아는 언니처럼 편안한 신은혜 영양사 신은혜 전문가입니다.
식습관·식이요법
Q. 위 건강에 좋은 음식이나 습관 좀 알려주세요
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.자극적인 음식을 파하고 소화가 잘되는 부드러운 계란찜이나 항산화기능이 있는 브로콜리 수프 닭죽 통곡물 죽이나 빵 양배추찜.같은 것이 좋아요카페인.탄산음료 기름진음식 뜨거운차 술 과자 가공육 산이 많은 음식은 안좋아요유산소운동이 위를.건강하게 해줍니다
기타 영양상담
Q. 대봉감을 홍시되기전에 떫은감으로 먹어도 되나요??
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.먹어도 괜찮습니다 떫은 맛은 감의 탄닌이라는 성분인데 익을수록 수용성이 되면서 떫은 맛이 사라지게 됩니다오히려 떫은감이 고혈압 예방과 혈관건강에 좋다는 연구가 있습니다
식습관·식이요법
Q. 아스파라긴 이 콩나물에 많아 몸에 좋다고 하는데 어떻게 몸을 좋게 해주나요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.콩나물에 든 많은 영양소 중 아스파라긴은우리몸 알코올을 해독하는 효능이 있어서숙취를 유발하는 아세트 알데히드를 제거해서숙취해소에 도움을 줍니다
환자 식단
Q. 아버지께서 위암 수술받으셨습니다ㅠ 추천식단이 있을까요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.균형잡힌 식단으로 소량씩 자주섭취하시고초기에 단백질 섭취가 중요해서고단백위주로 고기 두부등을 드시는 것이 좋습니다저탄수화물 저수분 고단백 고지방 위주로 드시고기름지고 차가운 음식은 주의하시고 음식은 꼭꼭 씹어드세요
기타 영양상담
Q. 12월 동지팥죽먹는날이다되어가네요
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.애동지는 팥죽을 먹지 않고 팥떡을 먹는다고 합니다 애동지에 팥죽을 먹으면 아이들이 병에 잘 걸리고 나쁜일이 생긴다는 속설 때문입니다