안녕하세요. 김미연 전문가입니다.
Q. 늦은 밤 라면 한 그릇, 진짜 안 좋은 걸까?
안녕하세요. 김미연 영양사입니다.*라면(밀가루요리)은 소화가 잘되지 않아서 수면에 방해를 줄수있습니다*야식을 먹는 습관은 식욕을 더 증가하게 만들어 야식을 더 먹게 하는악순환을 만들게 됩니다*소화되기전에 잠들게 되어 먹은 음식이 지방으로남아 비만화될수있습니다*라면은 비타민과 미네랄이 거의 안들어있어서 자주 드실경우 영양불균형으로 면역력저하 , 피로감이 올라갈수있습니다
Q. 가오리찜에 있는 가시는 먹어도 되는 건가요?
안녕하세요. 김미연 영양사입니다.네 신선한 가오리찜 뼈는 드셔도 됩니다 영양소가 들어있으며 뼈씹히는맛으로도 많이 먹습니다 하지만 날카로워서 주의하셔야 되며 신선하지 않은 간혹 가오리찜뼈는 독성이 있을수 있어서 주의 하셔야 합니다
Q. 커피 먹으면 수면에 방해가 될까요? 궁금합니다.
안녕하세요. 김미연 영양사입니다.커피(카페인)은 실직적으로 수면을 방해합니다 하지만 사람마다 민감도가 다르기때문에 몸상태에 따라 섭취양을 조절해주시는게 좋습니다커피의 반감기는 3-5시간 정도이며 잠들기 6시간 전부터 피해주시는게 좋습니다 (참고.나이가 들수록 카페인 분해속도가 늦어지기 때문에 카페인이 오래 몸에 남아있을수 있습니다.)
Q. 요즘따라 소화가 안되는 느낌이에요.
안녕하세요. 김미연 영양사입니다.최근에 과식을 하시지는 않으셨나요? 식사를 많이드셨을경우나 불규칙한 식사습관은 배가 나오고 답답한 기분이 드실수 있습니다 소화는 한번 안되면 2-3일까지도 소화가 잘안될수있기에 자극적이지 않은 음식으로 음식양을 적게 드셔주세요 그후에도 계속 안좋을시 진료를 받는것이 좋습니다
Q. 다이어트 중 단 음식에 대한 갈망이 생길 때 즐길 수 있는 식품과 간단한 조리법이 궁금합니다.
안녕하세요. 김미연 영양사입니다.살찐다는 생각에 너무 자제하려고 하시려고 하는더 먹고 싶게 됩니다. 어느정도 참으셔도 계속 생각이 나신다면 적은양을 천천히 오랫동안 드시는게 좋습니다 시간대는 식사간 사이에 간식을 드시는것보다 식후 바로 드시는게 혈당과 인슐린이 천천히 올라갑니다 드실경우 바나나,딸기,블루베리같은 영양분이풍부한 과일이나 식이섬유가 풍부하고 단맛이 진한 고구마를 추천드립니다