아는 언니처럼 편안한 신은혜 영양사 신은혜 전문가입니다.
환자 식단
Q. 햄버거에 거의 5대영양소가 다 들어있는 음식인 것 같은데 왜 먹지 말라고 하죠?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.햄버거는 열량이 높고 들어가는 재료는 나트륨함량이 높으며 패티는 포화지방산 함량이 높아 건강에 좋지 않다고 해요 들어있는 양을 보면 비타민 무기질 섭취하기는 부족하며 빵은 정제 탄수화물로 혈당을 올리는게 쉬운 탄수화물이죠
기타 영양상담
Q. 제로칼로리 음료수는 어떻게 단맛을 내나요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.설탕대신 다른 설탕대체 인공감미료가 들어가서 단맛을 내요 그래서 많이 섭취하시면 속이 더부룩하거나 소화기 계통에 문제가 생길 수 있어요
다이어트 식단
Q. 저녁에 운동을 해도 살이 안빠져요
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.우선 식단조절을 하지 않으시면 살이 안빠지실 거예요 술은 칼로리가 높은 편이라 금주하셔야하고 저녁 6시 이후에는 금식을 하시는 것이 좋아요 운동도 땀나는 운동을 매일 30분이상해야 살이 빠지더라구요. .
식습관·식이요법
Q. 목이 부었을 때 도움이 되는 음식이 있나요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.목이 부었을때 꿀을 드시면 염증과 통증완화에 좋으며.달걀은 미네랄이 풍부하고 목넘김이 부드러운음식이며으깬감자도 항산화성분이 많아 면역에 좋으며캐모마일차는 진정시켜주는 성분이 있어요
식습관·식이요법
Q. 기침이 자주나고 가래가 자주끼는데 기관지에 좋은 음식이 어떤게 있을까요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.기관지에 대표적으로 좋은 식재료는 배와 도라지이며 즙을 내어 드시면 꾸준히 드실 수 있어서 기관지 건강에 도움이 됩니다
식습관·식이요법
Q. 가공육을 많이섭취하면 건강에 안좋나요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.햄 소세지는 지방과 나트륨함량이 높고 보존제로 사용되는 아질산염이 육류의 아민과 결합해서 발암물질인 니트로사민을 행성하므로 많이 드시면 안 좋아요
식습관·식이요법
Q. 만성 변비에 좋은 음식은 무엇일까요????
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.키위주스나 견과류등을 매일 꾸준히 드셔보세요저도 푸른주스는 효과 없는제 진짜 자두 5알 먹었더니 바로 효과가 좋더라구요 진짜 숙변까지 나오는 느낌이었어요
환자 식단
Q. 요새 바쁜 회사생활로 점심만 먹고있는데 문제가 되지 않을까요
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.하루에 필요한 필수영양소를 잘 섭취하시면 큰 문제는 안되지만 시간없으시더라도 비타민과 무기질도 적당히 챙겨드셔야 에너지도 생길 것 같습니다 지금은 괜찮아도 나중에 문제가 생길 수 있어요
기타 영양상담
Q. 술의 경우 수분으로만 구성되있는데 왜 살이 찌는건가요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.알코올은 1g당 7칼로리를 내는 에어지입니다 지방보다 적지만 탄수화물 단백질보다는 많아요 에너지를 섭취하는 만큼 살찌기가 쉽고 먹다보면 양이 많이먹는 경우가 많으며 안주도 많이 먹게 되기 때문에 비만의 원이이 될 수 있어요
영유아·아동 식단
Q. DHA가 많이 들오 있는 생선 뭔가요??
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.대표적을로 등푸른 생선에 많이 들어있으며 종류로는참치 꽁치 고등어 갈치 가 있으여 연어 청어 멸치에도 많이 들어가 있어요 해조류에도 많고 달걀에도 천연 DHA가 많아요