꿈꾸는 류호연 영양사 입니다.
다이어트 식단
Q. 술은 영양소는 없고 열량만 있다 라고 하는데요 ?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.술은 열량만 있지 다른 영양소는 없다. 따라서 술만을 섭취하면 알코올이 분해되면서 체지방만 쌓여 복부비만의 원인이 되므로 안주를 반드시 곁들여 술을 마셔야 한다.
영유아·아동 식단
Q. 모유수유 시 섭취하면 안 되는 음식은 무엇인가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.1. 꿀꿀은 임신했을 때도 출산 후 신생아한테도 위험할 수 있는 보툴리누스균이 포함되어 있어 유선을 통해 모유로 나오기 때문에 1년 동안은 피하면 좋은 음식이에요.2.날음식날음식을 섭취하고 탈이 날 경우, 아기한테 직접적으로 큰 영향은 없지만 산모가 날음식을 먹고 식중독에 걸려,몸이 아프거나 탈수 증상이 나타나게 되면아기한테 모유 수유하기 어려워지기 때문에 가급적 모유 수유 중에는 피하면 좋은 음식이에요3.고칼로리 음식너무 많은 고칼로리 음식을 섭취할 경우, 모유에 지방이 많이 섞여져 하얀 찌꺼기나 모유가 끈적이게 만들기 때문에 모유 수유 중 피하면 좋은 음식이에요4.호박 즙젖양이 많은 산모분들이라면 어느 정도 섭취해도 상관없는 음식이지만, 젖양이 적은 산모분들이 드실 경우 이뇨작용을 활발하게 하기 때문에 젖양이 더 적어질 수 있는 음식이라, 가급적 피하면 좋은 음식이에요.
식습관·식이요법
Q. 레몬이나 레몬수가 알칼리성인가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.레몬은 신맛이 나는 과일이기 때문에 산성 식품이라고 생각해서 섭취를 꺼리는 경우가 있지만 레몬은 대표적인 알칼리성 식품이에요. 레몬은 우리 몸의 신진대사를 거치면서 알칼리성 물질이 돼요.
식습관·식이요법
Q. 목감기에 좋은 민간요법으로 평소 무엇을 만들어 먹어면 졸을까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.1. 닭고기 수프닭고기 수프는 목감기에 좋은 음식 중 하나로 유명해요. 따뜻한 국물은 목을 부드럽게 해주고, 영양가도 높아서 몸을 회복하는 데 큰 도움이 돼요. 특히, 닭고기에는 단백질이 풍부해서 면역력 증진에도 좋답니다.2. 미소된장국미소된장국은 일본의 전통 음식으로, 따뜻하고 구수한 맛이 일품이에요. 된장에는 유익한 미생물이 많아 장 건강에도 좋고, 목감기 증상 완화에도 효과적이에요. 따뜻한 국물 한 그릇이면 기분도 좋아지고, 목도 편안해져요.3. 꿀꿀은 자연의 항생제라고 불릴 만큼 다양한 효능이 있어요. 목이 아플 때 꿀을 따뜻한 물에 타서 마시면 목을 진정시켜주고, 기침을 완화하는 데 도움을 줘요. 게다가 꿀은 면역력 강화에도 효과적이랍니다.4.레몬레몬은 비타민 C가 풍부해서 면역력 증진에 큰 도움이 돼요. 따뜻한 물에 레몬즙을 넣어 마시면 목이 시원해지고, 감기 증상 완화에도 효과적이에요. 특히, 레몬은 항산화 성분이 많아 건강에도 좋답니다.5.생강생강은 항염증 효과가 뛰어나서 목감기에 좋은 음식으로 알려져 있어요. 생강차를 마시면 몸이 따뜻해지고, 목의 통증도 완화되는 느낌을 받을 수 있어요. 생강은 면역력 강화에도 큰 도움이 된답니다.6. 마늘마늘은 강력한 항균 작용으로 유명해요. 생으로 먹거나 요리에 넣어 먹으면 면역력이 높아지고, 감기 예방에도 효과적이에요. 마늘의 매운 맛이 목을 시원하게 해주기도 해요.
다이어트 식단
Q. 식욕이 갑자기 많이 생기는데 절제 하는 방법이 있을까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.식사 전에 물을 마시면 포만감을 높여 과식을 예방할 수 있습니다. 하루에 충분한 양의 물을 마시는 것은 건강에 좋을 뿐만 아니라 식사를 시작하기 전에 물 한 컵을 마시는 것만으로도 식욕을 억제하는 데 도움이 됩니다. 물은 위를 채워주고, 배고픔을 덜 느끼게 합니다. 또한, 물은 신진대사를 촉진하고, 탈수를 예방하는 데에도 중요합니다.