꿈꾸는 류호연 영양사 입니다.
식습관·식이요법
Q. 목이 아플 때 좋은 차나 음료가 있을까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.1. 꿀차꿀차는 목에 좋은 차 중 하나로, 꿀의 항균 작용이 목의 염증을 완화하는 데 도움을 줘요. 꿀은 자연적인 감미료이기 때문에 차에 넣어 마시면 달콤한 맛을 더해주고, 목이 아플 때 특히 효과적이에요. 꿀차를 만들 때는 따뜻한 물에 꿀을 녹여서 마시면 좋답니다.2. 생강차생강차는 따뜻한 성질을 가지고 있어 목의 통증을 완화하는 데 큰 도움이 돼요. 생강에는 항염증 성분이 많아서 목이 아플 때 마시면 효과적이에요. 생강을 얇게 썰어 뜨거운 물에 우려내면 향긋한 생강차가 완성돼요. 특히, 겨울철에 마시면 몸도 따뜻해지고 기분도 좋아진답니다.3. 레몬차레몬차는 비타민 C가 풍부해서 면역력을 높이는 데 도움을 줘요. 목이 아플 때 레몬차를 마시면 상큼한 맛과 함께 목의 염증을 완화하는 데 효과적이에요. 레몬을 썰어 따뜻한 물에 넣고 꿀을 추가하면 더욱 맛있고 건강한 차가 완성돼요.
환자 식단
Q. 나이들수록 소화력이 떨어지는 이유가 있나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.나이가 들수록 위산 분비가 줄어 들기때문에 여러 문제가 발생할 수 있습니다. 이로 인해 소화가 원활하지 않고 음식물이 위장에서 제대로 분해되지 않으면 가스가 생성되고 속쓰림이 발생할 수 있습니다.
환자 식단
Q. 신장(콩팥)은 한번 나빠지면 돌아가기 어렵다고 하던데요.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.적절한 수분 섭취: 충분한 물을 마시는 것이 중요합니다. 하루에 약 2리터의 물을 마시면 체내 노폐물 배출에 도움이 됩니다.균형 잡힌 식단: 나트륨 섭취를 줄이고, 신선한 과일과 채소, 적절한 단백질을 포함한 균형 잡힌 식사를 하여 콩팥의 부담을 줄여줍니다.정기적인 건강검진: 특히 고혈압, 당뇨병 등 콩팥 기능에 영향을 줄 수 있는 질환이 있는 경우, 정기적으로 신장 기능 검사를 받아보는 것이 중요합니다.흡연과 음주 자제: 흡연과 과도한 음주는 콩팥 기능에 악영향을 미칠 수 있으므로, 이를 피하는 것이 좋습니다.
기타 영양상담
Q. 사과를 밤에 먹으면 몸에 안좋다는데 맞나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.사과의 소화 특성과 관련된 이야기로, 사과가 위액을 과다하게배출하거나 장운동을 촉진시켜 불편함을 초래할 수 있다는 우려에서 비롯된 것 입니다.
식습관·식이요법
Q. 마카가루 효능과 갑상선항진에 먹어도 되는지?알려주세요
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.1) 항산화 효과마카, 특히 블랙 마카는 강력한 항산화 능력을 지니고 있으며, 2018년의 연구에 따르면 다른 색상의 마카보다 높은 항산화 성분을 함유하고 있습니다.2) 정자 생산 증진동물 실험에서 마카 가루는 정자의 수와 활동성을 증가시키는 효과가 있음이 입증되었습니다. 이는 페루의 안데스 산맥에서 마카를 전통적으로 사용해온 원주민 사이에서도 널리 알려져 있습니다.3) 대사 증진마카는 체내 포도당 대사를 조절하여 대사 질환 예방에 도움을 줄 수 있습니다. 특히 뇌가 필요로 하는 에너지의 주요 원천인 포도당의 활용을 개선함으로써 건강한 신진대사를 지원합니다.4) 여성 건강 지원마카는 여성의 생리 불순 및 생리통 완화에 도움을 주며, 호르몬 균형을 조정하는 데 유익합니다.5) 피로 회복풍부한 아미노산, 비타민, 미네랄을 함유하고 있어, 현대인들이 흔히 겪는 피로감 해소에 도움을 줍니다.마카는 일반적으로 안전하게 섭취할 수 있지만, 일부 경우에는 부작용이 발생할 수 있습니다.특히 임신 중이거나 수유 중인 여성, 갑상선 문제가 있는 사람은 마카 섭취를 피해야 합니다.