안녕하세요. 김창희 전문가입니다.
식습관·식이요법
Q. 요즘들어 저녁만 먹으면 속이 더부룩 해요?
안녕하세요. 저녁 식사 후에 소화가 잘 안 되고 배에 가스가 차는 증상은 흔히 소화불량이나 과민성 장증후군 같은 기능성 소화기 문제일 수 있습니다. 다만, 그 원인은 너무 당양합니다. 스트레스, 식사 속도, 식사 내용(기름진 음식, 과식, 탄산음료 등)이 영향을 줄 수 있으며, 특정 음식에 대한 민감성도 원인입니다. 일반적으로는 생활습관 개선과 식이조절로 호전되는 경우가 많습니다만, 너무 걱정되시면, 소화기내과에서 상담받아 보시는 걸 추천드립니다.감사합니다.
다이어트 식단
Q. 단백질 중심 식단으로 식사하다 보니 변비가 생겼는데 균형 잡힌 다이어트 식단은 어떻게 구성하나요??
안녕하세요. 단백질 위주 식단에서 변비가 생기는 건 식이섬유와 수분이 부족하기 때문입니다.변비는 수분이 부족하기 때문에 나타는 증상입니다.채소, 과일, 통곡물 등 식이섬유가 풍부한 식품을 섭취해야합니다.닭가슴살, 계란 등 단백질에 양배추, 브로콜리, 오이, 아보카도 같은 채소를 곁들이고, 바나나, 사과, 베리류를 먹는 것도 좋습니다. 통밀빵, 귀리, 고구마 같은 복합탄수화물도 적당히 함께 섭취하는 것도 추천드립니다.요거트나 김치, 청국장 같은 발효식품도 장 건강에 도움 됩니다.하루 1.5~2리터 이상의 수분 섭취가 꼭 필요합니다. 마지막으로, 건강기능식품 중에 "배변활동 원활"이라는 기능성을 제공하는 것도 도움이 됩니다.감사합니다.
환자 식단
Q. 아침대용으로 병아리콩, 비트, 양배추를 우유에 갈아먹고 있습니다
안녕하세요.병아리콩, 비트, 양배추를 찐 후 우유에 갈아 아침으로 드시는 것은 영양적으로 균형이 잘 잡힌 편입니다.당뇨 경계라면 비트는 주의하시는 것이 좋습니다. 비트는 혈당지수는 낮지만 당분이 조금 있어 많이 먹으면 혈당이 올라갈 수 있습니다. 특히, 갈아서 드시면 더 빨리 혈당이 증가합니다. 다만 병아리콩과 양배추는 식이섬유가 풍부해 혈당 상승을 완화하는 데 도움이 되니 함께 먹는다면 큰 문제는 없습니다. 비트 양을 최소화로 하고, 병아리콩의 양을 충분히 하고, 우유 대신 무가당 두유를 사용하면 혈당 조절에 더 유리할 수 있습니다.감사합니다.
영유아·아동 식단
Q. 아기는 혈관을 찾기가 굉장히 어렵네요
안녕하세요. 17개월 아기의 경우 아직 혈관이 가늘어서 수액 주사를 놓는 것이 매우 어렵습니다. 특히 아이는 혈관이 더 수축돼서 찾기 어렵고, 그만큼 여러 번 실패할 수도 있습니다.숙련된 의료진도 이런 경우 어려움을 겪는 것은 마찬가지 입니다.마음이 아프시겠지만 의료진도 최선을 다하고 있다는 것을 믿어주세요.빨리 쾌유했으면 좋겠습니다. 감사합니다.
기타 영양상담
Q. 참치는 비싸고 영양소도 많은데 숙면에도 도움을 주나요?
안녕하세요. 참치는 등푸른생선으로 DHA와 EPA 같은 오메가-3 지방산이 풍부하고, 트립토판도 상당량 함유하고 있어 숙면에 도움을 줄 수 있습니다.특히, 오메가-3는 뇌 건강에 긍정적인 역할을 하기 때문에 도움이 됩니다. 트립토판은 멜라토닌의 합성의 전구체이기 때문에 숙면에 도움이 될 수 있습니다.여름철처럼 수면의 질이 떨어지기 쉬운 시기에 참치를 적당히 섭취하면 숙면에 어느 정도 도움을 줄 수 있습니다.다만, 참치캔은 기름과 나트륨이 많기 때문에 주의가 필요합니다.