꿈꾸는 류호연 영양사 입니다.
다이어트 식단
Q. 다이어트에서 중요한 것은 칼로리 섭취만인가요, 아니면 식단의 영양 균형도 중요할까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.1. 균형 잡힌 식단 유지단백질, 탄수화물, 지방의 균형각 영양소는 신체 기능에 중요하므로, 너무 한 가지에 치우치지 않도록 합니다. 단백질은 근육 유지와 체력 보충에 필수적이며, 건강한 지방과 복합 탄수화물은 에너지원으로 필요합니다.2. 적절한 칼로리 섭취체중을 줄이려면 섭취하는 칼로리가 소비하는 칼로리보다 적어야 합니다. 하지만 지나치게 적은 칼로리를 섭취하면 영양 불균형이 발생할 수 있으므로 적정량을 유지하는 것이 중요합니다.3. 운동과 활동유산소 운동: 걷기, 조깅, 자전거 타기 등 유산소 운동은 체지방을 태우는 데 효과적입니다. 주 3~5회, 30분 이상 꾸준히 하는 것이 좋습니다.근력 운동: 근육량을 늘리면 기초대사량이 증가해 더 많은 칼로리를 소모합니다. 덤벨, 바벨 등을 활용한 운동을 주 2~3회 진행하는 것이 이상적입니다.
다이어트 식단
Q. 바나나는 다이어트에 좋은 음식인가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.바나나는 섬유질이 풍부해 먹으면 포만감이 오래 유지됩니다. 다이어트를 하다 보면 자주 배가 고파지는 경우가 많은데, 바나나는 이 문제를 해결해 줄 수 있는 과일 중 하나입니다. 특히 바나나에는 ‘저항성 전분’이라는 성분이 포함되어 있는데, 이 성분이 소화 속도를 느리게 만들어 포만감을 오래 지속시켜 줍니다. 이를 통해 자주 음식을 먹지 않게 되고, 자연스럽게 칼로리 섭취량도 줄어들게 됩니다.
기타 영양상담
Q. 소고기가 돼지고기보다 영양적으로 낫나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.소고기는 단백질이 풍부하여 근육을 만드는 데 중요한 역할을 합니다. 또한, 소고기는 비타민 B12와 철분이 많이 포함되어 있어 혈액 건강에 도움을 줄 수 있습니다. 소고기의 지방 함량은 부위에 따라 다르지만, 지방이 적당히 포함된 부위에서는 오메가-3 지방산도 섭취할 수 있습니다. 소고기는 체내에서 쉽게 흡수될 수 있는 형태의 철분이 포함되어 있어, 빈혈 예방에 효과적입니다.돼지고기는 단백질과 비타민 B1이 풍부해, 에너지 생성을 돕고 체내에서 신경 건강에 중요한 역할을 합니다. 돼지고기의 지방 함량은 소고기보다 상대적으로 높지만, 불포화지방산이 많아 심혈관 질환 예방에 도움이 될 수 있습니다. 또한 돼지고기에는 아연, 셀레늄, 철분 등의 미네랄이 풍부하게 포함되어 있어 면역 체계를 강화하는 데에도 유익합니다.
식습관·식이요법
Q. 여름철에 유독 식중독에 걸리기 쉬운 이유는 무엇인가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.여름철 덥고 습한 날씨에는 균이 번식하고. 음식이 상하기 쉬운데요. 고온 다습한 기후에는 식중독균이 잘 자라며 질병의 원인이 될 수 있는 모기, 바퀴벌레, 쥐들의 활동으로 세균과 바이러스가 잘 퍼집니다.
다이어트 식단
Q. 아침에 운동할때 빈 속에 해야 하나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.아침 공복 운동의 주요 효과1.체지방 연소 촉진아침 공복 상태는 체내 혈당 수치와 인슐린 농도가 낮아진 상태로, 이로 인해 몸은 에너지원으로 지방을 사용하는 비율이 높아집니다. 특히 유산소 운동은 이러한 지방 연소 효과를 극대화할 수 있습니다. 2.대사율 증가아침 운동은 하루 종일 신진대사를 활성화하는 데 중요한 역할을 합니다. 공복 상태에서 운동을 하면 체지방 연소와 함께 대사율이 상승하고, 이는 하루 전체 칼로리 소모량 증가로 이어집니다. 이 효과는 체중 관리뿐만 아니라 체력 향상에도 기여하며, 규칙적으로 실천할 경우 장기적인 건강 관리에 큰 도움을 줍니다. 대사율이 증가하면 몸의 에너지 소모가 자연스럽게 높아져 장기적으로도 긍정적인 신체 변화를 기대할 수 있습니다.3.활력 있는 하루 시작운동은 뇌에서 엔도르핀과 세로토닌 같은 '행복 호르몬'의 분비를 촉진하여 긍정적인 기분을 만들어 줍니다. 아침에 공복 운동을 하면 몸이 가벼워지고 정신적으로도 상쾌한 상태에서 하루를 시작할 수 있습니다.4.혈당 조절 및 인슐린 민감도 개선공복 상태에서 운동하면 혈당 수치를 더 잘 조절할 수 있고, 이는 당뇨병 예방과 관리에 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다. 아침 공복 운동의 단점과 위험성1.근육 손실 가능성공복 상태에서 에너지 부족이 심할 경우 몸은 근육 단백질을 분해하여 에너지원으로 사용할수 있습니다. 이는 근육량 감소로 이어질 수 있으며, 장기적으로 근육 강화나 신체 균형 유지에 부정적인 영향을 미칩니다. 2.피로감과 어지럼증공복 상태에서는 혈당이 낮아져 에너지가 부족한 상태로 운동을 시작할 가능성이 높습니다. 이로 인해 피로감이 빠르게 찾아오거나, 운동 도중 어지럼증 또는 심한 경우 실신의 위험이 있을 수 있습니다.3.운동 강도 제한에너지 부족은 고강도 운동을 수행하기 어렵게 만듭니다. 공복 상태에서 고강도 훈련을 시도하면 효과를 보지 못할 뿐 아니라 부상의 위험이 커질 수 있습니다.