꿈꾸는 류호연 영양사 입니다.
기타 영양상담
Q. 밥에 넣어 먹는 곤드레의 열량은 어떻게 되나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.곤드레의 칼로리는 100g당 약 275kcal입니다. 하루 권장 섭취량은 15g ~ 30g 이내이지만, 개인의 체질에 따라 달라질 수 있습니다.
식습관·식이요법
Q. 닭가슴살 같은거를 운동할때 왜 자주먹나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.1. 닭가슴살은 고단백 식품으로 다른 동물성 식품에 비해 단백질 함량이 월등히 높습니다.2. 타 육류에 비해 지방이 적고 맛이 담백해 소화 흡수가 잘 됩니다.3. 닭고기 지방에는 동맥경화, 심장병 등의 예방효과를 가지는 리놀레산이 함유되어 있어 콜레스테롤 수치를 떨어뜨립니다.4. 닭고기 단백질은 필수아미노산이 풍부해 뇌신경 전달물질의 활동을 촉진시키며 스트레스를 이겨내도록 돕습니다.
기타 영양상담
Q. 율무차는 몸의 어디에 좋은 차인가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.1.체중 감량율무에는 풍부한 식이섬유가 포함되어 있어 소화 과정을 원활하게 하고 변비를 예방하는 데 도움을 줍니다. 특히 식이섬유는 오랜 시간 동안 포만감을 제공해 과식을 막아주는 효과가 있습니다. 2.피부 건강율무에는 피부의 노화를 방지하고 밝고 깨끗한 피부를 유지하는 데 필요한 비타민 B와 E가 풍부하게 포함되어 있습니다. 이 비타민들은 피부 재생을 촉진하고 피부 세포를 보호하여 주름을 방지하고 피부의 탄력을 높이는 데 도움을 줍니다.3.면역력 증진율무차는 면역력을 강화시키는 데도 중요한 역할을 합니다. 율무에는 다양한 비타민과 미네랄, 특히 아연과 셀레늄이 풍부하게 들어있어 체내 면역 시스템을 강화하는 데 도움을 줍니다.4.소화 개선율무에 포함된 식이섬유는 장 운동을 촉진하여 변비를 예방하고 소화 과정을 원활하게 만들어 줍니다. 특히 율무차는 소화 불량을 겪고 있는 사람들에게도 도움이 되며, 섭취 후 속이 더부룩하거나 불편함을 느끼는 경우 이를 완화해 줍니다. 5.혈당 조절율무차에는 인슐린 민감성을 향상시키는 성분이 포함되어 있어 혈당 수치를 안정적으로 유지하는 데 기여합니다. 이는 당뇨병을 예방하거나 이미 당뇨를 앓고 있는 사람들에게 매우 유용한 효능입니다. 특히 식사 후 율무차를 섭취하면 혈당이 급격히 상승하는 것을 막아 주어 당뇨 관리에 큰 도움이 될 수 있습니다.6.심혈관 건강율무차는 심혈관 건강을 증진하는 데 매우 유용한 음료입니다. 율무에 포함된 식이섬유는 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 기여하며, 이는 심장 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다. 나쁜 LDL 콜레스테롤 수치가 높은 경우 동맥 경화와 같은 문제를 일으킬 수 있는데, 율무차를 섭취하면 이러한 위험 요소를 줄이고 심장 건강을 유지하는 데 기여합니다
기타 영양상담
Q. 단백질이 부족하면 왜 근육이 쉽게 피로해질까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.단백질 섭취가 부실하면 활력을 잃게 되고 기력이 쇠하게 됩니다. 단백질은 우리 몸에 산소를 공급하고 혈액 성분에 해당하는 헤모글로빈의 재료가 됩니다. 따라서 단백질이 부족하게 되면 근육이 줄어들게 되고 몸 전반의 근력이 줄어들게 됩니다. 그러면서 운동능력이 줄어들게 되고 정신적으로도 의욕을 잃게 되는 등 전반적으로 무기력해지게 됩니다. 전에 없이 기력이 딸린다면 본인의 단백질 섭취 상태를 체크해보세요.
식습관·식이요법
Q. 채소를 많이먹으면 건강에 좋은이유가뭔가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.야채는 단순히 칼로리를 채우는 음식이 아닙니다. 우리 몸이 건강하게 기능하기 위해 꼭 필요한 비타민, 미네랄, 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있죠.야채에 풍부하게 함유된 항산화 물질은 활성산소를 제거하고 세포 손상을 막아 암, 심혈관 질환 등 만성 질환 예방에 도움을 줍니다. 또한, 꾸준히 야채를 섭취하면 혈압을 낮추고 혈중 콜레스테롤 수치를 개선하는 효과도 기대할 수 있습니다.야채에 풍부한 비타민과 미네랄은 피부를 건강하게 유지하고 탄력을 높여주는 효과가 있습니다.또한, 식이섬유는 포만감을 높여 과식을 예방하고 체중 감량에도 도움을 줍니다.