안녕하세요. 김예은 전문가입니다.
다이어트 식단
Q. 저녁을 먹었어도 배가 고픈데 이건 왜 그런거죠??
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.그 날의 활동량이 많았거나 저녁식사양이나 단백질이 부족하여 그럴 수 있습니다. 운동량을 조절하시거나 저녁식사시 단백질과 식이섬유를 충분히 섭취해보시길 바랍니다.
식습관·식이요법
Q. 채소를 익혀 먹으면 몸에 병이 생길 정도로 정말 안 좋은지
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.채소를 익혀 먹는 것이 병을 일으킨다는 주장은 과학적으로 근거가 부족합니다. 실제로 많은 채소는 익히면 영양소 흡수율이 높아지고, 일부 유해 물질이 제거될 수 있습니다. 단, 과도하게 조리된 채소에서 일부 영양소가 파괴될 수 있지만, 일반적인 요리법으로는 건강에 해를 끼치지 않습니다.
식습관·식이요법
Q. 피곤하거나 스트레스 받을 때 먹으면 좋은 음식은 무엇이 있을까요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.수면이 부족하거나 스트레스가 많을 때는 마그네슘이 풍부한 음식이 도움이 됩니다. 또한, 따뜻한 우유나 카모마일 차도 신경을 안정시켜 잠을 잘 자는 데 유익할 수 있습니다. 현미밥과 고구마같은 복합 탄수화물을 포함한 가벼운 식사는 혈당을 안정시켜 스트레스를 줄이는 데 도움을 줄 수 있습니다.
식습관·식이요법
Q. 가을에 이제 포도, 감 같은 것이 나오는데요 이 과일이 몸에 어디가 좋은지 알 수 있을까요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.포도는 안토시아닌 성분이 풍부하게 함유되어있어 항산화 효과가 뛰어나고 감에는 비타민A,C 가 면역력 증진에 도움을 줍니다.
식습관·식이요법
Q. 배가 아플 때 굶는게 더 좋을까요? 그래도 먹어야 할까요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.배가 아플 때는 무리하게 먹는 것보다는 위에 부담을 주지 않는 것이 좋습니다. 식사시간이 되더라도 배가 많이 아프면 조금씩 죽이나 미음 같은 가벼운 음식을 먹거나 잠시 쉬는 게 나을 수 있습니다. 하지만 증상이 심하거나 오래 지속되면, 무리하지 않고 전문의와 상담하는 것을 권장드립니다.
다이어트 식단
Q. 다이어트를 위해서 밤에 배고플때 참고 물만 마시는게 효과가 있나요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.밤에 배고플 때 물만 마시는 것도 도움이 될 수 있지만, 너무 극단적으로 제한하면 오히려 대사에 악영향을 줄 수 있습니다. 저녁을 충분히 먹고, 달리기와 같은 운동을 꾸준히 하면 다이어트에 효과적입니다. 정말 배고프면 저녁식사에서 부족한 영양소를 채워주는 가벼운 간식(예: 저칼로리 단백질 또는 채소)을 먹는 것도 좋습니다.
식습관·식이요법
Q. 어르신들의 밥상을 보면 생각지도 못한 재료를 이용한 반찬들이 있는데요 그 중에 쌈채소로 사용하는 채소에는 어떤 영양가가 있나요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.쌈채소의 종류에 따라 다르겠지만 각종 미네랄과 식이섬유가 풍부하며 쌈으로 싸먹을때 식이섬유를 추가로 섭취해서 장건강에 도움을 줄 수 있습니다.
환자 식단
Q. 감기에 걸렸을때 좋은 음식이나 차는 어떤게 있을까요
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.감기에는 따뜻한 생강차, 레몬 꿀차, 유자차가 도움이 됩니다. 기침이나 목이 아플 때는 자극적인 음식(매운 음식, 기름진 음식)을 피하는 게 좋고, 따뜻한 국물 음식(미역국, 닭개장 등)은 회복에 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 충분한 수분 섭취와 휴식이 중요하니 차나 미지근한 물을 자주 마시는 것을 권장드립니다.
기타 영양상담
Q. 요즘들어 피부톤이 칙칙하고 탄력이 떨어진것 같아요
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.피부 톤이 칙칙하고 탄력이 떨어지는 현상은 나이가 들면서 자연스럽게 나타날 수 있습니다. 피부의 콜라겐과 탄력섬유가 줄어들면서 이런 변화가 생기기 쉽습니다. 하지만 외부 자극이나 환경적 요인도 영향을 미칠 수 있으니, 꾸준한 피부관리와 충분한 수분섭취가 중요합니다.
환자 식단
Q. 피곤할때, 유독 음식이 생각나는 이유가 있을까요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.피곤할 때 음식이 생각나는 이유는 에너지를 보충하려는 몸의 본능적인 반응이 맞습니다. 특히 뇌는 에너지원으로 당분을 선호하기 때문에, 피로를 느끼면 몸이 빠르게 에너지를 얻기 위해 음식, 특히 당분이 많은 음식을 원할 수 있습니다. 또한, 스트레스나 졸음이 식욕을 자극하는 호르몬 분비를 촉진할 수도 있으므로 참고하시길 바랍니다.