안녕하세요. 강우향 전문가입니다.
식습관·식이요법
Q. 견과류도 통풍에 안좋은 음식인가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.견과류는 적당량을 섭취하면 통풍에 크게 영향을 주지 않습니다. 견과류에 들어있는 좋은 지방은 오히려 염증을 줄이는데 도움을 줄 수 있지만 견과류가 지방이 많고 칼로리가 높기 때문에 과하게 먹으면 체중 증가나 다른 건강 문제를 일으킬 수 있으니 하루 한 줌 정도는 괜찮습니다.
환자 식단
Q. 단걸 너무 좋아하는데 먹어도 당뇨나 고지혈증 안올까요
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.단 음식을 자주 먹는 것은 당뇨와 고지혈증의 위험을 높일 수 있으며 특히 부모님이 당뇨나 고지혈증이 있으시다면 더 주의가 필요합니다. 주의가 필요할 수 있는 이유는 단 음식을 많이 먹으면 혈당이 급격히 상승하고 시간이 지나면서 인슐린 저항이 생길 수 있어 당뇨로 이어질 수 있스며 설탕이나 기름진 음식은 혈중 콜레스테롤 수치를 높여 고지혈증을 악화시킬 수 있습니다.
식습관·식이요법
Q. 물은 항상 사람이 하루에 여덟 잔을 마시는 것이 건강에 좋은가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.하루에 물8잔을 마시는 것이 일반적인 권장량이지만 모든 사람에게 꼭 맞는 규칙은 아니며 사람마다 활동량, 체중, 날씨, 건강상태에 따라서 필요한 수분량이 다르기 때문입니다. 하지만 물을 충분히 마시는 것은 중요하며 체내 수분을 유지하고 소화, 체온조절, 노폐불 배출에 도움이 되기 때문이며 물을 자주 마시지 않으면 탈수가 일어날 수 있고 이는 피로감이나 두통을 유발할 수 있습니다.
식습관·식이요법
Q. 식사를 하고 난뒤에 속이 더부룩 한 경우 차를 마시지 않는 게 좋은가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.속이 더부룩할 때 차를 마시는 것이 도움이 될수도 있고 아닐 수도 있습니다.도움이 될수 있는 차에는 둥글레차, 페퍼민트차 등으로 이들 차는 소화를 촉진하고 가스를 배출하는 데 도움이 되며 녹차 같은 카페인이 있는 차는 속을 더 자극할 수 있어 소화가 느려질 수 있으며 카페인 때문에 위산 분비가 증가할 수 있습니다.
영유아·아동 식단
Q. 초 5학년 자녀에겐 필수 영양소가 무엇인가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.초등학교 5학년 자녀에게 필요한 영양소는 단백질, 탄수화물, 지방, 비타민과 미네랄, 칼슘, 철분등이 있으며 건강한 성장을 위해 다양한 음식을 골고루 먹는 것이 중요합니다.