말씀하신 대로 요즘 한국, 일본, 중국, 베트남의 바쁜 아침 풍경을 보면 빵, 샌드위치, 도넛, 시리얼에 카페 커피를 곁들이는 모습을 정말 흔하게 볼 수 있답니다. 간식으로 견과류를 챙겨 먹는 것도 건강을 생각하는 현대인들의 트렌드에 딱 맞아떨어집니다. 이렇게 오늘날 네 나라의 아침 식사가 간편한 서구식으로 많이 변화한 것은 전적으로 사실입니다.여기에 각국의 고유한 전통 색깔을 조금만 더해 이해하면 훨씬 정확해지는데요, 전통적으로 중국은 따뜻한 두유인 또우장과 튀김빵 요우티아오를, 한국은 든든한 밥과 국을, 베트남은 뜨끈한 쌀국수나 베트남식 바게트인 반미를, 일본은 미소된장국을 곁들인 생선구이 정식을 즐겨 먹어왔답니다.전통적인 식문화가 깊이 자리를 잡고 있으면서도, 일상이 바빠진 현대에 이르러서는 말씀하신 간편하고 세련된 서구식 식단과 커피가 대세로 완전하게 자리를 잡았다고 보시면 좋겠습니다.오늘 하루도 활기차고 좋은 하루 보내시기를 응원하겠습니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았어요.키 166cm를 기준으로 우리나라 여성의 보통 체중, 미용체중, 마름 체중을 짚어드리겠습니다.보통 체중: 의학적인 기준으로 건강미가 돋보이는 보통(정상) 체중은 BMI(체질량지수) 21~22를 기준으로 하고, 166cm 기준 58kg~60.6kg 사이가 여기에 해당합니다. 몸의 대사가 가장 원활하고 활력 넘치는 이상적인 수치입니다.미용 체중: 반면에 옷핏이 슬림하게 잘 받는다고 온라인이나 커뮤니티 등에서 대중적으로 언급되는 미용 체중은 정상 범위의 딱 하한선인 BMI 18.5~19 수준으로, 대략 51kg~52.4kg 정도를 뜻합니다. 겉보기엔 날씬해 보이지만 건강을 유지해야하는 마지노선이기도 합니다.마름 체중: 마지막으로 모델이나 연예인 체형에 가까운 마름 체중은 BMI 17~17.5 수준인 46.8kg ~ 48.2kg 사이를 말하는데, 이 구간은 의학적으로 저체중에 속해서 면역력이나 체력이 떨어질 수 있으니 관리가 필요하겠습니다.체중계에 찍히는 수치적인 몸무게 자체보다 몸을 이루고 있는 근육량, 전체적인 밸런스가 더욱 중요하다는 부분을 꼭 고려해주셨으면 좋겠습니다.조금이나마 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.보통 즐겨 먹는 프라이드치킨은 브랜드나 조리 방식에 따라서 차이가 있겠으나, 보통 전체 무게의 약 20~30%가 튀김옷이며, 나머지 70~80%가 살코기와 뼈로 구성되어 있답니다.생각보다 튀김옷의 비중이 꽤 높은 편이죠! 일반 닭가슴살을 먹을 때는 소금이 간절하지만 치킨은 왜 그냥 먹어도 맛있을지 궁금하실 것 같아요. 그 비밀은 바로 1)염지, 그리고 2)튀김옷의 양념에 있답니다. 치킨을 튀기기 전에 생닭을 소금과 각종 향신료가 섞인 염지액에 오랫동안 재워두기 때문에 이미 속살 깊숙한 곳까지 간이 완벽하게 배어 있답니다.게다가 겉을 감싸는 튀김가루 자체에도, 소금, MSG, 마늘가루가 아낌없이 들어가기 때문에 단지 튀김 범벅을 넘어서 치밀한 나트륨 코팅 수준의 정성이 들어가게 됩니다. 특히나 물결무늬가 화려한 크리스피 치킨류는 바삭함을 끌어올리기 위해서 튀김옷을 좀 더 두껍게 입히므로, 짠맛과 감칠맛이 배가 됩니다.결국에 치킨이 싱겁지 않은 이유는 두툼한 튀김옷 안팎으로 이미 엄청난 양의 양념이 정교하게 베이스를 깔고 있기 때문이랍니다.조금이나마 궁금증이 해결 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^