안녕하세요. 강우향 전문가입니다.
Q. 요가 후 피자가 너무 땡기는데 괜찮을까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.매일만 아니면 괜찮으며 1~2조각에 샐러드나 단백질을 같이 먹으면 더 좋습니다. 운동후에 탄수화물+단백질은 회복에 필요합니다. 더 좋은 대안으로는 또띠아 피자, 닭 가슴살+고구마 또는 현미밥. 그릭요거트+과일 등이 있습니다.
Q. 비타민C 메가도스를 하면 근육생성에 방해가 되나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.네 어느 정도 사실입니다. 활성산소는 운동 후 근육생성(회복, 성장)신호에 일부 필요합니다.비타민C메가도스를 운동 직후에 매일 복용하면 활성산소를 과하게 제거해서 근육 성장 신호를 억제할 수 있다는 연구들이 잆습니다. 하지만 하루중 다른 시간에 먹거나 적당량(500mg이하)은 큰 문제가 없습니다.
Q. 집에서 간단하게 먹을 수 있는 디저트는 뭐가 좋을까요? 살안찌고 포만감 드는
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.초간단 건강 디저트 5가지 알려드릴께요그릭요거트+견과류+블루베리바나나+땅콩버터 1티스푼사과슬라이스+시나몬 뿌리기삶은 고구마+시나몬 또는 요거트 토핑오트밀+무가당 두유 또는 우유+계피
Q. 아침을 안먹는 습관을 개선하고 싶어요
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.아침습관을 바꾸는 핵심은 루틴과 환경정리 입니다. 이렇게 해 보세요전날밤에 아침 메뉴 정하기: 뭐 먹을 지 미리 정해두면 아침에 고민을 안 해요티비 리모컨 숨기기:눈 뜨자마자 티비 보지 않도록 물리적 방해하기기상 후 10분 루틴 정해두기물 한잔 마시기세수와 가벼운 스트레칭바로 아침 먹기 또는 준비하기 작게 시작하기: 처음 5분이라도 먹는 시간 가지기성공하면 작게 보상주기: 일주일 성공하면 좋아하는 커피나 간식 하나이런식으로 3일만 해 보세요 . 바꿔지기 시작합니다.
Q. 밥먹기 싫을때 냉동실에 보관해 놓은 말린 누룽지로 죽을 끓여 먹으려하는데, 특별하게 맛있게 긇이는 방법 있을까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.누룽지로 죽을 맛있게 끓이는 방법으로는 누룽지 불리기 : 물에 5~10분 담가두면 더 부드러움냄비에 참기름 살짝 두르고 누룽지 볶기육수나 물 붓고 중불에서 끓이기(15분정도)걸죽해지면 다진 마늘, 달걀 풀기, 소금 간하기 마무리로 파, 김가루, 깨소금 뿌리면 완성입니다.