꿈꾸는 류호연 영양사 입니다.
다이어트 식단
Q. 자기전이랑 일어나서랑 몸무게가 다르던데 이유가 뭔가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.밤에는 우리 몸이 휴식을 취하고 에너지 소비를 줄이면서 대사 활동도 느려집니다. 이로 인해 아침에는 몸이 가벼워지는 것을 느낄수 있습니다. 또한 수면중에는 호흡과 발한을 통해 수분 손실이 나타납니다. 이또한 몸무게에 영향을 미칩니다.
기타 영양상담
Q. 간헐적 단식을 할 때는 물만 마시는게 좋은건가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.간헐적 단식중 블랙 커피는 마셔도 좋습니다. 블랙 커피는 칼로리가 거의 없으며. 오히려 커피의 카페인은 대사를 촉진시키고. 지방 연소를 돕는 효과가 있어 단식 중에 체중 감량에 도움이 됩니다.
기타 영양상담
Q. 소고기중에서 기름이 가장많은 부위는 어디인가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.우삼겹은 얇게 썬 소고기 삼겹살로 고소한 맛과 조리의 편리성 때문에 인기가 많지만. 지방 함량이 100g에 25~30g이 됩니다. 채소와 함께 섭취하는 것이 좋습니다. 이외에도 등심. 목심. 갈비. 우설 등이 지방 함량이 높은 편에 속합니다.
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Q. 우유에는 단백질과 지방이 모두 포함되어 있는지요??
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.우유에는 탄수화물. 단백질. 지방. 칼슘. 칼륨. 인. 비타민과 미네랄 등이 풍부하게 들어 있어 우리 몸에 필요한 다양한 영양소를 공급하는 중요한 식품입니다.
식습관·식이요법
Q. 돼지고기는 왜 덜 익히면 몸에 안 좋나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.돼지고기의 있는 기생충은 사람들에게 쉽게 옮기는데. 덜 익은 상태로 섭취하면 복통. 발열. 근육통 같은 심각한 증상이 나타날 수 있습니다. 단 71도의 온도에서는 모두 사멸되나 돼지고기는 내부 온도가 71도 이상으로 충분히 익혀야 안전하게 섭취할 수 있습니다.