꿈꾸는 류호연 영양사 입니다.
식습관·식이요법
Q. 술을 마시면 식사량이 늘어나는 건 왜 그런건가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.술을 마시게 되면 식욕 세포가 자극이 되기 때문에 배부름은 덜 느끼고 음식에 대한 갈망은 높아져 평소보다 많은 음료를 마시게 되고 음식을 먹게 된다고 합니다.
식습관·식이요법
Q. 장 건강을 위한 좋은 식습관관 식단 구성에는 무엇이 좋을까요???
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.1.요거트는 장에 유익한 프로바이오틱스가 풍부해요. 장 내 유익균을 늘려주어 소화가 잘 되고, 변비 예방에도 좋답니다. 특히 아침 식사로 간단하게 챙기기 좋으니 매일 한 컵씩 먹어보세요2. 양배추에는 풍부한 식이섬유와 비타민 U가 들어있어요. 식이섬유는 장 운동을 활발하게 해주고, 비타민 U는 장 점막을 보호해 줘서 장 건강에 효과적이에요. 3. 케일도 빼놓을 수 없죠. 항산화 성분과 식이섬유가 가득 들어 있어서 장 내 독소 제거에 탁월해요. 생으로 먹거나 스무디로 마셔도 정말 좋아요.4. 현미 흰쌀보다 현미가 훨씬 소화가 잘되고, 장 기능 개선에 도움을 준답니다. 변비로 고생하는 분들께 강력 추천해요! 현미밥을 꾸준히 먹으면 장 운동이 활발해져서 속이 편해질 거예요5. 마늘은 강력한 항균작용으로 장 내 유해균을 없애주고, 유익균을 증식시켜요. 조금씩 반찬에 추가해 먹으면 장 건강에 큰 도움이 된답니다. 6. 김치 발효식품인 김치는 유산균이 풍부해서 장 내 유익균을 크게 늘려줘요. 특히 배추김치는 변비 해소에도 탁월하니 매 끼니 곁들여 드시면 장 건강에 좋답니다.7. 바나나 마지막으로 바나나는 장을 부드럽게 만들어 주는 대표적인 과일이에요. 변비 해소에 큰 도움이 되며, 장을 건강하게 지키는 데 효과적이랍니다. 간식으로 하나씩 먹기 좋으니 챙겨보세요.7. 장 건강을 위한 적당한 운동운동도 장 건강에 큰 도움이 된다는 거 알고 계셨나요? 특히 걷기 같은 가벼운 유산소 운동은 장을 자극해서 변비 예방에 좋아요. 매일 30분 정도의 가벼운 운동을 하면 장 운동이 활발해지면서 건강한 장을 유지할 수 있어요.
식습관·식이요법
Q. 하루에 기본적으로 식사를 3번 하는데요
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.우리 몸은 하루 종일 다양한 활동을 하면서 에너지를 소모해요.이 에너지는 주로 우리가 섭취하는 음식에서 나오는데, 하루에 세 끼를 고르게 먹는 것은 하루 동안 안정적인 에너지를 공급받기 위해 필요합니다.아침에 중요한 첫 끼를 놓치면 점심이나 저녁에 과식할 수 있고, 그로 인해 에너지 균형이 깨질 수 있어요. 식사는 혈당을 일정하게 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 특히 아침을 거르면 혈당이 급격히 떨어질 수 있는데,이는 집중력 저하, 피로감을 유발할 수 있어요. 하루 세 끼를 규칙적으로 먹으면 혈당이 일정하게 유지되어 기분 좋게 하루를 보낼 수 있습니다.
기타 영양상담
Q. 돼지고기와 소고기 100g당 담백질함량은 어느정도인가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.소고기는 100g 당 단백질 함량이 약26g 입니다.돼지고기는 100g당 단백질 함량이 약20g 입니다.
기타 영양상담
Q. 목이 좋지 않을 때, 감기가 걸렸을 때 식사 방법?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.1. 파를 넣은 콩나물국감기약을 복용하고 있는 경우라면 최대한 건강한 식사를 해주는 게 좋은데, 목구멍을 자극하는 맵거나 짠 음식보다는 죽이나 국과 같은 부드러운 음식을 추천한다. 국에 많이 쓰이는 파는 비타민과 철분, 칼슘이 많이 들어있어 폐의 기능을 돕고 발한작용이 있기 때문에 자는 동안 땀을 흘리게 돼 가벼운 감기에 효과가 좋다.2. 미역국미역에는 아연이 풍부하게 들어있는데 아연은 기침, 목 따끔거리는 느낌 등 목감기 증상을 완화하는데 도움을 주는 식재료이다. 따뜻한 미역국도 감기 완화에 도움을 주는 음식이다.