안녕하세요 영양사 일을 하고 있습니다.
기타 영양상담
Q. 스테비아는 많이 먹어도 몸에 이상이 없을까요?
스테비아 부작용은 과하게 섭취하였을 경우 신장이나 생식 기능에 문제가 생길 수 있습니다. 또한 알레르기 반응이나 설사, 복통 등의 증상을 유발할 수 있어 섭취 시 주의하는 게 좋습니다.스테비아 효능 칼로리 부작용 (tistory.com)
식습관·식이요법
Q. 식이섬유가 풍부한 음식은 뭬가 있나요?
콩류견과류베리류 배 통곡물 아보카도 바나나섬유질이 몸에 좋은 이유…풍부한 식품 7 - 코메디닷컴 (kormedi.com)
다이어트 식단
Q. 포만감 크고 칼로리 낮은 음식 여러개 추천
닭가슴살껍질을 완전히 제거한 닭가슴살은 단백질 함량이 매우 높아 포만감을 크게 유지해줘요. 단백질 함량이 많고 칼로리가 적은 닭가슴살은 다이어트에 도움이 되어요.돼지고기 등심비계를 제거한 돼지고기 등심은 단백질 함량이 많아 포만감이 높아요. 다이어트 음식으로 잘 알려진 돼지고기 등심은 맛이 담백하고 비타민 B군이 풍부해요. 계란단백질 함량이 많은 계란은 포만감이 좋은 다이어트 음식이에요. 계란을 아침 식사 때 1~2개 먹으면 하루 종일 포만감을 주어 음식 섭취량을 줄이는데 도움이 되어요.포만감 높은 다이어트 음식 32가지 - 비타민헬스 (vitaminhealth.kr)
기타 영양상담
Q. 블루베리는 많이 먹으면 어디에 좋나요?
뇌 기능 향상 염증 완화 피부 관리 콜레스테롤 조절 체중 감소 심장 건강 향상먹으면 먹을수록 건강에 좋은 블루베리 효능 6가지 (brunch.co.kr)
기타 영양상담
Q. 아침 대신 고구마 을 삶아 먹는데?
고구마는 100g당 128kcal로, 밥 한공기보다 적은 열량이지만 식이섬유를 다량 포함하여 포만감을 불러일으켜 식사량을 줄여주는 효과가 있다. 또한 탄수화물, 조섬유, 칼슘, 칼륨, 인, 비타민 A의 전구체인 베타카로틴과 비타민 C 등이 들어있어 맛도 좋고 영양도 풍부한 식품이다. 항산화물질의 대표주자인 폴리페놀의 화합물인 클로로겐산도 함유하고 있으며, 배변을 촉진해주는 수지배당체가 들어있어 다이어트 중의 변비에도 효과를 볼 수 있다.아침에 고구마를 먹게 되면 몸 안의 독소 배출에도 유용하고, 식이섬유 등으로 인해 묵은 변을 제거하는 데에도 효과적이다. 저지방 우유와 함께 먹어주면 고구마에 부족한 칼슘과 동물성 단백질을 같이 섭취할 수 있어 영양 밸런스를 맞추는 데에도 좋다.고구마, 아침점심저녁 식사대용이 될까?