아는 언니처럼 편안한 신은혜 영양사 신은혜 전문가입니다.
기타 영양상담
Q. 오리고기 기름은 몸에 좋다고 하던데 사실인가요
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.오리기름의 불포화지방산은 돌연사를 유발하는 심혈관질환에 좋아요 나쁜 콜레스테롤을 제거하고 중성지방 수치를 감소시켜 혈관을 보호하고 노폐물제거에 좋아요
식습관·식이요법
Q. 제로콜라 당 함유율이 0% 아닌가요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.수크랄로스 아스파탐같은 대체 감미료를 쓰는데탄수화물 지방과같이 신체에 축적되지 않아서살이찌지 않고 당뇨환자들이 마셔도 무관하다고 합니다하지만 너무많이 마시면 흡수가 안되기 때문에 복통 설사가 올 수 있다해요
기타 영양상담
Q. 곤약은 뭘로 만들며 영양성분이 있는지요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.천남성과의 식물인 구약감자로 만드는 묵이라 합니다주성분은 글루코만난으로 수분과 식이섬유라고 합니다100g당 10칼로리 입니다
식습관·식이요법
Q. 농약잔류허용기준을 초과한 식품을 섭취하면 인체에 얼마나 유해할까요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.농약에 따라 유기인제농약과 유기염소제농약이 있는데 유기 염소제는 독성이 축적이 되서 문제가 됩니다 축적되면 배출되지않아요 농약마다 증상이 다 다르며 신경계 이상 근육이상등 다양해요
식습관·식이요법
Q. 마트에서 산 과자나 가공식품의 표시성분에 식품첨가물을 보면 머리가 어지러운데요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.가공식품에 들어있는 그런 첨가물들은 엄격한 기준치가 있어 드셔도 해가 되지는 않지만 많이 드시는게 문제가 되요