꿈꾸는 류호연 영양사 입니다.
환자 식단
Q. 무릎 연골 손상을 예방하기 위해서는 어떻게 해야 할까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.1. 연어와 고등어오메가-3 지방산이 풍부해염증을 줄이고 관절 건강에도움이 되는 대표적인 식품이에요.2. 녹황색 채소브로콜리와 케일 같은 채소는비타민과 항산화 성분이 풍부해연골 손상을 방지할 수 있습니다3. 견과류특히 아몬드와 호두는 무릎의 염증을 줄이고. 연골을 보호하는 데 도움을 줍니다.
환자 식단
Q. 노화와 함께 근력이 감소하는 이유는 무엇인가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.노화가 진행됨에 따라 신체의 근육량은 자연스럽게 감소하게 됩니다. 이는 주로 호르몬 변화와 신진대사 저하로 인해 발생합니다. 특히 30대 중반 이후부터는 근육량이 매년 약 1%씩 감소하는 것으로 알려져 있습니다. 노화에 따른 근력 유지와 건강 관리를 위해서는 다양한 운동을 포함하는 것이 좋습니다. 저항 운동, 유산소 운동, 균형 운동 등을 조화롭게 수행하는 것이 이상적입니다. 저항 운동은 덤벨이나 체중을 이용하여 근육을 강화하는 데 효과적이며, 유산소 운동은 심폐 기능을 향상시키는 데 도움을 줍니다.규칙적인 운동과 함께 균형 잡힌 식사, 충분한 수면, 스트레스 관리 등을 통합적으로 실천하는 것이 중요합니다. 이러한 생활습관은 노화의 진행을 늦추고, 건강한 노후를 보장하는 데 큰 도움이 됩니다. 따라서 운동을 일상생활의 일부로 만들어 지속적으로 실천하는 것이 필요합니다
환자 식단
Q. 아침 식사를 거르면 건강에 어떤 영향을 미칠까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.아침 식사를 하지 않으면 밤새 소모된 포도당이 보충되지 않아 두뇌 활동이 둔화됩니다. 이는 집중력과 기억력 저하로 이어질 수 있습니다.아침 식사를 거르면 신진대사가 느려지고, 점심이나 저녁에 폭식을 유발할 가능성이 높아집니다.규칙적인 아침 식사는 체중 증가를 막고 건강한 다이어트에 도움이 됩니다.아침을 거르면 혈당이 급격히 변동하며, 이는 인슐린 저항성을 높이고 당뇨병 발병 위험을 증가시킵니다.아침 식사를 통해 충분한 영양소를 섭취하면 면역력이 강화되고,감기와 같은 질병에 걸릴 위험이 줄어듭니다.아침을 거르면 스트레스 호르몬인 코르티솔 수치가 상승해 기분이 불안정해질 수 있습니다.따뜻하고 영양가 있는 아침 식사는 긍정적인 하루를 시작하도록 도와줍니다.
식습관·식이요법
Q. 햇반은 실제로 영양적으로 안좋은건가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.주의해야할 햇반 방부제 성분으로는 소듐 아조투오신산, 아질렌산, 아솔포타슘, 아산화나트륨 등이 있습니다. 이러한 방부제 성분은 일부 어린이들에게 피부 예민성과 알레르기 반응을 유발할 수 있습니다. 따라서 어린 자녀가 있는 가정에서는 햇반을 주기 전에 성분표를 꼼꼼히 확인하는 것이 중요합니다. 햇반 방부제 사용에 따른 부작용 으로는 피부 발진, 가려움증, 호흡곤란, 구토, 설사 등이 있을 수 있습니다.
다이어트 식단
Q. 왜 중년 남성은 복부 비만이 발생하는 것인가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.1.호르몬 변화중년기에 접어들면서 남성은 테스토스테론, 여성은 에스트로겐 수치가 감소합니다. 이러한 호르몬 변화는 지방 분포에 영향을 미쳐 복부 지방 축적을 가속화합니다.2.기초대사량 감소나이가 들수록 근육량이 줄어들고, 이에 따라 기초대사량도 감소합니다. 결과적으로 같은 양의 음식을 섭취해도 더 많은 지방이 체내에 축적됩니다.3.운동 부족중년은 직장과 가정에서의 책임이 많아지며 운동 시간이 줄어드는 시기입니다. 활동량 부족은 칼로리 소모를 감소시키고 체중 증가를 초래합니다.움직이고 싶지만 예전같지 않습니다. 그리고 이 마음이 핑계가 되어 할 수 있지만 하지 못하는 상황을 만드는 경우가 있습니다.4.잘못된 식습관바쁜 생활로 인해 불규칙한 식사, 과도한 외식, 고칼로리 음식 섭취 등이 복부 비만의 원인이 됩니다