꿈꾸는 류호연 영양사 입니다.
기타 영양상담
Q. 요즘사람들은 커피를 자주마시는데 하루에
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.세계보건기구(WHO)와 식약처 권고에 따르면, 하루 카페인 섭취량은 400mg 이하가 적당합니다. 이는 평균적으로 아메리카노 약 4잔에 해당합니다.부작용으로는.1.불면증 및 수면 질 저하과도한 카페인 섭취는 수면의 질을 낮출 수 있습니다. 특히 오후 2시 이후에는 커피 섭취를 자제하는 것이 좋습니다.2.소화기 문제커피는 위산 분비를 촉진해 속쓰림이나 위장 장애를 유발할 수 있습니다.3.카페인 의존성지속적인 과다 섭취는 카페인 의존성을 유발해 금단 증상(두통, 피로 등)을 초래할 수 있습니다.4.골밀도 저하 위험커피의 과도한 섭취는 칼슘 흡수를 방해해 골밀도를 낮출 수 있습니다.
환자 식단
Q. 아메리카노가 변비예방에도 도움이 되나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.아메리카노는 장운동을 자극해 장내 유해물질을 배출하는 데 도움을 줍니다. 아메리카노의 들어 있는 카페인은 장벽 기능을 강화시켜 장내 감염을 예방하고 폴리페놀은 장내 유익균의 번식을 증가시켜 장 건강에 좋습니다.
식습관·식이요법
Q. 그냥 물 말고 레몬수를 먹는 걸 추천하는 사람들이 있더라구요 레몬물은 우리 몸에 긍정적인가요 ?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.레몬수 효능 1.소화개선레몬수가 소화 개선에 도움을 주는 이유는 여러 가지 요소들이 작용하기 때문입니다. 레몬수는 특히 아침에 따뜻하게 마셨을 때 소화기계에 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다. 레몬의 산 성분은 위산(염산) 분비를 촉진하여 소화를 더 원활하게 만들어 줍니다. 또한, 위산은 음식물을 분해하고 소화시키는 중요한 역할을 하므로, 레몬수를 마시는 것이 소화 과정을 돕는 데 유리할 수 있습니다.2.이뇨작용레몬수가 이뇨 작용을 돕는 이유는 레몬의 성분과 물 자체의 성질에 있습니다. 이뇨 작용은 신체가 소변을 통해 과도한 수분과 독소를 배출하게 하는 과정으로, 이를 통해 신체의 수분 균형을 조절하고 노폐물을 제거하는 데 중요한 역할을 합니다. 레몬에 함유된 비타민 C는 천연 이뇨제로 작용합니다. 비타민 C는 체내에서 소변 생성을 촉진하고, 신장을 통해 나트륨과 과도한 수분을 배출하는 데 도움을 줍니다. 3.독소 배출레몬수는 독소 배출을 돕는 데 매우 효과적인 음료로 알려져 있습니다. 이 과정은 일반적으로 "디톡스"라고 불리며, 신체가 자연적으로 불필요한 물질과 독소를 제거하는 능력을 지원하는 것을 의미합니다. 레몬은 간의 활동을 자극하여 해독 과정을 지원합니다. 간은 신체의 주요 해독 기관으로, 독소와 노폐물을 분해하고 제거하는 역할을 합니다. 4.체중 감량주로 레몬의 성분과 물 자체의 특성이 결합되어 신진대사 촉진, 식욕 조절, 해독 등을 지원하기 때문입니다. 그렇기에 레몬수는 신진대사를 촉진하는 데 도움이 됩니다. 특히 아침에 따뜻한 레몬수를 마시면 체온이 올라가면서 신체가 더 많은 열량을 소비하게 됩니다. 그리고 신진대사가 활발해지면 음식물로부터 얻은 에너지를 더 빠르게 연소하여 체중 감량에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다.레몬수 부작용1.위산 역류 및 소화 불량레몬의 산성 성분은 일부 사람들에게 위산 역류나 소화 불량을 유발할 수 있습니다. 특히, 위장 문제가 있는 사람이나 위산 과다 분비가 있는 사람은 레몬수를 마실 때 주의해야 합니다.2.치아 에나멜 손상레몬은 산성이기 때문에, 장기간이나 과도하게 마실 경우 치아 에나멜에 손상을 줄 수 있습니다. 레몬수를 마신 후에는 물로 입을 헹구거나 빨대를 사용하여 치아를 보호하는 것이 좋습니다.3.알레르기 반응드물지만, 레몬이나 시트러스 과일에 알레르기가 있는 사람은 레몬수를 섭취할 경우 알레르기 반응을 경험할 수 있습니다. 피부 발진, 가려움증, 호흡 곤란 등의 증상이 나타나면 즉시 섭취를 중단하고 의사와 상담해야 합니다.4.속쓰림레몬수를 공복에 마실 경우 속쓰림을 느끼는 경우가 있을 수 있습니다. 특히 위가 예민한 사람은 공복에 마시는 것을 피하거나 물의 양을 늘려 희석해 마시는 것이 좋습니다.5.탈수 증상레몬수가 이뇨 작용을 촉진하는 특성이 있지만, 과도한 섭취로 인해 수분 손실이 발생할 수 있습니다. 따라서 적절한 수분 섭취를 함께 병행하는 것이 중요합니다.
식습관·식이요법
Q. 갱년기 여성의 체력을 올리려면 어떻게 하면 좋을까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.유산소 운동 은 심장을 강화하고 체중 관리에 도움이 되는 운동입니다. 갱년기 동안 심혈관 건강 을 유지하는 데 필수적인 운동이므로 꾸준히 실천하는 것이 좋습니다.걷기 : 하루 30분 정도 빠르게 걷기는 심혈관 건강에 효과적입니다. 공원이나 자연 속에서 걷기를 하면 스트레스 해소에도 도움이 됩니다.자전거 타기 : 저강도 유산소 운동으로, 관절에 부담을 덜 주며 효과적으로 칼로리를 소모할 수 있습니다.수영 : 수영은 관절에 부담 없이 전신 운동을 할 수 있는 운동으로, 체력과 유연성을 함께 길러줍니다.
식습관·식이요법
Q. 우리가 변비에 걸리는 이유는 무엇때문인가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.변비의 주요 원인으로는 식이 섬유 부족, 물 섭취량 부족, 운동 부족, 그리고 스트레스 등이 있습니다. 특히 현대인의 식습관은 섬유질이 풍부한 음식보다 가공되어 있는 식품을 섭취하기 쉬우므로 이러한 식습관은 장의 원활한 활동을 방해할수 있습니다. 또한 신체 활동이 적어지면 장 운동이 둔화되면서 변비 발생 가능성이 높아지게 됩니다