꿈꾸는 류호연 영양사 입니다.
식습관·식이요법
Q. 스트레스를 줄이기 위해서 매운거 먹는다는데 맞나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.매운맛을 내는 대표 성분인 캡사이신은 인체의 통증 수용체를 자극해 통증과 비슷한 느낌을 줍니다. 하지만 이 통증 자극은 곧 바로 뇌를 자극해 엔도르핀과 도파민 같은 기분 좋은 호르몬을 분비하게 만듭니다. 이 호르몬들은 행복감과 안정을 유도하여 일시적으로 스트레스를 완화하는 데 도움을 줍니다.
식습관·식이요법
Q. 비염이 몇년째 계속 되고 있는데요???
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.비염을 식이요법으로 완화하기 위해선 면역력 향상. 항염 작용. 점막 보호에 초점을 맞춘 식품을 섭취하는 것이 중요합니다. 생강. 마늘. 양파. 배. 브로콜리. 청국장. 된장. 견과류. 고등어. 연어. 참치. 꿀 등이 효과적입니다.
기타 영양상담
Q. 개미들도 잡식성이라고 봐야하나요???
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.개미는 잡식성 곤충들 중에서도 가리는 것 없이 모두 먹고 자연계에서 중요한 청소부 역할을 합니다.
식습관·식이요법
Q. 요즘 당수치가 높게 나와서 탄수화물을 좀 줄이고 토마토를 즐겨 먹고 있습니다. 토마토가 당 수치 관리에 도움이 많이 될까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.토마토에 있는 라이코펜 성분은 강력한 항산화제로 당뇨 합병증의 주원인인 염증과 산화스트레스를 줄이는 데 효과적입니다. 또한 토마토는 혈당 지수가 낮아 섭취시 혈당을 천천히 올리는 식품입니다.
식습관·식이요법
Q. 검은콩은 몸의영양소 어디가좋아지는건가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.검은콩은 일반 콩보다 껍질에 안토시아닌. 이소플라본. 식이섬유. 각종 비타민과 미네랄이 더 풍부하게 들어 있어서 우리 몸에 좋은 효과가 있습니다. 특히. 노화 방지. 심장 건강. 뼈건강. 체중 관리 등에 도움이 됩니다.