안녕하세요. 강우향 전문가입니다.
환자 식단
Q. 입덧 완화에 좋은 음식이나, 식품 있을까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.입덧완화에 좋은 음식은 메스꺼움을 완화시켜줄수 있는 생강차, 생강캔디등이 있으며 신맛이 속을 편하게 해주므로 레몬, 자몽등도 도움이 됩니다. 그 외에 소화에 부담이 적고 속을 가볍게 채워줄수 있는 크래커, 토스트, 바나나, 감자, 고구마 등과 차가운 음식인 요커트, 수박, 차가운 물등오 입젓 완화에 도움이 됩니다. 입덧이 너무 심할 경우 산부인과 상담 후 약을 복용하는 것도 가능합니다.
기타 영양상담
Q. 식품을 보관할 때 냉동과 냉장의 차이점은 무엇인가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.냉장과 냉동의 차이점으로는냉장 (0~5℃)로 단기보관, 낸동(-18℃ 이하)로 장기보관이 가능하며 냉장보관이 적합한 식품은 달걀, 우유, 두부, 치즈, 신선한 채소, 과일, 소량의 육류, 생선(단기 보관시), 냉동보관이 적합한 식품으로는 고기, 해산물(장기보관), 빵, 손질한 채소, 나물, 밥, 국물요리등이 있습니다.
식습관·식이요법
Q. 음식을 건강하고 맛있게 먹는 방법이 없을까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.맛있으면서 건강한 음식도 충분히 있습니다.1.단백질+건강한 지방+자연식품 조합 음식으로는 그릴드 닭가슴살+아보카도+견과류, 연어스테이크+올리브오일 샐러드, 두부구이+들기름+나물반찬등이 있습니다.2.맛과 건강을 동시에 잡는 음식으로는 그릭요거트+견과류+베리류, 다크쵸콜릿+바나나, 고구마+계란 등이 있습니다
식습관·식이요법
Q. 과일에는 자연 당분이 포함되어 있다고 하는데요
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.과일에 포함된 자연당분은 에너지원이 되지만 과다 섭취하면 혈당상승이나 지방 축적으로 이어질 수 있으며 당뇨나 혈당 관리가 필요하다면 조절이 중요합니다. 당분이 많은 과일로는 포도, 바나나, 파인애플, 수박, 망고 등이 있으며 당분이 적은 과일로는 딸기, 레몬, 자몽, 키위, 블루베리 등이 있습니다.
기타 영양상담
Q. 바나나는 빈속에 먹으면 좋지 않다고 하는데요
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.빈속에 먹으면 좋지 않은 과일은 바나나, 귤, 오렌지, 레몬, 토마토, 감, 파인애들 등이 있으며 특히 위염이나 역류성 식도염이 있다면 더 주의하는 것이 좋습니다.