안녕하세요. 김창희 전문가입니다.
다이어트 식단
Q. 아침마다 콘푸레이크 먹으면 좋을까요?
안녕하세요. 콘푸레이크나 코코볼을 먹는 것은 좋은 습관은 아닙니다.그 이유는 두가지 모두 당 함량이 높아서 혈당을 높이고 혈당 스파이크를 야기할 수 있기 때문입니다.대안으로,삶은 감자, 고구마, 양배추, 삶은 계란, 견과류, 바나나, 사과, 두부 등이 있습니다.이들의 적절한 조합이 오히려 건강을 챙기고 적절한 영양을 공급할 수 있습니다.감사합니다.
식습관·식이요법
Q. 우리나라 사람들의 암 발병률과 채소 섭취량과의 관계는?
안녕하세요. 채소와 과일 섭취 부족은 암 발병률과 밀접한 관련이 있습니다. 채소와 과일에는 항산화 물질, 식이섬유, 비타민, 미네랄이 풍부해서체내 염증을 줄이고 세포 손상을 방지해 암 예방에 도움을 줍니다.또한, 식물들은 파이토케미컬이라는 성분을 보유하고 있습니다.이들은 강력한 항산화 항염, 항암 등의 효과를 지니고 있습니다.따라서, 한국처럼, 그리고 서구화된 식습관으로채소와 과일 섭취가 부족한 경우 이런 암들의 발병률이 상대적으로 높을 수 있습니다.감사합니다.
기타 영양상담
Q. 8세에게 좋은 과일 여름 과일로 추천해주세여
안녕하세요. 8세 아이 여름 간식으로는수박, 참외, 블루베리, 복숭아, 자두, 토마토, 귤 등이 있습니다.수박과 참외는 수분이 많아 갈증 해소에 좋습니다.블루베리와, 토마토, 귤은 항산화 성분이 풍부해서 건강에 좋습니다.복숭아와 자두는 비타민과 식이섬유가 많아 변비 예방에 도움됩니다.다만, 주의할 것이 쥬스처럼 만들어서 즉 갈아서 주는 것은 혈당을 급격하게 올릴 수 있습니다.또한, 설탕을 함께 주는 것은 좋지 못합니다.따라서, 있는 그대로 세척해서 먹는 것을 추천드립니다.감사합니다.
다이어트 식단
Q. 학생 다이어트할때 요요 안오는법 좀 알려주세요
안녕하세요. 다이어트할 때 요요 없이 빼려면, 균형 잡힌 건강과 운동을 병행해야합니다. 단순히 양을 줄이면 근육이 빠지고 기초대사량이 떨어져서 다이어트 끝난 후 쉽게 요요가 올 수 있습니다.단백질(닭가슴살, 계란, 두부, 생선) 위주로 채소와 함께 먹고, 과자나 빵, 음료수는 최대한 피해야 합니다. 운동은 유산소(걷기, 달리기, 줄넘기)와 근력 운동을 함께 해야 합니다.또한 충분한 물을 섭취하는 것도 필수 입니다.그리고 자신에게 맞는 운동 시간과 꾸준한 시간의 준수 및 포기하지 않는 마음이 중요합니다.참고부탁드립니다.
영유아·아동 식단
Q. 중1여자아이가 밤마다 시리얼에 우유말아먹는데 영양에 좋을까요?
안녕하세요. 공부하다가 당이 떨어지는 등으로 무엇인가 먹는 것은 집중력 향상 등의 측면에서는 좋습니다.다만, 시리얼은 고함량의 당을 함유하고 있기 때문에 성장기 아이에게 적합하지 않습니다.차라리 당을 위해서라면 초콜릿 조금 등이 낫습니다.키가 작은 편이고 허기를 달래기 위함이라면, 단백질 위주의 간식이 좋을 듯 합니다. 삶은 달걀, 두유, 치즈, 요거트, 견과류, 바나나, 고구마 같은 간단하면서도 영양 있는 음식을 먹는 것이 좋습니다. 추가로, 견과류와 요거트도 함께 먹게 하면 훨씬 더 균형 잡힌 간식이 됩니다. 참고부탁드립니다.