꿈꾸는 류호연 영양사 입니다.
식습관·식이요법
Q. 둥글레차의 효능이 궁금합니다.알려주세요!
안녕하세요. 류호연 영양사입니다. 둥글레차는 폐 건강에 유익한 차로 널리 알려져 있으며 특히 건조한 계절이나 미세먼지가 많은 날에 섭취하면 폐를 보호하고 기침과 호흡기 질환을 예방하는 데 도움을 줄 수 있습니다.둥글레차는 위장 기능을 진정시키고 소화를 돕는 효능이 있으니 식후에 꾸준히 마시면 소화기를 건강하게 유지하는 데 도움을 받을 수 있습니다.둥글레는 혈당을 안정화시키고 과도한 당분 섭취로 인한 혈당 변동을 완화하는 데 기여합니다.면역 체계를 강화하고 자연 치유력을 높이는 차로 활용할 수 있습니다. 특히 면역력 저하로 감기나 잦은 질병에 시달리는 사람들에게 꾸준한 둥글레차 섭취는 몸을 회복시키고 면역력을 유지하는 데 유익합니다.둥글레는 세포의 손상을 막아주는 항산화 효과가 있어 노화를 방지하고 세포 재생을 촉진시키는 데 중요한 역할을 합니다. 이로 인해 둥글레는 노화와 관련된 질병을 예방하고 전반적인 신체 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다.
식습관·식이요법
Q. 브로콜리의 효능이 궁금합니다. 알려주세요!!
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.브로콜리는 비타민, 미네랄, 항산화 성분이 풍부한 슈퍼푸드로, 건강을 위한 필수 식재료입니다.특히, 설포라판과 같은 강력한 항암 성분을 포함하고 있어 암 예방과 심혈관 건강 개선에 탁월한 효과를 발휘합니다.브로콜리는 심혈관 건강에 매우 유익한 식품입니다.브로콜리의 섬유질은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고, LDL(나쁜 콜레스테롤)을 감소시킵니다. 칼륨은 나트륨 배출을 도와 혈압을 안정화하고, 심혈관계에 부담을 덜어줍니다. 비타민 K는 혈관을 강화하고 혈전 생성을 억제하여 뇌졸중 위험을 줄여줍니다
다이어트 식단
Q. 다이어트 할때 고구마?감자? 어떤게 더 다이어트에 도움이 되나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.고구마의 식이섬유는 장기적인 포만감을 제공하여 식사량 조절이 어렵거나 잦은 식욕 조절이 필요한 사람에게 유리합니다. 또한 혈당지수가 낮아 혈당 변화를 안정적으로 유지할 수 있습니다.감자는 칼로리와 당 함량이 고구마보다 낮아 단기간에 칼로리 제한이 필요한 사람들에게 적합합니다. 감자를 구워서 섭취하거나 식사 대용으로 활용한다면 다이어트에 충분히 도움이 됩니다.혈당조절이 중요한 사람에게는 혈당을 조절하는 것이 다이어트의 중요한 요소인 경우 고구마가 더 나은 선택입니다. 고구마는 감자보다 혈당지수가 낮아, 식후 혈당을 비교적 안정적으로 유지할 수 있습니다.
기타 영양상담
Q. 하루에 물은 얼마나 마시는게 좋나여?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.물 섭취가 적절하게 이루어지면 혈액 순환, 소화 기능, 체온 조절 등 다양한 신체 기능이 원활하게 이루어집니다. 일반적으로 하루 권장 물 섭취량은 성인의 경우 약 2리터로 알려져 있으나, 개인의 건강 상태, 운동량, 날씨에 따라 더 많은 물이 필요할 수 있습니다. 신체의 수분 균형을 맞추기 위해서는 하루 종일 꾸준히 물을 마시는 것이 좋습니다.
기타 영양상담
Q. 과일을 아침에 먹는 것이 좋은 이유가 무엇인가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.많은 과일에는 비타민 C와 A가 풍부하게 들어있어 면역력을 강화하고, 피부 건강을 유지하는 데 도움을 줍니다.과일에는 천연 당분(프룩토스)이 들어 있어 아침에 필요한 에너지를 빠르게 공급합니다. 이는 하루를 활기차게 시작하는 데 도움이 됩니다.과일은 식이섬유가 풍부해 소화를 돕고, 장 건강을 개선하며, 변비를 예방하는 데 효과적입니다.과일에는 수분이 많이 함유되어 있어, 밤새 잃어버린 수분을 보충하는 데 도움이 됩니다. 이는 몸의 수분 균형을 유지하고 탈수를 예방하는 데 효과적입니다.과일은 칼로리가 낮고, 포만감을 주어 과식을 방지하는 데 도움을 줍니다. 아침에 과일을 섭취하면 나중에 불필요한 간식을 덜 먹게 될 가능성이 높습니다.과일에는 항산화 물질이 풍부하여, 체내 유해 산소를 제거하고 세포를 보호하는 데 도움을 줍니다. 이는 노화 방지와 질병 예방에 효과적입니다.과일은 천천히 소화되기 때문에 혈당 수치를 안정적으로 유지하는 데 도움이 됩니다. 이는 당뇨병 환자나 혈당 조절이 필요한 사람들에게 유익합니다.