꿈꾸는 류호연 영양사 입니다.
식습관·식이요법
Q. 식이요법과 관련된 두뇌 건강 영양소를 알려주세요
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.두뇌 건강에 좋은 음식으로. 오메가3 지방산이 풍부한 치아씨드. 셀레늄이 풍부한 브라질 너트. 비타민A와 베타카로틴이 풍부한 당근. 그외에도 녹차. 양배추. 적포도. 콩. 해조류. 고구마. 마늘 등이 있습니다.
식습관·식이요법
Q. 면역력과 장내 미생물의 상관 관계를 알려주세요
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.장내 미생물은 우리가 섭취한 음식을 분해하고 영양분 흡수를 돕는다. 면역 세포와 상호 작용하여 면역 체계를 조절하고 강화하는 역할을 합니다.
다이어트 식단
Q. 음식을 먹는 양을 줄이면 위가 작아지나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.식사량을 줄이는 방법은 위의 크기를 줄일 수 있는 가장 대표적인 방법입니다. 한번에 많이 먹지 말고. 적은 양을 자주 먹는게 좋습니다. 이렇게 하면 위가 적응하게 되고. 자연스럽게 식사량도 줄어 들게 됩니다.
식습관·식이요법
Q. 커피와 두통은 어떤 상관이 있나요?!
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.일부 사람들은 카페인에 민감하여 커피를 마셨을때 신경계가 과도하게 자극을 받아 두통을 겪을 수 있습니다. 특히 카페인을 평소에 많이 섭취하지 않던 사람이 갑작스럽게 많은 양의 커피를 마셨을때 이런 반응이 더 두드러집니다.
기타 영양상담
Q. 늦겨울에 자주 먹는 봄동이라는 작은 배추는 어떻게 요리해서 먹으면 우리몸에 좋은가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.봄동에는 비타민C. 비타민A. 식이섬유. 칼슘. 철분. 엽산 등이 풍부하며. 면역력강화. 피부 건강. 소화 개선. 혈액 순환 개선. 다이어트 등에 도움이 되며. 봄동 겉절이. 된장국. 전. 샐러드 등 다양하게 섭취할 수 있습니다.